O xeito máis saudable de reducir a graxa

Contido

• Revisión de

Pequenos cambios na dieta poden afectar moito o consumo de graxa. Para descubrir cal é o mellor traballo, os investigadores da Universidade de Texas A&M pediron a 5.649 adultos que recordasen como intentaron recortar a graxa da súa dieta durante dous períodos diferentes de 24 horas, para despois calcular que cambios reduciron máis o seu consumo de graxa.

Estas son as tácticas máis comúns, practicadas por polo menos o 45 por cento das persoas enquisadas:

- Cortar a graxa da carne.

- Retirar a pel do polo.

- Coma patacas fritas con pouca frecuencia.

O menos común, informado polo 15 por cento ou menos dos enquisados:

- Coma patacas cocidas ou cocidas sen graxa engadida.

- l Evite a manteiga ou a margarina nos pans.

- Coma queixo baixo en graxa en lugar do normal.

- Escolle froita sobre unha sobremesa graxa.

Aquí está o que realmente funcionou mellor para reducir a inxestión total de graxa total e saturada:

- Non engades graxa ás patacas cocidas ou cocidas.

- Non coma carne vermella.

- Non comas polo frito.

- Non comas máis de dous ovos por semana.

Informado no Revista da American Dietetic Association.

Revisión de