Se fas unha cousa este mes ... Rompe o teu ralador

Contido

• Revisión de

A maioría de nós só buscamos os ralladores de cociña para afeitar o limón ou para limpar un limón, pero usar o día todo pode axudarche a botar uns quilos. "Cando os ingredientes son relados, parece que estás recibindo unha porción máis grande, polo que estás satisfeito con menos", di Christine Gerbstadt, M.D., dietista rexistrada e portavoz da Asociación Americana de Dietética. De feito, un estudo publicado na revistaApetito descubriron que a xente cre que se lles serve case un 50 por cento máis de comida cando se tritura. A próxima vez que engada un queixo ou un chocolate con pratos ricos en calorías a un prato, ráiao en vez de cortalo ou cortalo en cubitos. As pezas máis pequenas non só aforrarán calorías (unha cunca de cheddar raso, por exemplo, contén 77 calorías menos que unha taza de cubos), senón que tamén se estenderán de xeito máis uniforme durante toda a comida, infundindo sabor a cada bocado. As nosas suxestións favoritas de porcións: Rale o queixo sobre verduras ao vapor e amorodos ou plátanos con chocolate.

Revisión de