Que comer de artrite e artrose

Contido

• Que comer en artrite e artrose
• Alimentos que hai que evitar
• Opción de menú de tratamento da artrite
• Dieta para a artrite reumatoide
• Dieta contra a artrite gotosa

A dieta para calquera tipo de artrite e artrose debe ser rica en alimentos que teñan propiedades antiinflamatorias, como peixes, froitos secos e alimentos ricos en vitamina C, por exemplo. Ademais, é importante ter en conta que o exceso de peso pode provocar sobrecarga nalgunhas articulacións e, polo tanto, é importante controlar o peso a través dunha alimentación saudable para que non só haxa melloras nos síntomas, senón que tamén se evite a progresión do enfermidade.

A artrite e a artrose son enfermidades inflamatorias crónicas que poden causar dor en varias articulacións do corpo e poden aparecer en persoas de calquera idade, aínda que é máis común en persoas maiores. Non obstante, estes cambios non teñen cura, só controlan os síntomas e prevén complicacións mediante o tratamento con medicamentos prescritos polo médico, o cambio nos hábitos alimentarios e a actividade física.

Que comer en artrite e artrose

Os alimentos que axudan a mellorar os síntomas de artrite e artrose son os que teñen propiedades antiinflamatorias, sendo os principais:

• Alimentos ricos en omega 3porque teñen propiedades antiinflamatorias, como atún, sardiña, troita, tilapia, arenque, anchoa, bacallau, chia e sementes de linhaça, anacardos, noces de Brasil, améndoas e noces;
• Allo e cebolaporque teñen un composto de xofre chamado alicina, que garante propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e antimicrobianas;
• Cítricos, como a laranxa, a piña e a acerola, debido á presenza de vitamina C, necesaria para a produción de coláxeno;
• Alimentos ricos en fibras, como verduras, froitas e grans integrais, xa que axudan a reducir a inflamación e a manter a saúde da microbiota intestinal;
• Froitos vermellos, como a granada, a sandía, a cereixa, a framboesa, as fresas e a guayaba, xa que teñen antocianinas, que son compostos antioxidantes que teñen propiedades antiinflamatorias;
• Alimentos ricos en selenio como o ovo, o pan francés e as noces de Brasil, xa que o selenio é un mineral cun alto poder antioxidante e inmunomodulador, que axuda a fortalecer o sistema inmunitario.

Ademais, hai estudos que indican que tanto a artrite como a artrose son máis graves cando a persoa ten baixos niveis de vitamina D. Tamén é importante que a persoa estea frecuentemente exposta ao sol e inclúa alimentos ricos nesa dieta diaria. , como leite fortificado, ovos e peixes graxos. Coñecer outros alimentos antiinflamatorios.

Nalgúns casos, o médico ou nutricionista pode considerar complementar con omega 3, cinc, selenio, vitamina D e calcio, se é necesario. Ademais, tamén se pode indicar o uso de glucosamina e condroitina, que son substancias que forman cartilaxe e cuxa suplementación pode axudar a mellorar os danos nas articulacións causados ​​pola artrite.

Alimentos que hai que evitar

É importante evitar os alimentos que sexan proinflamatorios, como é o caso dos alimentos procesados, os fritos, as comidas rápidas e os alimentos ricos en azucre e graxas.

Opción de menú de tratamento da artrite

A seguinte táboa mostra un exemplo de menú de 3 días con propiedades antiinflamatorias para o tratamento da artrite:

As cantidades incluídas no menú varían segundo a idade, o sexo, a actividade física e se ten algunha enfermidade asociada ou non, polo que é necesario que a persoa consulte a un nutricionista para realizar unha avaliación completa e preparar un plan nutricional. ambas as necesidades.

Unha boa dieta caracterizada por ser unha dieta antiinflamatoria e que se pode aplicar no caso da artrite e a artrose é a dieta mediterránea, xa que inclúe alimentos frescos de tempada, aceite de oliva, sementes, froitos secos, fabas, froitas e verduras.

Dieta para a artrite reumatoide

Na dieta para a artrite reumatoide, ademais do consumo de alimentos con omega-3, tamén é importante consumir alimentos que fortalezcan o sistema inmunitario e teñan antioxidantes, sendo ricos en vitaminas A, C, E e selenio, como:

• Froitas, especialmente laranxa, acerola, limón, guayaba, papaia e piña;
• Vexetais e hortalizas, principalmente coliflor, tomates, brócoli, espinacas, repolo, cenoria;
• Leite desnatado e derivados e queixos brancos, como requeixo e ricotta.

O paciente con artrite reumatoide tamén debe manter o peso adecuado, xa que o exceso de peso pode provocar unha sobrecarga nas articulacións, empeorando a dor. Ademais, o exceso de graxa favorece o aumento da inflamación no corpo, o que agrava aínda máis a enfermidade.

Consulte como facer este incrible remedio caseiro para a artrite reumatoide

Dieta contra a artrite gotosa

Na artrite gotosa, a inflamación na articulación é causada pola acumulación de ácido úrico. A dieta deste tipo de artrite debe incluír alimentos con propiedades antiinflamatorias, non obstante é importante evitar o consumo de alimentos que poidan aumentar a concentración de ácido úrico en circulación, como carne vermella, fígado, corazón e bebidas alcohólicas.

Máis información sobre a alimentación da gota.