Dieta de H. pylori: que comer e que evitar

Contido

• Alimentos permitidos no tratamento de H. pylori
• 1. Probióticos
• 2. Omega-3 e omega-6
• 3. Froitas e verduras
• 4. Brócoli, coliflor e repolo
• 5. Carne branca e peixe
• Como aliviar os síntomas desagradables do tratamento
• 1. Sabor metálico na boca
• 2. Náuseas e dor de estómago
• 3. Diarrea
• Que non comer durante o tratamentoH. pylori
• Menú para o tratamento de H. pylori

Na dieta durante o tratamento para H. pylori débese evitar o consumo de alimentos que estimulen a secreción de zume gástrico, como café, té negro e refrescos de cola, ademais de evitar alimentos que irritan o estómago, como pementa e carnes graxas e procesadas, como touciño e salchicha.

O H pylori é unha bacteria que se aloxa no estómago e normalmente causa gastrite, pero nalgúns casos, esta infección tamén pode provocar outros problemas como úlceras, cancro de estómago, deficiencia de vitamina B12, anemia, diabetes e graxa no fígado e por iso cando descóbrese, é necesario realizar o tratamento indicado polo médico ata o final.

Alimentos permitidos no tratamento de H. pylori

Os alimentos que axudan ao tratamento son:

1. Probióticos

Os probióticos están presentes en alimentos como o iogur e o kéfir, ademais de poder consumirse en forma de suplementos en cápsulas ou en po. Os probióticos están formados por boas bacterias que habitan no intestino e estimulan a produción de substancias que combaten esta bacteria e reducen os efectos secundarios que aparecen durante o tratamento da enfermidade, como a diarrea, o estreñimiento e a mala dixestión.

2. Omega-3 e omega-6

O consumo de omega-3 e omega-6 axuda a reducir a inflamación no estómago e evitar o crecemento de H. pylori, axudando no tratamento da enfermidade. Estas boas graxas pódense atopar en alimentos como aceite de peixe, aceite de oliva, sementes de cenoria e aceite de pomelo.

3. Froitas e verduras

As froitas non ácidas e as verduras cocidas deben consumirse durante o tratamento de H. pylori, xa que son fáciles de dixerir e axudan a mellorar o funcionamento intestinal. Pero certos froitos como a framboesa, o amorodo, o amor e o arándano axudan a loitar contra o crecemento e tamén o desenvolvemento desta bacteria e por iso poden consumirse moderadamente.

4. Brócoli, coliflor e repolo

Estes 3 vexetais, especialmente o brócoli, teñen substancias chamadas isotiocianatos, que axudan a previr o cancro e combater o cancro. H. pylori, reducindo a proliferación desta bacteria no intestino. Ademais, estas verduras son fáciles de dixerir e axudan a reducir as molestias gástricas causadas durante o tratamento. Así, para obter estes efectos, recoméndase consumir 70 g de brócoli ao día.

5. Carne branca e peixe

As carnes brancas e o peixe conteñen unha menor concentración de graxa, o que facilita a dixestión no estómago e impide que os alimentos tarden demasiado en ser dixeridos, o que pode provocar dor e sensación de estar recheas durante o tratamento. A mellor forma de consumir estas carnes é cociñada en auga e sal e cunha folla de loureiro, para dar máis sabor, sen provocar acidez no estómago. As opcións á grella pódense facer con aceite de oliva ou 1 culler de sopa de auga, tamén é posible comer estas carnes asadas ao forno, pero nunca en aceite, nin comer polo ou peixe frito.

Como aliviar os síntomas desagradables do tratamento

Tratamento para combater H. pylori normalmente dura 7 días e faise co uso de fármacos inhibidores da bomba de protóns, como o omeprazol e o pantoprazol, e antibióticos, como a amoxicilina e a claritromicina. Estes medicamentos tómanse dúas veces ao día e, en xeral, efectos secundarios como:

1. Sabor metálico na boca

Aparece no inicio do tratamento e pode empeorar cos días. Para alivialo, podes sazonar a ensalada con vinagre e, cando te laves os dentes, espolvorear con bicarbonato de sodio e sal. Isto axudará a neutralizar os ácidos na boca e producir máis saliva, contribuíndo a eliminar o sabor metálico.

2. Náuseas e dor de estómago

A enfermidade e a dor no estómago adoitan aparecer a partir do segundo día de tratamento e, para evitalos, é importante beber moita auga, descansar e consumir alimentos facilmente dixeribles, como iogur, queixos brancos e galletas de crema.

Para aliviar a enfermidade matutina, debes beber té de xenxibre ao espertar, comer 1 porción de pan tostado simple ou 3 galletas, ademais de evitar beber grandes volumes de líquidos á vez. Vexa como preparar o té de xenxibre aquí.

3. Diarrea

A diarrea adoita aparecer a partir do terceiro día de tratamento, como antibióticos, ademais de eliminar H. pylori, tamén acaban danando a flora intestinal, provocando diarrea.

Para combater a diarrea e repoñer a flora intestinal, debe tomar 1 iogur natural ao día e consumir alimentos facilmente dixeribles, como sopas, purés, arroz branco, peixe e carnes brancas. Vexa máis consellos sobre como deter a diarrea.

Que non comer durante o tratamentoH. pylori

Durante o tratamento farmacolóxico é importante evitar o consumo de alimentos que irritan o estómago ou que estimulan a secreción de zume gástrico, ademais de alimentos que empeoran os síntomas secundarios como o recheo, a mala dixestión. Así, é importante evitar na dieta:

• Café, chocolate e té negroporque conteñen cafeína, unha substancia que estimula o movemento do estómago e a secreción de zume gástrico, provocando máis irritación;
• Refrixerantes e gaseosas, porque distenden o estómago e poden provocar dor e refluxo;
• Bebidas alcohólicas, ao aumentar a inflamación no estómago;
• Froitos ácidos como o limón, a laranxa e a piña, xa que poden provocar dor e queimaduras;
• Pementa e alimentos picantes, como allo, mostaza, salsa de tomate, maionesa, salsa de Worcestershire, salsa de soia, salsa de allo e especias cortadas en cubos;
• Carnes graxas, fritos e queixos amarelosporque son ricos en graxa, o que dificulta a dixestión e aumenta o tempo que os alimentos permanecen no estómago;
• Carnes procesadas e conservasxa que son ricos en conservantes e aditivos químicos que irritan o estómago e o intestino, aumentando a inflamación.

Así, recoméndase aumentar o consumo de auga, queixos brancos e froitas frescas, contribuíndo a reducir a inflamación no estómago e regular o tránsito intestinal. Vexa como se fai o tratamento da gastrite.

Menú para o tratamento de H. pylori

A seguinte táboa mostra un exemplo de menú de 3 días para usar durante o tratamento:

Despois do tratamento, é importante lembrar de desinfectar ben as froitas e verduras antes de comer, como o H. pylori pode estar presente en vexetais crus e volver infectar o estómago. Descubra como chegar H. pylori.

Vexa o vídeo a continuación e vexa máis consellos sobre a dieta da gastrite: