Beber zume de picles: 10 razóns para que estea de moda

Contido

•  
• 1. Calma os calambres musculares
• 2. Axúdache a estar hidratado
• 3. É unha axuda para a recuperación sen graxa
• 4. Non che romperá o orzamento
• 5. Contén antioxidantes
• 6. Pode apoiar os esforzos de adelgazamento
• 7. Axuda a controlar os niveis de azucre no sangue
• 8. Aumenta a saúde intestinal
• 9. O eneldo é saudable
• 10. Dulce a respiración
• Próximos pasos

Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.

Ao principio, beber zume de encurtido pode parecer bruto. Pero hai varias razóns para consideralo.

Os atletas levan anos tomando esta bebida salgada. Os expertos non coñecían todas as razóns polas que o zume de picles era bo para beber despois de facer exercicio. Só sabían que parecía axudar a aliviar os cólicos.

Tiñan razón. Parece que axuda cos cólicos musculares e máis. Aquí tes unha ollada aos 10 beneficios saudables de beber zume de picles.

1. Calma os calambres musculares

Os homes deshidratados experimentaron un alivio máis rápido dos calambres musculares despois de beber zume de picles, segundo un estudo publicado en Medicine & Science in Sports & Exercise.

Ao redor de 1/3 cunca de zume de escabeche é todo o necesario para ter este efecto. O zume de encurtido alivia máis os cólicos que beber a mesma cantidade de auga. Tamén axudou máis que non beber nada.

Isto podería deberse a que o vinagre no zume de picles pode axudar a aliviar a dor rapidamente. O vinagre pode axudar a deter os sinais nerviosos que provocan calambres nos músculos cansos.

2. Axúdache a estar hidratado

Para a maioría da xente, beber auga para hidratarse despois dun adestramento está ben. A auga é probablemente o único que precisa se fai exercicio moderado ou durante unha hora ou menos.

Pero é unha historia diferente se fai exercicio duro, fai máis de unha hora á vez ou fai exercicios en climas cálidos.

Beber algo con sodio e potasio pode axudarche a hidratarte máis rápido. O sodio é un electrólito que se perde ao suar. O potasio é outro electrólito perdido pola suor.

O zume de encurtido contén moito sodio. Tamén ten algo de potasio. Despois dunha longa sesión de exercicios suorosos ou longos, tomar un pouco de zume de picles pode axudar ao seu corpo a recuperar os seus niveis normais de electrolito máis rapidamente.

Estás vendo a túa inxestión de sodio ou estás facendo unha dieta baixa en sodio? Asegúrese de consultar co seu médico e dietista sobre o zume de picles antes de bebelo.

3. É unha axuda para a recuperación sen graxa

Se estás intentando adelgazar, probablemente non esteas demasiado consciente de consumir bebidas deportivas ricas en calorías.

Non deixa de ser un bo plan para substituír os electrólitos perdidos despois de facer exercicio duro, durante moito tempo ou cando fai calor. Ademais, se os teus músculos están cólicos, probablemente quererás alivio o máis rápido posible.

Zume de escabeche ao rescate! O zume de encurtido non contén graxa, pero pode ter algunhas calorías. Pode ter de cero a 100 calorías por porción de 1 cunca. A cantidade de calorías depende do contido na solución de decapado.

4. Non che romperá o orzamento

Se xa comes pepinillos con regularidade, non tes que gastar cartos en bebidas deportivas. Mesmo se non comes encurtidos, aínda podes escoller o zume de encurtido como alternativa económica para as bebidas de adestramento máis caras.

Tamén podes mercar zumes de escabeche preparados comercialmente comercializados como bebidas deportivas. Custan máis que beber o que queda no seu bote de encurtidos cando xa están todos os encurtidos. O aspecto positivo é que, lendo a etiqueta nutricional, saberá o que está a recibir en cada porción.

5. Contén antioxidantes

O zume de encurtido ten cantidades importantes de vitaminas C e E, dous antioxidantes clave. Os antioxidantes axudan a protexer o seu corpo das moléculas daniñas chamadas radicais libres. Todo o mundo está exposto aos radicais libres, polo que ter moitos antioxidantes na súa dieta é unha boa idea.

As vitaminas C e E tamén axudan a aumentar o seu consumo función do sistema inmunitario, entre outros papeis que xogan no teu corpo.

6. Pode apoiar os esforzos de adelgazamento

O zume de encurtido contén moito vinagre. Consumir un pouco de vinagre todos os días pode axudarche a perder peso, como se informa en Biociencia, Biotecnoloxía e Bioquímica.

Despois de 12 semanas, os participantes no estudo que consumiran aproximadamente 1/2 onza ou 1 onza de vinagre ao día perderan máis peso e graxa que os que non consumiran ningún vinagre.

7. Axuda a controlar os niveis de azucre no sangue

Un estudo publicado no Journal of Diabetes Research mostrou os efectos de consumir unha pequena porción de vinagre antes dunha comida. O vinagre axudou a regular os niveis de azucre no sangue despois da comida en persoas con diabetes tipo 2. A diabetes tipo 2 está asociada a ter sobrepeso e obesidade.

Os niveis de azucre no sangue ben regulados axúdanche a manterte san. Moita xente ten diabetes tipo 2 e non a sabe. O azucre no sangue non regulado pode causar graves problemas de saúde como cegueira, dano cardíaco e dano renal.

8. Aumenta a saúde intestinal

O vinagre no zume de picles pode axudar a túa barriga a manterse sa. O vinagre é un alimento fermentado. Os alimentos fermentados son bos para o seu sistema dixestivo. Fomentan o crecemento e o equilibrio saudable de boas bacterias e flora no intestino.

9. O eneldo é saudable

Elixe o zume de picles de eneldo para obter máis beneficios potenciais. O eneldo ten quercetina. A quercetina ten propiedades para reducir o colesterol. Un estudo publicado en Cholesterol descubriu que o eneldo reduciu o colesterol nos hámsters. Pode ter un efecto similar en humanos.

Os autores do estudo tamén mencionaron que o eneldo ten moitos usos medicinais tradicionais. Estes inclúen tratar:

• indixestión
• calambres estomacais
• gas
• outras enfermidades dixestivas

10. Dulce a respiración

Mesmo se fai que os beizos se fruncan cando o bebes, un pouco de zume de picles pode facer que a respiración sexa máis doce.

As bacterias na boca poden causar mal alento. Tanto o eneldo coma o vinagre teñen propiedades antibacterianas. Esta combinación potente pode axudar a refrescar a respiración despois de beber zume de picles.

Próximos pasos

No canto de botar ese líquido sobrante do seu bote de escabeche polo desaugue, considere gardalo para o seu uso futuro.

Incluso podes atoparte disfrutando do sabor salgado. As cousas poden ter un gusto diferente despois do exercicio que o normal. Entón, aínda que o zume de encurtido non soe incrible neste momento, quizais chegue ao momento despois do teu próximo adestramento.

Mire unha gran variedade de encurtidos en liña.

Mesmo se nunca lle gusta o sabor, pode acabar decidindo que beber zume de picles vale a pena polos beneficios para a saúde.