Por que estar só coa comida durante a corentena estivo tan disparado para min
Contido
Puxen outra marca na pequena almofada amarela de notas adhesivas da mesa. O catorce do día. Son as 18:45. Alzando a vista, exhalo e vexo catro vasos de bebidas diferentes na zona do meu escritorio: un usado para auga, outro para Athletic Greens, unha cunca para o café e o último cos restos do batido desta mañá.
Catorce veces, pensei para min. Son moitas viaxes á cociña.
Foi un interesante mes de distanciamento social no meu pequeno apartamento da cuarta planta de Nova York. Síntome bastante agradecido, tendo en conta todo. Teño a miña saúde, unha gran luz natural que entra pola miña fiestra todas as mañás, unha fonte de ingresos como xornalista independente e un calendario cheo de obrigas sociais, todo mentres levo un pantalón de chándal no meu sofá.
Aínda así, nada diso fai que toda esta experiencia se sinta menos difícil. Non só por todo o feito de facelo pasar por unha pandemia mundial só fisicamente, senón porque me sinto esvarando.
Perdín 70 quilos hai uns 10 anos. Perder tanto peso levou uns tres anos de esforzo, e eu era maior na universidade cando todo se dixo. Pasoume por fases: a primeira fase era aprender a comer mellor e practicar a moderación. A segunda fase foi aprender a amar correr.
Do mesmo xeito que aprendín a correr, practicar eses hábitos alimentarios saudables precisaba iso: practicar. E a pesar de ter esa década máis ou menos de tomar decisións máis intelixentes, facelo agora mesmo é moi difícil.
¿Sentirás un novo bloqueo de escritores? Bata a neveira.
Ninguén no texto do grupo me responde? Abre a despensa.
¿Te frustras con algunha dor persistente na cadeira? Tarro de manteiga de cacahuete, veño por ti.
Senta a 31a vez do meu veciño escoitando "Nova York, Nova York" ás 19:00. preguntándome canto tempo estarei encerrado dentro e se algunha vez se sentirán as cousas como antes? Viño. Moito viño.
Antes de continuar, déixeme aclarar unha cousa: non me preocupa o meu peso nin o número da báscula neste momento, nin un pouco. Estou tranquilo saíndo desta corentena nun lugar diferente e máis pesado do que comecei. Sei que é importante ter graza comigo mesmo durante este tempo tolo, e que a vida vai estar ben se inclúe uns vasos extra de viño ou galletas de chocolate.
O que me preocupa, porén, é que, por primeira vez en moito tempo, as cousas se senten fóra de control. Sinto que se chego á comida, todo o sentido da lóxica sae pola ventá. Sinto unha chamada constante á cociña, a mesma que sentín de adolescente.
Parece que onte vivía na casa baixo o tellado dos meus pais, escoitaba a porta do garaxe pecharse abaixo, vendo como o coche de mamá saía da calzada. Finalmente só, inmediatamente dirixiríame á cociña para ver o que podía atopar para comer. Cando estaba só na casa, ninguén me podía xulgar polas cousas que alí "quería".
No fondo, o que "quería" era sentir que tiña control sobre as cousas, como as da miña vida persoal. Pola contra, inclinábame para comer como mecanismo para afrontar. A inxestión de calorías extra (mentres ignora o que era de verdade sucedendo) deu lugar a un aumento de peso que finalmente fixo que me resentise co meu propio corpo.
