Que comer no síndrome de dumping
Contido
- Dieta do síndrome de dumping
- Que non comer no Síndrome de Dumping
- Como evitar os síntomas do síndrome de dumping
- Máis información en: Como aliviar os síntomas do síndrome de dumping.
No síndrome de Dumping, os pacientes deben tomar unha dieta baixa en azucre e rica en proteínas, comendo pequenas cantidades de comida ao longo do día.
Esta síndrome xorde normalmente despois da cirurxía bariátrica, como a gastrectomía, co paso rápido dos alimentos do estómago ao intestino e causando síntomas como náuseas, debilidade, sudoración, diarrea e mesmo desmaio.
Dieta do síndrome de dumping
A maioría das persoas con síndrome de dumping melloran se seguen a dieta guiada por un nutricionista e deberían:
- Consume alimentos ricos en proteínas como carne, peixe, ovos e queixo;
- Consuma cantidades elevadas de elementos ricos en fibra, como repolo, améndoa ou maracujá, por exemplo, xa que reduce a absorción de glicosa. Nalgúns casos, pode ser necesario tomar un suplemento de fibra nutricional. Coñece outros alimentos en: Alimentos ricos en fibra.
Alimentos ricos en fibras
Alimentos baixos en carbohidratosO nutricionista elaborará un menú adecuado ás túas necesidades, preferencias e gustos diarios.
Que non comer no Síndrome de Dumping
No síndrome de dumping, débese evitar o seguinte:
- Alimentos ricos en azucre como bolos, galletas ou refrescos, é importante buscar na etiqueta dos alimentos as palabras lactosa, sacarosa e dextrosa, porque se absorben rapidamente e fan que os síntomas empeoren. Vexa en que alimentos pode comer: alimentos baixos en hidratos de carbono.
- Beber líquidos durante as comidas, deixando o consumo ata 1 hora antes das comidas principais ou 2 horas despois.
- Alimentos con lactosa, principalmente leite e xeados, que aumentan o tránsito intestinal.
A continuación móstrase unha táboa con algúns alimentos recomendados e os que hai que evitar para reducir os síntomas da enfermidade.
| Grupo de alimentos | Alimentos recomendados | Alimentos para evitar |
| Pan, cereais, arroz e pasta | Pans brandos e en láminas, arroz e pasta, galletas sen recheo | Pan, duro ou con sementes; galletas de manteiga |
| Vexetais | Verduras cocidas ou puré | Madeiras duras, en bruto e formadoras de gas, como brócoli, cabaza, coliflor, pepino e pemento |
| Froita | Cocido | En cru, en xarope ou con azucre |
| Leite, iogur e queixo | Iogur natural, queixo e leite de soia | Leite, chocolate e batidos |
| Carne, aves, peixes e ovos | Peixe cocido e asado, moído e rallado | Carnes duras, empanadas e ovo con azucre |
| Graxas, aceites e azucres | Aceite de oliva e graxas vexetais | Xaropes, alimentos con azucre concentrado como a mermelada. |
| Bebidas | Té, auga e zumes sen azucre | Bebidas alcohólicas, refrescos e zumes azucarados |
Despois da cirurxía bariátrica de adelgazamento, é esencial seguir a dieta prescrita para evitar que o problema se converta nun problema crónico. Máis información en: Comida despois da cirurxía bariátrica.
Como evitar os síntomas do síndrome de dumping
Algúns consellos que poden axudar no tratamento e control dos síntomas que causa o síndrome de dumping, inclúen:
- Comer pequenas comidas, empregando prato de sobremesa e comendo todos os días a horas regulares;
- Coma lentamente, contando o número de veces que mastica cada comida, debe ser entre 20 e 30 veces;
- Non probes a comida mentres cociña;
- Masticar chicle sen azucre ou lavarse os dentes sempre que teña fame e xa comeu;
- Non leve as tixolas e pratos á mesa;
- Evite comer e ver a televisión ao mesmo tempo ou falando por teléfono por exemplo, xa que causará distracción e comerá máis;
- Deixa de comer, en canto te sintas farto, aínda que aínda teñas comida no prato;
- Non te deites despois das comidas nin fagas exercicio unha hora despois de comer, porque reduce o baleirado gástrico;
- Non vaias a mercar co estómago baleiro;
- Fai unha lista de alimentos que o teu estómago non pode tolerar e evitalos.
Estas directrices axudan a evitar que o paciente desenvolva síntomas como sensación de pesadez na barriga, náuseas, vómitos, diarrea, gases ou mesmo tremores e sudoración.
Máis información en: Como aliviar os síntomas do síndrome de dumping.
Interesante Hoxe
A deshidratación pode afectar a presión arterial?
