¿Realmente funcionan as cetonas da framboesa? Unha revisión detallada

Contido

• Que son as cetonas da framboesa?
• Como funcionan?
• Os estudos poden distorsionarse
• Traballan en humanos?
• Hai algún outro beneficio?
• Efectos secundarios e dosificación
• O punto de partida

Se necesitas adelgazar, non estás só.

Máis dun terzo dos estadounidenses teñen sobrepeso e outro terzo é obeso ().

Só o 30% das persoas ten un peso saudable.

O problema é que os métodos convencionais de adelgazamento son tan difíciles que se estima que o 85% das persoas non teñen éxito (2).

Non obstante, publicítanse moitos produtos para axudar a perder peso. Suponse que certas herbas, batidos e pílulas axúdanche a queimar graxa ou a reducir o apetito.

Entre os máis populares hai un suplemento chamado cetonas de framboesa.

As cetonas da framboesa afirman que provocan a descomposición da graxa nas células de forma máis eficaz, o que axuda ao corpo a queimar graxa máis rápido. Tamén se afirma que aumentan os niveis de adiponectina, unha hormona que axuda a regular o metabolismo.

Este artigo examina a investigación detrás das cetonas da framboesa.

Que son as cetonas da framboesa?

A cetona da framboesa é unha substancia natural que confire ás framboesas vermellas o seu poderoso aroma.

Esta substancia tamén se atopa en pequenas cantidades noutras froitas e bagas, como amoras, arandos e kiwis.

Ten unha longa historia de uso en cosméticos e engadiuse a refrescos, xeados e outros alimentos procesados ​​como saborizante.

Como tal, a maioría da xente xa come pequenas cantidades de cetonas de framboesa, xa sexa de froita ou como saborizante ().

Só recentemente popularizáronse como suplemento para adelgazar.

Aínda que a palabra "framboesa" pode atraer á xente, o suplemento non se deriva das framboesas.

Extraer cetonas de framboesa de framboesas é extraordinariamente caro porque precisas 41 libras (41 kg) de framboesas para obter unha única dose.

De feito, 1 kg de framboesas enteiras só contén 1-4 mg de cetonas de framboesa. Isto é do 0,0001-0,0004% do peso total.

As cetonas de framboesa que atopas nos suplementos son de fabricación sintética e non son naturais (, 5, 6).

O atractivo deste produto débese tamén á palabra "cetona", asociada a dietas baixas en carbohidratos, que obrigan ao teu corpo a queimar graxa e elevar os niveis de cetonas no sangue.

Non obstante, as cetonas framboesa non teñen absolutamente nada que ver coas dietas baixas en carbohidratos e non terán os mesmos efectos no seu corpo.

A cetona da framboesa é o composto que confire ás framboesas o seu forte aroma e sabor. Unha versión sintética úsase en cosméticos, alimentos procesados ​​e suplementos para adelgazar.

Como funcionan?

A estrutura molecular das cetonas é moi similar a outras dúas moléculas, a capsaicina - que se atopa no pemento - e o estimulante sinefrina.

Os estudos indican que estas moléculas poden aumentar o metabolismo. Polo tanto, os investigadores especularon que as cetonas de framboesa poderían ter o mesmo efecto (,).

En estudos de probetas de células graxas en ratos, cetonas de framboesa ():

• Aumento da descomposición da graxa, principalmente facendo que as células sexan máis susceptibles á norepinefrina, hormona queima de graxa.
• Aumento da liberación da hormona adiponectina.

A adiponectina é liberada polas células graxas e pode desempeñar un papel na regulación do metabolismo e dos niveis de azucre no sangue.

As persoas con peso normal teñen niveis de adiponectina moito máis altos que os que teñen sobrepeso. Os niveis desta hormona aumentan cando a xente adelgaza (,).

Os estudos demostran que as persoas con baixos niveis de adiponectina teñen un maior risco de obesidade, diabetes tipo 2, enfermidades hepáticas graxas e incluso enfermidades cardíacas (12, 13).

Polo tanto, parece que aumentar os niveis de adiponectina pode axudar ás persoas a perder peso e reducir o risco de moitas enfermidades.

Non obstante, aínda que as cetonas da framboesa aumenten a adiponectina en células graxas illadas de ratos, isto non significa que se produza o mesmo efecto nun organismo vivo.

Ten en conta que hai formas naturais de aumentar a adiponectina que non implican cetonas de framboesa.

