Pellagra: que é, causas, síntomas e tratamento

Contido

• Cales son os síntomas
• Posibles causas
• Cal é o diagnóstico
• Como se fai o tratamento
• Alimentos ricos en niacina
• Alimentos ricos en triptófano

A pellagra é unha enfermidade causada pola deficiencia de niacina no corpo, tamén coñecida como vitamina B3, que leva á aparición de síntomas, como manchas na pel, demencia ou diarrea, por exemplo.

Esta enfermidade non é contaxiosa e pódese tratar aumentando a inxestión de alimentos ricos en vitamina B3 e suplementos con esta vitamina.

Cales son os síntomas

Os síntomas máis comúns da pelagra inclúen:

• Dermatite, con aparición de manchas negras e descoloridas na pel;
• Diarrea;
• Tolemia.

Isto débese a que a deficiencia de niacina ten un maior impacto na renovación das células, como é o caso das células da pel e do sistema gastrointestinal.

Se a enfermidade non se trata, poden xurdir complicacións, como apatía, confusión, desorientación, irritabilidade, cambios de humor e dor de cabeza. Nestes casos, debería acudir inmediatamente á emerxencia médica.

Posibles causas

A pellagra pode ser primaria ou secundaria, dependendo da causa da deficiencia de niacina.

A pelagra primaria é a que resulta dunha inxestión insuficiente de niacina e triptófano, que é un aminoácido que se converte en niacina no corpo.A pelagra secundaria é a enfermidade que resulta dunha absorción deficiente de niacina por parte do corpo, que pode ocorrer debido ao consumo excesivo de alcol, o uso de certos medicamentos, enfermidades que dificultan a absorción de nutrientes, como a enfermidade de Crohn ou a colite ulcerosa, cirrose do fígado, certos tipos de cancro ou enfermidade de Hartnup.

Cal é o diagnóstico

O diagnóstico da pelagra faise observando os hábitos alimentarios da persoa, así como os signos e síntomas manifestados. Ademais, tamén pode ser necesario realizar unha proba de sangue e / ou ouriños.

Como se fai o tratamento

O tratamento da pelagra consiste en cambios na dieta, aumentando a inxestión de alimentos ricos en niacina e triptófano e na administración de suplementos, dispoñibles como niacinamida e ácido nicotínico en combinación con outras vitaminas do grupo B, nunha dosificación que debe ser determinada por médico, dependendo do estado de saúde da persoa.

Ademais, tamén é importante tratar a enfermidade que é a fonte do déficit de niacina e / ou cambiar os estilos de vida que poden contribuír á redución desta vitamina, como é o caso do consumo excesivo de alcol, o uso inadecuado de certos medicamentos ou realizando dietas baixas en vitaminas.

Alimentos ricos en niacina

Algúns dos alimentos ricos en niacina, que se poden incluír na dieta, son o polo, o peixe, como o salmón ou o atún, o fígado, as sementes de sésamo, os tomates e os cacahuetes, por exemplo.

Vexa máis alimentos ricos en vitamina B3.

Alimentos ricos en triptófano

Algúns alimentos que conteñen triptófano, un aminoácido que se converte en niacina no corpo, son o queixo, cacahuete, anacardos e améndoas, ovos, chícharos, pescada, aguacates, patacas e plátanos, por exemplo.