Para que serve o fiúncho e como preparar o té

Contido

• Para que serve
• Como usar o fiúncho
• 1. Té de fiúncho
• 2. Aceite esencial
• Posibles efectos secundarios
• Quen non debería usar

O fiúncho, tamén coñecido como anís verde, anís e pimpinela branca, é unha planta medicinal da familiaApiaceae que ten uns 50 cm de alto, composto por follas rachadas, flores brancas e froitos secos que conteñen unha soa semente, cun sabor doce e un aroma intenso.

Esta planta ten o nome científico dePimpinella anisume úsase popularmente para gastrite, inchazo abdominal, mala dixestión, gases e dor de cabeza debido ás propiedades analxésicas, antiinflamatorias e antidispépticas.

O fiúncho tamén se usa en produtos de cosmética e perfumaría e pódese atopar en diferentes formas, como extracto seco e aceite, en mercados, mercados abertos, tendas de alimentos naturais e farmacias de manipulación. O fiúncho confúndese a miúdo co fiúncho e o anís estrelado, pero son plantas diferentes con propiedades diferentes. Vexa máis detalles sobre as propiedades do anís estrelado e cales son os seus beneficios.

Para que serve

O fiúncho é unha planta medicinal moi utilizada para tratar afeccións como:

• Dor de estómago;
• Dor de cabeza;
• Indixestión;
• Inchazo abdominal;
• Espasmos musculares;
• Calambres menstruais;
• Inflamación na boca e na gorxa;
• Tose, gripe, arrefriado, flema, secreción nasal.

Esta planta ten a capacidade de reducir os efectos da fermentación dos alimentos no intestino, como a produción de gases, polo que pode usarse para aliviar o malestar causado polo aumento destes gases no intestino. O fiúncho tamén está indicado nalgúns casos para reducir os niveis de azucre no sangue e diminuír os sofocos, que son comúns durante a menopausa.

Ademais, os estudos demostran que o fiúncho ten propiedades antimicóticas, antivíricas, antimicrobianas, antioxidantes, anticonvulsivantes e antiespasmódicas e repelentes de insectos, e pódese usar contra a proliferación de mosquitos dengue, por exemplo.

Como usar o fiúncho

O fiúncho véndese en diferentes formas, como extracto de froita seca e aceite esencial e pódese usar como:

1. Té de fiúncho

O té de fiúncho serve para mellorar os síntomas da gripe e o arrefriado, como tose, secreción nasal e flema. Este té tamén é moi coñecido por estimular a produción de leite materno.

Ingredientes

• 1 cucharadita de fiúncho seco;
• 1 cunca de auga.

Como empregar

Para preparar o té hai que ferver a auga e logo poñer esta auga nunha cunca xunto co fiúncho. A continuación, tapa e deixa repousar entre 3 e 5 minutos e despois cóase e bebe despois.

O fiúncho tamén se pode empregar en receitas doces, como bolos e galletas. Cando se usa en forma de cápsula, debe utilizarse segundo as indicacións do médico ou herboristería.

2. Aceite esencial

O aceite esencial de fiúncho úsase amplamente na aromaterapia para regular as hormonas femininas e reducir os cólicos menstruais e diminuír os síntomas da menopausa, como os sofocos, por exemplo.

Este aceite tamén se pode usar como relaxante muscular e calmante, mediante masaxe con 2 gotas de aceite esencial mesturado con aceite de améndoa. Ademais, para mellorar a tose e a secreción nasal, podes poñer 3 gotas de aceite esencial de fiúncho nunha cunca de auga fervendo e respirar o aire evaporado.

Segundo algúns estudos, o aceite esencial de fiúncho pode estimular a aparición de convulsións epilépticas en persoas que sofren epilepsia. Polo tanto, debe usarse con precaución e, idealmente, coa guía dun médico ou herborista.

Posibles efectos secundarios

O fiúncho xeralmente non causa efectos secundarios, especialmente se se usa en cantidades adecuadas, pero nalgúns casos raros poden producirse náuseas, vómitos e reaccións alérxicas cando se consumen en exceso.

Quen non debería usar

O fiúncho está contraindicado para mulleres con cancro de mama, xa que cambia as hormonas femininas, como o estróxeno e isto pode influír no tratamento do cancro. Esta planta tamén debe ser evitada por persoas que complementan con ferro, xa que pode prexudicar a absorción deste nutriente.