Por exemplo, o exercicio físico pode aumentar os niveis de adiponectina nun 260% en tan só unha semana. Tomar café tamén está ligado a niveis máis altos (14, 15).

As cetonas da framboesa teñen unha estrutura molecular similar a dous compostos coñecidos para queimar graxa. Aínda que mostran potencial en estudos de probetas, estes resultados non necesariamente se aplican aos humanos.

Os estudos poden distorsionarse

Os suplementos de cetona de framboesa son prometedores en estudos sobre ratos e ratas.

Non obstante, os resultados non foron tan impresionantes como o farían crer os fabricantes de suplementos.

Nun estudo, as cetonas de framboesa déronse a algúns ratos alimentados cunha dieta de engorde ().

Os ratos do grupo cetona framboesa pesaban 50 gramos ao final do estudo, mentres que os ratos que non recibiron cetonas pesaban 55 gramos, o que supón unha diferenza do 10%.

Ten en conta que os ratos alimentados con cetonas non perderon peso, só gañaron menos que outros.

Noutro estudo realizado en 40 ratas, as cetonas da framboesa aumentaron os niveis de adiponectina e protexéronse contra a enfermidade do fígado graxo ().

Non obstante, o estudo empregou doses excesivas.

Tería que tomar 100 veces a cantidade recomendada para acadar a dose equivalente. Nunca se recomenda unha dosificación tan grave.

Aínda que algúns estudos en roedores demostran que as cetonas da framboesa poden protexer contra o aumento de peso e as enfermidades do fígado graxo, estes estudos empregaron doses masivas, moito máis altas do que obterían cos suplementos.

Traballan en humanos?

Non hai un só estudo sobre as cetonas de framboesa en humanos.

O único estudo realizado en humanos utilizou unha combinación de substancias, incluíndo cafeína, cetonas de framboesa, allo, capsaicina, xenxibre e sinefrina ().

Neste estudo de oito semanas, a xente cortou calorías e fixo exercicio. Os que tomaron o suplemento perderon o 7,8% da súa masa de graxa, mentres que o grupo placebo só perdeu o 2,8%.

Non obstante, as cetonas de framboesa poden non ter nada que ver coa perda de peso observada. A cafeína ou calquera dos outros ingredientes poden ser responsables.

Son necesarios estudos completos en humanos antes de que se poidan avaliar completamente os efectos das cetonas da framboesa sobre o peso.

Non hai evidencias de que os suplementos de cetona de framboesa poidan causar perda de peso en humanos. Precísase máis investigación.

Hai algún outro beneficio?

Un estudo relaciona as cetonas da framboesa cos beneficios cosméticos.

Cando se administran tópicamente como parte dunha crema, as cetonas de framboesa parecen aumentar o crecemento do cabelo nas persoas con perda de cabelo. Tamén pode mellorar a elasticidade da pel en mulleres saudables ().

Non obstante, este estudo foi pequeno e presentou unha serie de defectos. É necesario máis estudos para confirmar estes efectos antes de que se poidan presentar reclamacións (21).

Un pequeno estudo propón que as cetonas da framboesa, administradas tópicamente, poden aumentar o crecemento do cabelo e mellorar a elasticidade da pel.

Efectos secundarios e dosificación

Debido a que as cetonas de framboesa non se estudaron en humanos, descoñécense os posibles efectos secundarios.

Non obstante, como aditivo alimentario, as cetonas de framboesa clasifícanse como "Xeralmente recoñecidas como seguras" (GRAS) pola FDA.

Aínda que hai informes anecdóticos de nerviosismo, ritmo cardíaco rápido e aumento da presión arterial, non hai estudos que o apoien.

Debido á falta de estudos en humanos, non hai unha dosificación recomendada apoiada pola ciencia.

Os fabricantes recomendan doses de 100 a 400 mg, 1-2 veces ao día.

Sen estudos humanos sobre cetonas de framboesa, non hai bos datos sobre os efectos secundarios nin unha dosificación recomendada apoiada pola ciencia.

O punto de partida

De todos os suplementos de adelgazamento, as cetonas de framboesa poden ser as menos prometedoras.

Aínda que parecen traballar en animais de proba alimentados con doses extremas, isto non ten relevancia para as doses normalmente recomendadas en humanos.

Se estás a perder peso, céntrate noutras técnicas, como comer máis proteínas e cortar hidratos de carbono.

Os cambios duradeiros e beneficiosos no seu estilo de vida son moito máis propensos a ter un impacto no seu peso que as cetonas da framboesa.