Perde esa graxa da barriga!

Contido

• Revisión de

Nós crujimos. Nós Ab Blast. Evitamos os carbohidratos. Heck, ata iremos debaixo do coitelo para desfacernos de ab flab.

Desafortunadamente, investigacións recentes demostran que podes esmagarte ata esfarelarte e facer dieta ata que che esgoten a enerxía, pero se os teus días están cheos de estrés, o paquete de seis perfecto (ou incluso unha sección media máis plana) seguirá esquivándote .

Isto é debido a que a graxa na zona abdominal funciona de xeito diferente que a graxa noutras partes do corpo. Ten un maior subministro de sangue, así como máis receptores para o cortisol, unha hormona do estrés. Os niveis de cortisol soben e baixan ao longo do día, pero cando estás baixo estrés constante, a cantidade de hormona que produces permanece elevada. Con estrés elevado e, en consecuencia, altos niveis de cortisol, deposítase máis graxa na zona abdominal xa que hai máis receptores de cortisol.

Pero a flacidez abdominal non é o único prezo que pagarás polo estrés crónico (o tipo creado por un matrimonio que se está desmoronando, un traballo que odias, problemas coa túa saúde, máis que, por exemplo, a tensión causada por un ruído de tráfico). Os niveis crónicamente altos de cortisol tamén matan as neuronas no cerebro e interfiren cos neurotransmisores que se senten ben, como a dopamina e a serotonina, o que pode provocar depresión e sentirse máis estresado.

Máis estrés = máis graxa

En resumo, todo o tema da graxa abdominal vai moito máis alá de como se ve nun bikini: a graxa na cintura, o que os investigadores denominan obesidade central, está asociada a maiores taxas de enfermidades cardiovasculares, diabetes tipo 2 e varios tipos de cancro. . E aínda que é certo que a herdanza xoga un papel no tipo de corpo xeral (é dicir, se es máis "mazá" que "pera"), di Brenda Davy, doutora, RD, profesora axudante en Virginia Tech en Blacksburg, "a xenética representa só o 25-55 por cento da tendencia a desenvolver as enfermidades máis graves asociadas á graxa abdominal; o resto é estilo de vida".

A investigación en curso na Universidade de California, San Francisco (UCSF), está a demostrar que nin sequera importa se un corpo é delgado doutro xeito; se os niveis de estrés son elevados, aumentará a graxa ab. "As persoas chamadas" respondedores de alto estrés "[as que segregan máis cortisol en resposta ao estrés que outras] teñen máis graxa central, independentemente do peso corporal", di Elissa Epel, doutora, profesora axudante no departamento de psiquiatría de UCSF e autor de varios estudos sobre estrés e comportamento alimentario en mulleres premenopáusicas.

A mellor dieta para perder ab flab

Todo isto significa que hai un lugar sinxelo para comezar: se queres desfacerte da graxa da túa sección media, comeza introducindo técnicas de redución do estrés como a meditación, o exercicio e a respiración profunda. The Mind / Body Medical Institute en Chestnut Hill, Mass. - fundado por Herbert Benson, M.D., autor de A resposta de relaxación (Quill, 2000) e un experto nos efectos nocivos do estrés -- utiliza todas estas técnicas no seu programa Lighten Up, no que os participantes aprenden a xestionar os factores estresantes que desencadean os cambios hormonais que desempeñan un papel no aumento de peso.

O programa Lighten Up ten outro compoñente esencial para a perda de peso con éxito: os participantes seguen a dieta mediterránea, que enfatiza os alimentos nutritivos como o peixe, noces e sementes, grans integrais, feixón, froitas e verduras. A diferenza da dieta americana típica, o plan de alimentación mediterránea elimina ou limita as graxas saturadas e os alimentos procesados ​​e inclúe unha cantidade moderada de graxas saudables, especialmente os ácidos graxos esenciais omega-3. (As mellores fontes de omega-3 son os peixes graxos como o salmón, o arenque, as sardiñas e a cabala; se non che gusta o peixe, proba a linhaça ou as noces).

A dieta mediterránea parece ter o que os investigadores chaman un efecto antiinflamatorio sobre moitos sistemas e órganos do noso corpo, o que significa que combate os efectos destrutivos do estrés crónico.

Auténticos alimentos anti-estrés

Comer os chamados "alimentos confortables" (comida rica en hidratos de carbono como galletas, pan e pasta) pode axudarche a estar máis tranquilo a curto prazo, pero continúa con precaución "Coidado cos" carbohidratos de confort "". Co paso do tempo, o prezo que pagará por tratar de reducir o estrés con alimentos baixos en fibra e ricos en carbohidratos (e con alto contido calórico!) é máis graxa abdominal.

No seu estudo máis recente, Epel descubriu que os homes e mulleres que excedían en resposta ao estrés tiñan niveis máis altos de insulina e cortisol, o que elevaba o risco de enfermidades máis graves, incluída a diabetes.

Os nutrientes que máis prometen para aliviar o estrés a longo prazo son a clave da dieta mediterránea: os ácidos graxos omega-3. Por estraño que pareza, obter máis destas graxas "boas" asociouse cunha redución da graxa corporal, incluída a graxa abdominal. Varios estudos recentes mostran que comer graxas omega-3 pode reducir a produción doutra hormona do estrés, a epinefrina (tamén coñecida como adrenalina).

Aínda que os expertos saben que os altos niveis de cortisol contribúen á acumulación anormal de graxa abdominal e ao desenvolvemento posterior de enfermidades que poñen en risco a vida, aínda non atoparon unha uña máxica para desinflar permanentemente o pneumático de reposición. A longo prazo, adoptar hábitos como o exercicio físico regular, as técnicas de relaxación e unha dieta ao estilo mediterráneo son as claves para crear unha vida sa e feliz, e non só o antídoto contra o flab.

Revisión de