Por que este RD é un fan do xaxún intermitente

Contido

• Revisión de

Como dietista rexistrado, personalizo os plans de comida e aconsello a clientes de todo o mundo dende as nosas oficinas de Foodtrainers. Cada día, varios destes clientes acoden preguntando por diferentes dietas de moda e tendencias alimentarias. Algúns son parvos e facilmente desbotables (mirarte, limpa o zume). Outros son "novos" (pero a miúdo moi antigos) e potencialmente útiles. O xaxún intermitente entra nesa categoría.

Entre a nosa oficina e Instagram, agora escoito preguntas a diario sobre o xaxún intermitente (IF). Moitos fans de IF din que pode facerte máis delgado, máis forte e máis rápido, ao tempo que aumenta a túa enerxía e che axuda a durmir mellor. Está ben, con beneficios coma estes, deberiamos estar xaxún todos?

Cando escoitas a palabra xaxún, pode pensar que o xaxún relixioso ou as folgas de fame, como o que fixo Gandhi. Pero o xaxún tamén se usou como mecanismo para curar durante séculos.

Isto é porque a dixestión ocupa moita enerxía física. A idea é que, tomando un descanso de comer, o seu corpo poida concentrarse noutros procesos, como a regulación das hormonas, a diminución do estrés e a redución da inflamación. Aínda que o xaxún é cada vez máis popular (recoméndase habitualmente como parte dunha dieta ceto), en realidade é un concepto da vella escola, que remonta a medicina ayurvédica, que di evitar os lanches por este motivo. (Máis: Todo o que necesitas saber sobre o xaxún intermitente)

A investigación sobre os beneficios aínda é moi nova, pero a evidencia anecdótica parece bastante forte. Incluso empregamos IF na nosa oficina como parte dun programa de restablecemento "Foodtrainers Squeeze" dunha semana e centos de participantes informan de fantásticas melloras na súa enerxía, peso e sono. Existen varios tipos de xaxún intermitente, desde o nivel de introdución ata os xaxúns de auga completa (que non recomendo a menos que estean supervisados ​​por un médico). Tampouco recomendo IF durante o embarazo ou para aqueles con antecedentes de desordes alimentarios / restricións.

O nivel de introdución / medio de IF é o que uso máis a miúdo cos clientes, chamado 16: 8. Isto significa ter unha xanela de 16 horas sen alimentos, despois unha xanela de oito horas de comidas regulares. Entón, se o almorzo é ás 10 da mañá, ceará ás 18:00. En Foodtrainers diriximos centos de clientes e descubrimos que o momento ideal das comidas é o almorzo ás 10 da mañá (non omita o almorzo !!! Non se trata de saltar as comidas), ás 14:00. xantar, 18:00 h. cea. Entón, como dicimos en Foodtrainers, a cociña está pechada. (Se tes fame pola mañá, proba estes almorzos sinxelos que podes facer en 5 minutos).

Por suposto, isto non sempre é posible se tes unha vida real e te gusta socializar e non traes a túa cea ao traballo. Por iso, suxeriríalle probar dous ou tres días á semana para comezar, os días en que teña o control total das comidas e vexa como se sente. Non é algo para ser empregado 24/7/365.

Como sempre, a calidade da túa dieta segue sendo clave: toneladas de verduras, proteínas delgadas como o peixe salvaxe, polo orgánico, ovos criados en pastos e boas graxas como aceite de oliva, aceite de coco, noces, sementes e aguacate son ideais. O obxectivo é ter comidas nutritivas e sólidas, non morrer de fame.

En canto aos líquidos, se está fóra da xanela de oito horas de duración, quere conservalo principalmente con bebidas sen calorías. Aquí tes o acordo sobre o que podes beber durante o xaxún intermitente:

• A auga é importante e un regalo. Beba tanto como poidas (de 80 a 90 onzas para a maioría da xente).
• O té é o teu amigo. Encántanme os tés de follas soltas.
• Non hai refrescos (nin dieta) nin zumes de froitas.
• O teu café da mañá está ben. Hai unha regra entre as comunidades antibalas / paleo / ceto que o teu corpo permanece en xaxún sempre que consumas menos de 50 calorías de graxa (pensa no aceite de coco no teu café, un chisco de leite de coco enteiro, leite de améndoa case sen azucre) , ou incluso un chorrito de nata espesa). Aleluia deuses do café!
• O alcol é un non. O alcohol non só é calórico, e é probable que se produza fóra da túa xanela de oito horas para comer, senón que aínda é un composto tóxico e somete o teu corpo ao estrés para metabolizar e desfacerse. Polo tanto, salte o alcol e fíxate en auga, té e auga con gas nos días de IF.

Revisión de