A historia de como LaRayia Gaston fundou o xantar comigo moverao a tomar medidas

Contido

• Comezando cedo e comezando pequeno
• Facéndose equipo para ter un maior impacto
• Resolución do problema da fame
• Manterse certo no mundo sen ánimo de lucro
• Revisión de

LaRayia Gaston estaba traballando nun restaurante aos 14 anos, tirando unha chea de comida perfectamente boa (o desperdicio de alimentos é inevitablemente común na industria), cando viu a un home sen fogar cavando nun cubo de lixo para buscar comida, así que en cambio, deulle as "sobras". Esa foi a primeira persoa sen fogar que alimentou e, pouco sabía, este pequeno acto de humildade daría forma ao resto da súa vida.

"Nese momento era sinxelo: un home ten fame e eu teño comida que se está desperdiciando", di Gaston. "Naquel momento, non sabía necesariamente que me levase ao lugar no que estou agora, pero definitivamente é o momento crucial que me fixo consciente das necesidades simples e inmediatas doutras persoas que se poderían cubrir a diario . "

Gaston é agora o fundador e director executivo de Lunch On Me, unha organización sen ánimo de lucro con sede en Los Ángeles que redistribúe alimentos orgánicos (que doutro xeito se desperdiciarían), alimentando comidas a 10.000 persoas en Skid Row cada mes. O seu traballo vai moito máis alá de poñer a comida nas mans da xente; Lunch On Me está dedicado a acabar coa fame ao tempo que ofrece oportunidades para enriquecer a mente, o corpo e o espírito da comunidade sen fogar de LA a través de clases de ioga, festas comunitarias e reunións de cura para mulleres.

Lea sobre como comezou, a razón pola que precisa preocuparse máis pola fame e a falta de fogar e como pode axudar.

Comezando cedo e comezando pequeno

"Crecín na igrexa onde a 'tiding' era moi grande. (A marea é cando dás o 10 por cento do que tes e dígase a caridade ou podes dálo á igrexa). Entón, crecendo, sempre fun ensinou que o 10 por cento de todo o que posúe ten que ser distribuído; non é o seu. E para min, realmente non resoaba necesariamente coa igrexa. Tiña 15 anos e pregunteille á miña nai se estaba ben se en vez de prometendo na igrexa, só alimentaba á xente, e foi entón cando comezou, porque miña nai dixo: "Dáme igual o que fas, só tes que facer a túa parte".

Despois, cando me mudei a Los Angeles, vin o problema das persoas sen fogar e seguín o meu hábito normal de marear e axudar a alimentar ás persoas. Non fixen só unha cousa; Axudaría de calquera xeito que puidese. Entón, se eu estivese en Starbucks, mercaría leite para quen estivese arredor. Se era festivo, estaba facendo comidas extra para repartir. Se estaba nunha tenda de comestibles, mercaba comida extra. Se comera só, invitaría a alguén que poida estar sen fogar que estivese fóra dun restaurante. E encantoume. Resoou en min máis que escribir un cheque a unha igrexa. Porque me gustou, converteume nun alegre dador. "(Relacionado: Usa os teus restos de comida para facer cócteles con bomba)

Facéndose equipo para ter un maior impacto

"Volvín así durante 10 anos antes de que ninguén o soubera. Era o meu xeito privado de devolvelo; era unha cousa moi íntima para min. Un día, un amigo involucrouse na cociña comidas antes das vacacións e gustoume moito. e foi a primeira vez que realmente tiven a idea de que podía contactar con algunhas organizacións benéficas ou que isto podería ser algo máis grande ca min.

Así que comecei a ser voluntario e, en todos os lugares que fixen, decepcionoume. Non me gustou o que estaba a ver no mundo sen ánimo de lucro. Houbo esta grave desconexión, máis que eu invitando a descoñecidos a comer comigo. Tratábase de cartos e números e non da xente. Nun momento dado, empecei a recadar cartos onde unha organización estaba a quedar curta, e foi entón cando tomei a decisión radical de comezar a miña propia organización sen ánimo de lucro. Non sei nada sobre as organizacións sen ánimo de lucro nin como funcionan; Só sei amar ás persoas. E recoñecín nese momento o valioso que tiña, que podía chegar á xente doutro xeito. Creo que comezou co feito de que realmente miraba ás persoas como persoas.

Así foi como comezou Lunch On Me. Non tiña nin idea de que facer, así que chamou a 20 ou 25 dos meus amigos, basicamente a todos os que coñecía en Los Ángeles, e dixen: "Fagamos zume prensado en frío e pizza vegana e levámola a Skid Row". Imos á rúa. E entón presentáronse 120 persoas, porque todos os amigos que tiña traían amigos. Alimentamos a 500 persoas nese primeiro día." (Relacionado: A tendencia dos alimentos reciclados está arraigada no lixo)

Resolución do problema da fame

"Ese primeiro día pareceu un enorme logro. Pero entón alguén preguntou: 'cando imos facer isto de novo?' e decateime de que nunca o pensara: estas 500 persoas ían ter fame mañá. Foi a primeira vez que me decatei de que, ata que non se resolveu, o traballo nunca se fixo.

Acabo de decidir, ok, fagámolo unha vez ao mes. Nun ano e medio pasamos de 500 comidas ao mes a 10.000. Pero decateime de que facelo a esta escala ía ter un enfoque diferente. Así que comecei a investigar sobre o desperdicio de alimentos e decateime de que habíatanto. Comecei a dirixirme ás tendas de comestibles e preguntarlle: "¿Onde van os teus residuos?" Basicamente, fun por aí presentando estas ideas de redistribución de residuos de alimentos para entregarlles a Skid Row, e fixeime específicamente en alimentos orgánicos de orixe vexetal. Iso non foi intencionado; Non estaba intentando facer isto unha cousa de saúde e benestar. Só quería compartir o que tiña, e así como eu.

O maior desafío é o feito de que a xente non respecta ás persoas sen fogar como persoas. Os ven como menos de. Non é doado dicir ás persoas que se poñan de pé e defendan a alguén que ven como baixo. Polo tanto, é moito educar sobre como as persoas quedan sen fogar. A xente non ve a cantidade de dor, a falta de apoio e os problemas fundamentais de por que e como chegan as persoas. Non ven que o 50 por cento dos nenos de acollida quedan sen fogar dentro dos seis meses despois de cumprir os 18 anos. Non ven que os veteranos de guerra non teñen o suficiente apoio emocional despois da guerra, son medicados e ninguén aborda a súa curación. Non ven persoas maiores que estean baixo control do aluguer e non poidan pagar un aumento do 5 por cento polo que lles asigna a xubilación. Non ven a alguén que traballou toda a vida como conserxe, pensando que o fixeron todo ben, e expulsado do seu lugar porque a zona se gentrificou e non teñen onde ir. Non ven a dor detrás de como a xente chega alí, e non a recoñecen. Iso é algo co que tratamos moito: o privilexio e a ignorancia arredor das persoas sen fogar. A xente pensa que pensa que só conseguir un traballo segue o problema ".

Manterse certo no mundo sen ánimo de lucro

"Se permaneces controlado no teu propio corazón, na túa propia humanidade, cando estás navegando por desafíos, faise máis fácil, porque estás escoitando o teu corazón. Non te desconectes del. Non te acostumes tanto aos sistemas. e manda que perdas o contacto con iso. "

Inspirado? Diríxete ao sitio web de Lunch On Me e á páxina de CrowdRise para doar ou atopar outras formas de axudar.

Revisión de