Alerxia á avea: síntomas, causas e tratamento

Contido

• Visión xeral
• Síntomas
• Tratamento
• Diagnóstico
• Cando ver ao seu médico
• Para levar

Visión xeral

Se te atopas manchado ou se seca o nariz despois de comer unha cunca de avea, pode ser alérxico ou sensible a unha proteína que se atopa na avea. Esta proteína chámase avenina.

A alerxia á avena e a sensibilidade á avea provocan unha resposta do sistema inmune. Isto resulta na formación de anticorpos deseñados para combater unha substancia estraña que o corpo percibe como unha ameaza, como a avenina.

Algunhas persoas que experimentan síntomas despois de comer avea poden non ser alérxicas á avea, senón que poden ter sensibilidade ao glute ou enfermidade celíaca.

O glute é unha proteína que se atopa no trigo. A avea non contén glute; con todo, adoitan cultivarse e procesarse en instalacións que tamén manexan trigo, centeo e outras substancias que conteñen glute.

Pode producirse contaminación cruzada entre estes produtos e causar trazas de glute para contaminar os produtos da avea. Se debes evitar o glute, asegúrate de que calquera produto que comes ou uses que conteña avea estea etiquetado sen glute.

Tamén pode experimentar molestias gástricas cando come avea se é demasiado sensible aos alimentos ricos en fibra. Gardar un diario de comida pode axudarche a determinar se o que tes é unha alerxia á avenina ou unha enfermidade diferente.

Síntomas

A alerxia á avea non é común pero pode ocorrer en bebés, nenos e adultos. Unha alerxia á avea pode producir síntomas que varían de leves a graves, como:

• pel manchada, irritada e con comezón
• erupción cutánea ou irritación da pel sobre e na boca
• gorxa raiada
• secreción nasal ou conxestión nasal
• ollos picantes
• náuseas
• vómitos
• diarrea
• dor de estómago
• dificultade para respirar
• anafilaxia

A sensibilidade á avea pode producir síntomas máis leves que tardan máis en producirse. Non obstante, estes síntomas poden facerse crónicos se comes avea ou entras en contacto con eles repetidamente. Estes síntomas inclúen:

• irritación e inflamación do estómago
• diarrea
• fatiga

En bebés e nenos, unha reacción á avea pode causar síndrome de enterocolite inducida por proteínas alimentarias (FPIES). Esta condición afecta ao tracto gastrointestinal. Pode provocar vómitos, deshidratación, diarrea e mal crecemento.

Se é grave ou a longo prazo, as FPIES tamén poden causar letargo e inanición. Moitos alimentos, non só a avea, poden desencadear FPIES.

A alerxia á avea tamén pode afectar negativamente á pel cando se usa tópicamente. Un dos nenos con dermatite atópica descubriu que unha porcentaxe significativa de bebés e nenos presentaban reaccións alérxicas na pel a produtos que conteñan avea, como locións.

Os adultos tamén poden experimentar reaccións na pel se son alérxicos ou sensibles á avea e usan produtos que conteñen este ingrediente.

Tratamento

Se es alérxico ou sensible á avenina, é importante evitar a avea no que comes e nos produtos que usa. Comprobe se hai etiquetas en palabras como avea, avena en po e avenina. As cousas que hai que evitar inclúen:

• baño de fariña de avea
• loción de avea
• muesli
• granola e barras de granola
• mingau
• fariña de avea
• galletas de avea
• cervexa
• bolo de avea
• leite de avea
• pensos para cabalos que conteñen avea, como o feno de avea

Moitas veces pode deter as reaccións alérxicas leves á avea tomando un antihistamínico oral. Se ten unha reacción cutánea, os corticoides tópicos poden axudar.

Diagnóstico

Hai varias probas que poden identificar alerxias alimentarias de todo tipo, incluída a avea. Estes inclúen:

• Proba de pinchazo da pel (proba de arañazos). Esta proba pode analizar a súa reacción alérxica a moitas substancias á vez. Usando unha lanceta, o seu médico colocará pequenas cantidades de alérxenos xunto con histamina e glicerina ou solución salina baixo a pel do antebrazo para ver cales xeran resposta. A proba non é dolorosa e leva uns 20 a 40 minutos.
• Proba de parches. Esta proba utiliza parches tratados con alérxenos. Os parches permanecen no seu lugar nas costas ou no brazo ata dous días para determinar se ten unha reacción alérxica atrasada á avea.
• Desafío alimentario oral. Esta proba require que inxeras avea, en cantidades crecentes, para ver se tes unha reacción alérxica. Esta proba só se debe facer nun centro médico, onde se poida tratar por síntomas alérxicos graves, se se producen.

Cando ver ao seu médico

Se ten unha reacción alérxica grave á avea, como problemas para respirar ou anafilaxia, chame ao 911 ou consulte co seu médico de inmediato.

Como ocorre con calquera alerxia alimentaria, estes síntomas poden chegar a poñer en perigo a vida, pero normalmente pódense deter cun autoinxector de epinefrina ás veces chamado EpiPen.

Mesmo se leva epinefrina e a usa para deter un ataque, chame ao 911 ou acuda á sala de emerxencias máis próxima inmediatamente despois de calquera episodio de anafilaxia.

Os síntomas da anafilaxia inclúen:

• caída da presión arterial
• urticaria ou picazón na pel
• sibilancias ou problemas para respirar
• lingua ou gorxa inchada
• náuseas
• vómitos
• diarrea
• pulso débil e rápido
• mareo
• desmaio

Para levar

A sensibilidade ou a alerxia á avea é pouco común. As persoas con estas condicións teñen unha reacción do sistema inmune á avenina, unha proteína que se atopa na avea.

As persoas sensibles ao glute, como as enfermidades celíacas, tamén poden reaccionar negativamente á avea debido á contaminación cruzada dos produtos.

Unha alerxia á avea pode causar unha enfermidade potencialmente grave en bebés e nenos. Tamén pode causar dermatite atópica.

Se sospeita que vostede ou o seu fillo teñen alerxia ou sensibilidade á avea, evite a avea e fale co seu médico.

Se estás a vivir con alerxias alimentarias, consulta as mellores aplicacións para alerxias para obter consellos útiles sobre comidas, receitas e moito máis.