Agora, máis de 16 anos despois deses días pasou a casa só asaltando a neveira, e aquí estou de novo. Estou comezando a darme conta de que antes da corentena, non pasaba horas e horas dentro do meu apartamento dun cuarto, quizais intencionadamente aínda que inconscientemente. Aquí estou, só na casa, pensando nese impulso constante de ir á neveira, e afrontando (unha vez máis) unha vida chea de moitas cousas das que non teño absolutamente nada. Pero chips de chocolate? Cócteles? Bloques de queixo? Xiros de pretzel? Pizza? Si. Teño un bo control sobre esas cousas. (Relacionado: como o bloqueo de coronavirus pode afectar á recuperación do trastorno alimentario e que podes facer ao respecto)
"Este é só un momento moi difícil para todos", di Melissa Gerson, L.C.S.W., fundadora e directora clínica de Columbus Park, un centro líder de tratamento de trastornos alimentarios ambulatorios na cidade de Nova York. (Neste momento, Gerson está a realizar sesións diarias de apoio ás comidas virtuais "Meet and Eat Together", que ofrecen experiencias de comidas terapéuticas en tempo real, algunhas con invitados especiais que comparten historias relevantes.) "É moi difícil afrontar con eficacia nas circunstancias actuais, e pode notar que carece dos recursos internos nos que normalmente se apoiaría para manterse en equilibrio. "
O equilibrio é algo no que estou a traballar mentres manexo a vida neste novo día a día. Para min, xestionar as miñas ansiedades en torno a comer en exceso é unha práctica cotiá. Ao compartir o que sinto cos amigos, abrirme en liña e escribir cousas, xa estou nun lugar mellor que me sinto máis manexable e menos só. Alentador, Gerson dime que comece ben.
Agora non é o momento de facerse sentir coma ti necesidade facer calquera cousa. Se tes sede, bebe. Se tes fame, come. Nutrir. Pero, se as miñas loitas coa comida, ou mesmo o concepto xusto de sentirme fóra de control, soa familiar, sabe que non estás só. Se facer Síntete un pouco en espiral e queres volver ao bo camiño e controlando o incesante petisco, Gerson ofrece as súas mellores prácticas para calquera que se sinta fóra de control cos seus hábitos alimentarios:
1. Pense nas súas porcións: Quere estar alimentándose a si mesmo como alimentaría a alguén que lle importa, di Gerson. Isto significa que estás preparando cada comida coma se fose servir a outra persoa. Na práctica, para min, isto significa facer unha pizza os venres pola noite (espero con ilusión toda a semana), servirme a metade e gardar a outra metade para a cea do domingo. Deste xeito, non me estou privando do que realmente quero e facelo dun xeito que me satisfaga por completo.
2. Ter un lugar na túa casa dedicado a comer: Aínda que poida ser tentador sentarse á mesa e facer unha lista de tarefas pendentes co xantar a remolque, non é do seu mellor interese. Iso porque se fas varias tarefas, non estás a prestar atención á comida que estás a consumir. En lugar de escribir os teus comedores, sente nunha mesa. Ten un lugar na túa casa dedicado a comer. Isto axudarache a ter unha experiencia alimenticia intuitiva que fomente a atención plena e che permita designar a fame real do desexo emocional de comer.
3. Antes de chegar, respira. Moitas veces buscamos comida como estratexia de afrontamento antes de probar outra cousa que poida ser mellor para o noso corpo. Antes de correr á cociña, Gerson recomenda probar un pouco de respiración, incluíndo a técnica do número oito. "Imaxina o número oito. Pensa en trazar o bucle superior mentres inspiras", di ela. "Entón dás unha volta ao bucle inferior e exhalas. Activa inmediatamente o sistema nervioso parasimpático e dáche un pouco de calma, para que poidas acceder á túa mente sabia e pensar un pouco máis racionalmente no momento".
Estou todo por gastar máis tempo cocendo (fixen galletas de manteiga de cacahuete a noite pasada), pero comer unha "segunda merenda" de interminables produtos horneados chega ás 15:00. está facendo eu máis mal que ben. Na práctica, a técnica da figura oito realmente me axudou. Hoxe senteime despois da merenda e pensei en ir á cociña por outra. Despois, pensei nese número oito.
Respiraba. Esa respiración axudoume a calmarme do que se sente como ansiedade ambiental. De súpeto, xa non quería esa merenda. Conseguín o que realmente quería: sentirme máis controlado.