3 Hacks Guacamole de Antoni Porowski de Queer Eye que necesitas probar

Contido

• 1. Prepara un aperitivo sinxelo.
• 2. Faino unha comida.
• 3. Actualiza a ensalada de polo.
• Revisión de

Se aínda non viches o novo de Netflix Ollo raro reiniciar (xa hai dúas tempadas emocionantes dispoñibles), estás perdendo a mellor televisión de realidade desta época. (En serio. Acaban de gañar un Emmy por iso).

Un dos motivos principais para o éxito do programa, o obv, é a sorprendente contaxiosidade do Ollo raro reparto, incluído Antoni Porowski, o coñecedor da gastronomía e do viño do grupo. Compartiu as súas ideas de hot dog e suxestións de queixo á prancha actualizadas no aire, pero aquí aborda un dos teus alimentos favoritos noutro nivel de namoramento. Si, estamos a falar de aguacates. (Ver: Este vídeo divertido explica como nos sentimos sobre os aguacates)

"Non é ningún segredo que me encantan os aguacates", di Antoni. "Por que? Son saudables, son deliciosos, son versátiles, están moi de moda, teñen unha fermosa cor verde brillante".

O Guac pode ser extra en Chipotle, pero cando fas bricolaxe podes comer o maldito guacamole que queiras. (Aquí tes unha receita de guacamole infalible que debes ter sempre a man.)

A Antoni tamén lle gusta coller un guac prefabricado para preparar a comida aínda máis rápido (e aguacate maduro garantido). "Sabes que o reto é cando tes ganas de ter un e non está maduro", di. "Os meus amigos de Wholly Guacamole xurdiron con este produto incrible. É un guacamole lexítimo. Mantén a cor brillante do guacamole que acabas de facer hai uns segundos, pero ten cero conservantes ou calquera tipo de cousas raras que non queiras , que é algo incrible. " (E, FWIW, Wholly Guacamole fíxoo na nosa lista de lanches saudables aprobados por dietistas).

Rouba os consellos de Antoni para facer de Guac unha parte normal (e moi ~ extra ~) do teu día.

1. Prepara un aperitivo sinxelo.

Fai un aperitivo ou aperitivo cunha capa de guac, atún cru ou salmón en cubos (o salmón afumado tamén funciona ben), aceite de sésamo, sementes de sésamo e wontons crujientes esmagados ou patacas fritas de tortilla. (Tamén podes poñer o teu poke dentro dun aguacate á metade).

2. Faino unha comida.

Para xustificar que coma guac e só guac como comida, engade dozura e proteínas a algúns guac regulares engadindo mango ou ananás en cubos, cilantro fresco e un puñado de feixóns negros enlatados en conserva. Está ben, quizais sexa un tramo comer só, pero non estamos a xulgar.

3. Actualiza a ensalada de polo.

Use un alixo de guacamole casero (con anacos extra grandes de tomate e cebola) para facilitar a preparación das comidas entre semana. Basta con botar o guac con restos de peito de polo ou con pollo asado e jicama, cilantro fresco e zume de lima. Use a mestura nunha envoltura ou sobre arroz, quinoa ou mesmo col rizada. (¿Quere máis ideas de aguacate? Estas tres receitas creativas de aguacate farán saltar a cabeza.)

Fotos de comida: totalmente Guacamole

Revisión de