Que comer despois dunha apendicite (con menú)

Contido

• Alimentación postoperatoria
• Canto tempo debe manterse esta dieta?
• O que non se pode comer despois da cirurxía
• Menú de 3 días para apendicite

A apendicite é a inflamación dunha porción do intestino groso chamada apéndice, e o seu tratamento realízase principalmente mediante a súa extirpación mediante cirurxía e que, debido a que está a nivel abdominal, esixe que a persoa teña certo coidado nutricional durante os primeiros días despois a operación para evitar posibles complicacións.

A dieta despois da apendicite debe ser lixeira, comezando nas primeiras 24 a 48 horas do postoperatorio unha dieta de líquidos claros (caldo de polo, xelatina líquida, tés e zumes diluídos) co fin de comprobar a tolerancia da persoa aos alimentos e facilitar o funcionamento. do intestino, evitando dor e molestias e reducindo a duración da estancia no hospital.

Alimentación postoperatoria

Unha vez que a persoa tolera a dieta líquida nas primeiras 24 a 48 horas despois da operación, é posible progresar a dieta cara a unha consistencia máis sólida ou leve e de fácil absorción, e debe manterse ata 7 días despois da cirurxía. Os alimentos deben prepararse á prancha, cociñados ou ao vapor, sendo o máis recomendable:

• Verduras ben cocidas e puré, que poden consumir cenoria, cabaciña, berinjela e cabaza.
• Pera, mazá ou pexego, descascada, sementada e cocida, preferentemente;
• Peixe, carne de pavo ou polo sen pel;
• Queixo branco baixo contido de graxa;
• Galleta de pan branco e nata;
• Gachas de avea ou maicena preparadas en auga;
• Xelatina e marmelada de froitas;
• Patacas cocidas sen pel e arroz.

Tamén é moi importante beber de 1,5 a 2 litros de auga ao día para evitar o estrinximento e reducir a presión abdominal que hai que facer ao evacuar. Para aromatizar os alimentos, é posible empregar herbas aromáticas, como orégano, cilantro e perexil, por exemplo. Vexa no apéndice outras precaucións que se deben tomar despois da cirurxía.

Canto tempo debe manterse esta dieta?

Esta dieta debe manterse durante uns 7 días e, polo tanto, se a persoa non presenta intolerancia ou complicacións, pode volver a unha dieta equilibrada e sa, de consistencia normal, non obstante é importante incorporar os alimentos de xeito progresivo.

O que non se pode comer despois da cirurxía

Durante o postoperatorio inmediato, débense evitar os alimentos ricos en graxa, como lanches, embutidos, fritos, manteiga, salsas e alimentos procesados ​​ricos en azucre, xa que son proinflamatorios, dificultando o proceso de curación e a dixestión.

Ademais, débense evitar alimentos que poidan irritar a mucosa intestinal, como alimentos picantes, bebidas ricas en pementa e cafeína, así como alimentos ricos en fibra, xa que a súa absorción a nivel intestinal é máis lenta e favorece un aumento do tamaño das tripas, feces, evitando as verduras e froitas cruas e sen pelar, os alimentos enteiros e as noces.

Tamén se deben evitar os alimentos que favorezan a produción de gases intestinais, como fabas, repolo, brócoli e espárragos, xa que poden provocar malestar e dor. Máis información sobre os alimentos que causan gases.

Menú de 3 días para apendicite

A seguinte táboa mostra un menú de exemplo de 3 días dunha dieta semisólida para o período postoperatorio dunha apendicectomía;

As cantidades incluídas no menú varían dunha persoa a outra, polo que o ideal é ser guiado por un nutricionista para que se realice unha avaliación completa e o plan de comidas se determine segundo as necesidades da persoa. Ademais, é importante respectar as recomendacións suxeridas para evitar posibles complicacións.