Baya de Goji: principais beneficios e como consumir
Contido
- Beneficios das bagas de Goji
- 1. Protexa a visión e a pel
- 2. Fortalecer o sistema inmunitario
- 3. Baixa o colesterol e prevén as enfermidades cardiovasculares
- 4. Favorecer a perda de peso
- 5. Previr o cancro
- 6. Mellora o estado de ánimo e reduce o estrés
- Composición nutricional de Goji Berry
- Como consumir
- ¿Son perigosas as bagas de goji?
- Cando non comer baga de Goji
A baga de Goji, tamén chamada baga de goji, é o froito de plantas orixinarias de Asia chamadas Lycium chinense e Lycium barbarum, considerándose actualmente un superalimento, xa que ten varios compostos bioactivos que se distinguen polo seu alto poder antioxidante.
Ademais, é unha excelente fonte de fibra, graxas monoinsaturadas, vitaminas B1, B2 e B3, así como minerais como cobre, magnesio, manganeso e selenio. Esta froita pódese consumir fresca, deshidratada ou en forma de cápsula e pódese mercar en supermercados, tendas de alimentación natural e tendas en liña.
Beneficios das bagas de Goji
As propiedades da baga de Goji son fundamentais para varias situacións e os beneficios de introducir esta froita na dieta diaria son moitos, xa que é unha froita rica en nutrientes, vitaminas e minerais, que serve para:
Os beneficios de introducir este froito na dieta diaria son moitos, xa que é un froito rico en nutrientes, vitaminas e minerais, sendo os principais:
1. Protexa a visión e a pel
As bagas de Goji son ricas en carotenoides, especialmente en zeaxantina e betacarotenos, sendo estes últimos un precursor da vitamina A, que axudan a manter a saúde dos ollos e prevén a aparición de retinopatías, dexeneración macular e cataratas. Ademais, tamén contén polisacáridos e proteoglicanos que exercen un efecto neuroprotector ocular.
Esta froita tamén pode ter un efecto protector contra os raios UV, axudando a coidar a pel cando a persoa está exposta ao sol durante moito tempo.
2. Fortalecer o sistema inmunitario
Debido a que son ricos en vitamina C e selenio, o consumo de bagas de goji pode axudar a aumentar as defensas e reducir a inflamación no corpo, estimulando as células do sistema inmunitario.
3. Baixa o colesterol e prevén as enfermidades cardiovasculares
Debido ao seu efecto antioxidante e á cantidade de selenio, o consumo de bagas de goji pode axudar a baixar o colesterol malo, o LDL e aumentar o colesterol bo, o HDL, evitando así a aparición de enfermidades cardiovasculares como a aterosclerose, por exemplo. Ademais, o seu contido en fibra tamén axuda a diminuír a absorción de colesterol no intestino.
4. Favorecer a perda de peso
A baga de Goji é baixa en calorías e axuda a mellorar a dixestión, aumentando a sensación de plenitude debido ás fibras que contén. Ademais, algúns estudos suxiren que tamén pode axudar a controlar o azucre no sangue, beneficiando a perda de peso.
As bagas de Goji pódense comer como merenda ou poden incorporarse a iogures e zumes.
5. Previr o cancro
Algúns estudos demostraron que os compoñentes bioactivos da baga de goji inhiben o crecemento do tumor e impiden a proliferación de células cancerosas. Ademais, tamén evitan o dano das células causado polos radicais libres, evitando así o envellecemento prematuro e a aparición doutras enfermidades crónicas.
6. Mellora o estado de ánimo e reduce o estrés
Debido a que contén vitamina B6, o consumo de bagas de goji pode axudar a aumentar a produción de serotonina, que é a hormona da saúde, contribuíndo a reducir os síntomas e mellorar o estado de ánimo.
Composición nutricional de Goji Berry
A seguinte táboa mostra a composición nutricional de 100 g da froita deshidratada:
Compoñente | Cantidade por 100 gramos |
Enerxía | 349 calorías |
Proteínas | 14 g |
Hidratos de carbono | 77 g |
Graxa | 0,4 g |
Fibras | 13 g |
Vitamina A. | 28.833 IU |
Vitamina C | 48 mg |
Calcio | 190 mg |
Selenio | 17,8 mcg |
Ferro | 6,8 mg |
Como consumir
Para obter os beneficios, debes consumir 2 culleres de sopa de bagas de goji secas ao día, 120 ml de zume ou de 2 a 3 cápsulas diarias, a cantidade de cápsulas pode variar segundo a concentración do suplemento, é importante ler a etiqueta antes de consumila.
¿Son perigosas as bagas de goji?
A recomendación é que as bagas de Goji se consuman con moderación, porque se comprobou que esta froita pode causar alerxia ou reacción anafiláctica en persoas sensibles aos seus compoñentes. Polo tanto, se a persoa presenta signos ou síntomas de alerxia, debería deixar de consumir este alimento. Ademais, as bagas de goji poden interactuar con algúns medicamentos, como anticoagulantes e axentes hipoglicemiantes.
Cando non comer baga de Goji
A baga de Goji non debe ser consumida por persoas que están a ser tratadas con medicamentos para a diabetes, a hipertensión ou que usan anticoagulantes, como a warfarina e a aspirina.
Ademais, comprobouse que esta froita tamén pode interactuar con antibióticos, antifúngicos, antidepresivos, antivirais, medicamentos contra o cancro, osteoporose, medicamentos para baixar os lípidos e medicamentos para o control hormonal.
Polo tanto, se a persoa padece algunha destas enfermidades ou fai uso dalgúns medicamentos, debe consultar ao médico antes de consumir a froita, xa sexa en forma de suplemento ou fresca.