3 peixes que toda muller embarazada debe evitar (e cales pode comer)

Contido

• ¿A muller embarazada pode comer peixe cru?
• Peixe máis axeitado para o embarazo
• Receita de peixe á prancha

O consumo excesivo de peixe durante o embarazo pode ser prexudicial para a súa saúde debido á alta concentración de mercurio que se atopa na súa carne. O mercurio inxerido pola nai durante a alimentación pasa pola placenta ata o bebé e isto pode prexudicar o desenvolvemento neurolóxico do bebé, polo que é especialmente recomendable para as mulleres evitar comer en exceso os peixes, como:

• Atún;
• Dogfish;
• Peixe espada.

Non se recomendan estes 3 xa que son peixes que adoitan ter unha gran cantidade de mercurio na carne. Non obstante, non está prohibido para as mulleres embarazadas comer peixe, pero é necesario ter coidado co consumo en grandes cantidades.

Comer peixe pode incluso axudar a ter un embarazo saudable, xa que a maioría contén omega 3, iodo, fósforo e proteínas, recomendándose o consumo de peixe de 2 a 3 veces por semana, pero evitando principalmente os peixes graxos que comen outros peixes máis pequenos. .

¿A muller embarazada pode comer peixe cru?

Débese evitar o peixe cru durante o embarazo, así como o marisco, xa que estes alimentos poden conter bacterias e virus e, polo tanto, causar intoxicacións alimentarias con máis facilidade. Así, recoméndase consumir peixe e marisco durante o embarazo só cando se cociña, porque cando se cociña a posibilidade de causar intoxicación redúcese.

Se a muller embarazada lle gusta moito o sushi ou os pratos raros de peixe, o ideal é esperar un tempo ata que o bebé nace e, ata entón, prefire o peixe ben feito.

Peixe máis axeitado para o embarazo

Algúns peixes máis axeitados para o consumo durante o embarazo son:

• Salmón;
• Sardiña;
• Sole;
• Arenque;
• Pescada.

Estes peixes débense comer de 2 a 3 veces por semana, preferentemente á prancha ou asados. Son grandes fontes de fósforo, proteínas e omega 3, que é un bo tipo de graxa para o corpo que axuda no proceso de desenvolvemento neurolóxico do neno. Vexa cales son os beneficios de omega 3.

Receita de peixe á prancha

O peixe á prancha é unha excelente opción para xantar ou cear e pode acompañarse dunha fonte de hidratos de carbono, como o arroz integral e unha ensalada con verduras.

Ingredientes

• 1 porción de linguado
• Aceite
• Limón
• Sal ao gusto

Modo de preparación

Deberías poñer un chorriño de aceite de oliva na tixola e esperar a que quente antes de colocar o peixe, xa aderezado con limón e un pouco de sal. Agarde uns 5 minutos e dálle a volta ao peixe, para asar o outro lado. Despois de asar polos dous lados, pódese comer.