6 principais beneficios para a saúde da fariña de feixón branco

Contido

• Información nutricional
• Como facer fariña na casa
• Fariña de feixón branco en cápsulas
• Precaucións e contraindicacións
• Vexa outros 5 consellos sinxelos para adelgazar e perder a barriga.

A fariña de feixón branco axuda a reducir o colesterol e a perder peso porque é rica en faseolamina, unha proteína que ralentiza a dixestión e a absorción de hidratos de carbono no intestino, o que fai que se absorban menos calorías e se produzan menos graxas.

Non obstante, a fariña debe producirse a partir de feixón cru, sen quentar, para non perder a faseolamina. Así, ten os seguintes beneficios para a saúde:

1. Axuda en perda de peso, por reducir a absorción de hidratos de carbono e por ser rico en fibras;
2. Diminuír a fame, porque as fibras prolongan a sensación de saciedade;
3. Mellorar a función intestinal, porque é rico en fibras;
4. Axuda a controlar a diabetes, ao reducir o aumento do azucre no sangue;
5. Baixar o colesterol, porque é rico en fibras;
6. Reducir a irritación no intestino, xa que non contén glute.

Para obter estes beneficios, debes consumir 5 g ou 1 cucharadita de fariña de feixón branco diluída en auga, 30 minutos antes do xantar e da cea.

Información nutricional

A seguinte táboa ofrece información nutricional para 100 g de fariña de feixón branco:

Esta fariña pódese consumir con auga antes das comidas ou engadirse en preparados como caldos, sopas, vitaminas, pans e filloas.

Como facer fariña na casa

Para facer fariña de feixón branco na casa, debes lavar 1 kg dos feixóns en auga e deixalo secar durante 3 días. Cando estea moi seco, coloque as fabas nunha batidora ou procesador e bata ben ata que se forme unha fariña fina. Coa axuda dunha peneira, retira as partes menos trituradas e bate de novo ata obter un po moi fino.

A continuación, a fariña debe gardarse nun frasco de vidro escuro ben pechado, que debe conservarse nun lugar seco e ventilado, cunha vida útil duns 3 meses. Vexa outras 4 fariñas que tamén se poden usar para adelgazar.

Fariña de feixón branco en cápsulas

Fariña de feixón branco en cápsulas que se pode atopar en farmacias ou tendas de alimentos naturais, por uns 20 reais, con 60 cápsulas de 500 mg cada unha. Neste caso, é recomendable tomar 1 cápsula antes do xantar e outra antes da cea.

Precaucións e contraindicacións

Non obstante, é importante lembrar que as persoas con antecedentes de hipoglicemia, os nenos e as mulleres embarazadas non deben consumir fariña de feixón branco, xa que corren o risco de ter unha caída do azucre no sangue, o que pode provocar malestar e desmaio.

Ademais, non debe consumir máis de 30 g desta fariña ao día, nin usala durante máis de 30 días sen a guía do médico ou nutricionista, xa que tamén impide a absorción dalgúns nutrientes importantes, como o ferro e as proteínas.

Vexa outros 5 consellos sinxelos para adelgazar e perder a barriga.