A receita de filloas de té verde matcha que non sabías que necesitabas
Contido
Prepárate para cambiar o xogo do brunch para sempre. Estas filloas de té verde matcha creadas por Dana of Killing Thyme son o equilibrio perfecto entre doces e salgados para un almorzo ou brunch indulxente (pero aínda saudable). (Considere o almorzo do vindeiro ano de San Patricio feito.)
Aínda non está seguro de que é o matcha, exactamente? Esta forma de té verde sempre se presenta en forma de po, pero aínda así ofrece os beneficios esperados: efectos antiinflamatorios, control do azucre no sangue e redución do colesterol por citar algúns.
Estas filloas matcha son un toque terroso na túa receita media de filloas. Completa a túa pila con iogur grego, sementes de chia, noces trituradas ou froitas. Lávao todo con este té verde Matcha con lavanda xeado.
Filloas de té verde matcha
Porcións: 8
Tempo de preparación: 5 minutos
Tempo total: 25 minutos
Ingredientes
- 2 ovos
- 2/3 cunca de leite
- 1/4 cunca de aceite vexetal ou manteiga derretida + extra para fritir
- 1/4 cunca de azucre sen refinar (por exemplo, azucre de palma de coco)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cunca de fariña
- 2 culleres de sopa de po de matcha
- 1 culler de sopa de forno
- 1/8 cucharadita de sal kosher
Cubertas opcionais: iogur grego, framboesas frescas, noces de macadamia, pepitas, sementes de chia, xarope de arce
Direccións
- Nunha tigela grande, mestura ben o ovo, o leite, o aceite vexetal (ou a manteiga derretida), o azucre e o extracto de vainilla.
Engade a fariña, o matcha en po, o fermento en po e o sal. Bate ata que se xunte a masa e a masa. Será espeso e, por suposto, moi verde.
Quenta unha tixola de ferro fundido a lume moderado. Cepille con aceite vexetal ou manteiga.
Empregando unha medida de 1/4 de cunca, transfire pequenos montículos de masa de filloas á tixola. Podes usar unha espátula para axudar a uniformar o círculo.
Unha vez que aparezan burbullas e aparezan sobre a superficie da filloa, xira con coidado as filloas e cociña durante un minuto máis ou menos.
Apila as filloas e serve quentes con manteiga, xarope de bordo e calquera outro ingrediente que desexes.