¿É malo beber leite de soia?
Contido
O consumo excesivo de leite de soia pode ser prexudicial para a saúde porque pode dificultar a absorción de minerais e aminoácidos e contén fitoestróxenos que poden alterar o funcionamento da tiroide.
Non obstante, estes danos pódense minimizar se non se esaxera o consumo de leite de soia, xa que o leite de soia pode traer beneficios para a saúde porque contén menos calorías en comparación co leite de vaca e unha boa cantidade de proteína magra e unha pequena cantidade de colesterol, sendo útil en dietas para adelgazar, por exemplo.
Así, beber 1 vaso de leite de soia ao día xeralmente non é prexudicial para a saúde, sendo beneficioso para quen queira adelgazar. O leite de soia pode ser unha alternativa ao leite para aqueles que teñen intolerancia á lactosa, pero non se recomenda o seu consumo para nenos e individuos diagnosticados de hipotiroidismo e anemia.
Esta guía tamén se aplica a outras bebidas a base de soia, como os iogures, por exemplo.
¿Os bebés poden beber leite de soia?
O tema de que o leite de soia inflúa dano aos bebés é controvertido e é máis consensuado que o leite de soia se ofreza a nenos a partir dos 3 anos de idade e nunca como substituto do leite de vaca, senón como suplemento dietético, porque incluso os nenos que son alérxicos ao leite de vaca poden ter dificultades para dixerir o leite de soia.
O leite de soia só se debe ofrecer ao bebé cando o pediatra o indique e, en casos de alerxia á proteína do leite ou mesmo en presenza de intolerancia á lactosa, hai boas alternativas no mercado ademais do leite de soia que un profesional da saúde capacitado pode guiar segundo as necesidades do neno.
Información nutricional para o leite de soia
O leite de soia ten, de media, a seguinte composición nutricional por cada 225 ml:
| Nutriente | A cantidade | Nutriente | A cantidade |
| Enerxía | 96 kcal | Potasio | 325 mg |
| Proteínas | 7 g | Vitamina B2 (riboflavina) | 0,161 mg |
| Graxas totais | 7 g | Vitamina B3 (niacina) | 0,34 mg |
| Graxa saturada | 0,5 g | Vitamina B5 (ácido pantoténico) | 0,11 mg |
| Graxas monoinsaturadas | 0,75 g | Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Graxas polisaturadas | 1,2 g | Ácido fólico (vitamina B9) | 3,45 mcg |
| Hidratos de carbono | 5 g | Vitamina A. | 6,9 mcg |
| Fibras | 3 mg | Vitamina E. | 0,23 mg |
| Isoflavonas | 21 mg | Selenio | 3 mcg |
| Calcio | 9 mg | Manganeso | 0,4 mg |
| Ferro | 1,5 mg | Cobre | 0,28 mg |
| Magnesio | 44 mg | Zinc | 0,53 mg |
| Fósforo | 113 mg | Sodio | 28 mg |
Así, aconséllase que o consumo de leite ou zume de soia, así como doutros alimentos a base de soia, se faga con moderación, só unha vez ao día, de xeito que non sexa o único xeito de substituír os alimentos ricos en graxa da dieta. . Outras substitucións saudables para o leite de vaca son o de arroz de avea e o de améndoa, que se poden mercar nos supermercados pero tamén se poden preparar na casa.
Coñece os beneficios do leite de soia para a saúde.
Mirar
3 novos tratamentos para a saúde das mulleres que debes coñecer