Este polo dourado con arroz de coco e brócoli é a túa resposta á cea desta noite

Contido

• Polo de ouro con arroz de coco e brócoli
• Revisión de

Para unha opción de cea que funciona calquera noite da semana, tres alimentos básicos sempre te cubrirán para comer limpo nun instante: peituga de polo, vexetais ao vapor e arroz integral. Esta receita aproveita ao máximo os ingredientes que se usan a miúdo engadindo elementos do sur de Asia de coco, anacardos e a mestura dourada de cúrcuma e mel. A salsa está feita con cúrcuma, unha das especias superpoderosas que máis se fala do momento; só tes que mirar os seus beneficios para a saúde. de novo.

A mellor parte desta sabrosa comida é que está lista nun instante: fai a salsa dourada, espállaa no polo e déixaa cocer no forno mentres mesturas o arroz integral, o coco e os anacardos. Servímolo xunto con brócoli ao vapor e regade os restos da salsa doce e salgada sobre todo o prato. Proba estas outras opcións de grans integrais se necesitas un descanso da monotonía do arroz integral.

Consulte o Dale forma ao teu desafío para o plan completo de comidas de desintoxicación de sete días e receitas máis, atoparás ideas para almorzos e xantares saudables (e máis ceas) durante todo o mes.

Polo de ouro con arroz de coco e brócoli

Fai 1 porción (con polo extra para as sobras)

Ingredientes

2 cucharaditas de mel

1 cucharadita de aceite de oliva virxe extra

1 cucharadita de cúrcuma moída

1/8 cucharadita de sal mariña

1/8 cucharadita de pementa negra

2 peitugas de polo, unhas 4 onzas cada unha

1/2 cunca de arroz integral cocido

2 culleres de sopa de flocos de coco sen azucre

1 cucharada de zume de lima

2 culleres de sopa de cilantro fresco, picado

2 culleradas de anacardos, picados

1 1/2 cunca de brócoli ao vapor

Direccións

1. Prequentar o forno a 400 °F. Mestura mel, aceite, cúrcuma, sal e pementa. Coloque a galiña nunha assadeira forrada con pergamiño.
2. Estender a mestura de cúrcuma sobre a galiña. Ás durante uns 25 minutos, ata que o polo estea a 165 ° F. (Garda a metade do polo para o xantar de mañá.)
3. Mestura o arroz integral con flocos de coco, o zume de lima, o cilantro e os anacardos. Servir a mestura de arroz con polo e brócoli.

Revisión de