Cantas calorías hai nun hot dog?

Contido

• Unha breve historia
• O contido calórico total varía
• Os condimentos e as coberturas engaden calorías extra
• ¿Debes comer cans quentes?
• O punto de partida

Desde xogos de béisbol ata churrascadas no xardín, os hot dogs son un elemento clásico do menú de verán.

O seu sabor salgado e as súas infinitas opcións de cobertura seguro que satisfarán incluso aos máis delicados. Ademais, son cómodos, accesibles e fáciles de preparar.

Tanto se es un comedor habitual de cans quentes coma se o gardas para ocasións especiais, quizais che preguntes cantas calorías aportan.

Este artigo explora o contido calórico dos cans quentes, incluídas as calorías extra do bollo e os teus condimentos favoritos.

Unha breve historia

Os cans quentes - tamén coñecidos como francos ou francos - son un tipo de salchicha que se orixinou en Frankfurt, Alemaña durante o século XIII. Máis tarde popularizáronse como comida de rúa na cidade de Nova York no 1800.

Hoxe en día, os cans quentes adoitan considerarse por excelencia americanos a pesar da súa herdanza alemá.

Orixinalmente, os cans quentes facíanse enteiramente de porco, pero a maioría das versións modernas conteñen unha combinación de porco e carne. Para baixar o prezo, tamén se poden incluír polo e pavo.

Dito isto, algunhas marcas aínda fabrican versións de porco e incluso de carne.

Os cans quentes sérvense tradicionalmente nun moño parcialmente cortado e comen lisos ou cubertos con condimentos como a mostaza, o salsa de tomate, o sabor ao encurtido e o chucrut.

Tradicionalmente, os cans quentes facíanse exclusivamente de porco. Hoxe en día adoitan incluír carne de porco e tenreira e, ocasionalmente, polo e pavo. Normalmente sérvense nun moño e están cubertos de condimentos.

O contido calórico total varía

Un hot dog de tamaño estándar proporciona aproximadamente 150 calorías, pero o número exacto varía considerablemente dependendo do tamaño da salchicha, da marca e de se se engaden outros ingredientes.

Abaixo amósanse os contidos en calorías dalgunhas marcas populares de hot dogs de estilo clásico (, 2, 3, 4,):

• Ball Park(49 gramos): 160 calorías
• Nacional hebreo (49 gramos): 150 calorías
• Granxa Hillshire(76 gramos): 240 calorías
• Famosos de Nathan(47 gramos): 150 calorías
• Oscar Mayer(45 gramos): 148 calorías

A maioría das marcas teñen varias variedades para escoller con diferentes contidos calóricos.

As versións con máis calorías, como os hot-dogs extra longos ou de tamaño enorme, ou as que conteñen engadidos ricos en calorías como queixo ou touciño poden proporcionar ata 300 calorías cada unha. Por outra banda, algunhas variedades baixas en graxa ou sen graxa poden conter ata 100 calorías.

Se comes o teu hot dog cun moño, engade de 100 a 150 calorías ao contido calórico total (,).

Un hot dog medio achega unhas 150 calorías, pero isto varía segundo a variedade. As variedades baixas en graxa ou sen graxa ofrecen ata 100 calorías, mentres que as variedades máis grandes ou con ingredientes engadidos conteñen moitas máis.

Os condimentos e as coberturas engaden calorías extra

Moitas persoas gozan dos hot dogs sen cubrirse, pero se che gusta de acumular os extras, asegúrate de consideralos no teu número total de calorías.

Isto pode ser complicado, xa que as opcións de cobertura son practicamente ilimitadas.

Os dous condimentos de hot dog máis populares son a mostaza e o salsa de tomate, cada un achega aproximadamente 10-20 calorías por culler de sopa (16 gramos) (,).

Outras adicións habituais inclúen o sabor do encurtido, que proporciona 20 calorías por culler de sopa (15 gramos) e o chucrut, que ten só 3 calorías no mesmo tamaño de porción (,).

Entre as coberturas con máis calorías inclúense chile, queixo, touciño, ensalada de col, salsa, cebola frita e patacas fritas; todas elas poden engadir ata 300 calorías extra cada unha dependendo do tamaño da porción (,,).

Dependendo dos ingredientes que escollas, podes engadir 10-300 calorías adicionais a un hot dog estándar, sen incluír o bollo, que xeralmente ten entre 100 e 150 calorías.

¿Debes comer cans quentes?

Os cans quentes son unha deliciosa e nostálxica tradición para moita xente, pero non son a opción máis nutritiva.

Son moi procesados ​​e normalmente conteñen grandes cantidades de graxa saturada e sodio, nutrientes que moitas persoas precisan limitar.

Ademais, moitas variedades están feitas a partir de subprodutos de carne e animais de mala calidade e conteñen moitos conservantes, aditivos e aromatizantes e colorantes artificiais ().

Os alimentos que normalmente acompañan aos cans quentes, como o pan e os condimentos, tamén adoitan ser moi procesados.

Unha maior parte das investigacións suxiren que as dietas altas en alimentos ultraprocesados ​​como os cans quentes poden aumentar o risco de enfermidades crónicas, incluíndo enfermidades cardíacas e certos tipos de cancro (,,).

Podes facer a túa comida un pouco máis saudable escollendo un hot dog feito con carne de maior calidade e optando por acompañamentos máis nutritivos, como un moño de grans enteiros.

Dito isto, non hai nada de malo en disfrutar dun hot dog ocasional se o disfrutas.

Lembre de construír a base da súa dieta en alimentos enteiros e mínimamente procesados, como froitas, verduras, grans integrais, leguminosas, proteínas magras, noces e sementes.

Os cans quentes son moi procesados ​​e adoitan estar feitos con carne de mala calidade. Tamén teñen un alto contido de sodio e normalmente conteñen moitos conservantes e aditivos. Practica a moderación cando engades hot dogs á túa dieta.

O punto de partida

Orixinarios de Alemaña, os cans quentes son un tipo de salchicha que se remonta a centos de anos.

Fixéronse populares nos Estados Unidos no 1800 e seguen sendo unha tradición de verán na actualidade.

O número de calorías nos hot dogs varía segundo o tamaño da porción e as cubertas. Dito isto, un hot dog típico con moño, mostaza e salsa de tomate empaqueta preto de 250-300 calorías.

Aínda que os cans quentes son saborosos, son moi procesados ​​e non son a comida máis nutritiva. Se os gozas, practica a moderación e non esquezas incluír moitos alimentos enteiros na túa dieta a maioría das veces.