6 receitas de brownie para persoas con diabetes

Contido

• Cocer mellores brownies
• 1. Brownies sen azucre
• 2. Brownie de porción única
• 3. Brownies de feixón negro
• 4. Brownies de batata
• 5. A manteiga de cacahuete remola os brownies
• 6. Brownies fundidos de calabacín
• Para levar

Cocer mellores brownies

Algúns consideran que consumir demasiado azucre é o marcador definitivo para o desenvolvemento de diabetes tipo 2. Non obstante, segundo a Asociación Americana de Diabetes (ADA), o exceso de peso é o factor de risco máis significativo.

Pero aínda podes cocer un bolo e comelo tamén se tes diabetes.

Algúns ingredientes teñen o poder de transformar os doces tradicionais en substitutos axeitados. Non só os teus doces aínda terán un bo sabor, poden incluso ser bos para ti. E o control de porcións é a segunda parte da ecuación. A pouco algo delicioso pode percorrer un longo camiño.

1. Brownies sen azucre

Estes brownies sen azucre son sen glute, sen lácteos e edulcorados con Swerve, un edulcorante natural. O Centro para a Ciencia de Interese Público informa que pequenas cantidades de eritritol (que se atopan no edulcorante) son probablemente seguras. A receita tamén require unha fariña de avea rica en proteínas.Podes facer este ingrediente de xeito barato na casa pulsando avea laminada seca no teu procesador de alimentos, liquidificador ou moedor de grans de café limpo. Para obter unha patada extra en proteínas e fibra, proba a engadir os teus froitos secos favoritos.

Obtén a receita de Sweet As Honey.

2. Brownie de porción única

A mazá sen azucre toma o protagonismo nesta receita vegana sen glute, sen grans, con pouca graxa. O tamaño de porción único é perfecto para controlar as porcións. Está adozado cunha pequena cantidade de xarope de bordo. Ademais, podes facer esta receita no microondas se necesitas un agasallo rápido.

Obtén a receita de Southern In Law.

3. Brownies de feixón negro

Os feixóns son un dos 10 superalimentos da diabetes da ADA e cobran protagonismo nesta deliciosa receita. O mellor é que nunca adiviñarías que esta sobremesa conteña unha chea de fabas negras. O resultado é un deleite con case 4 gramos de proteína e só 12,3 carbohidratos netos por porción.

Obtén a receita en Sugar-Free Mom.

4. Brownies de batata

Estes brownies axúdanche a solucionar o chocolate mentres forneces unha boa dose de nutrición da batata e o aguacate. As patacas doces están cargadas de vitaminas e son unha excelente fonte de fibra. Os aguacates son unha fonte de graxas saudables para o corazón. A receita está endulzada con pasta de dátil caseira, que contén unha boa mestura de hidratos de carbono, fibra, vitaminas e minerais.

Obtén a receita de The Healthy Foodie.

5. A manteiga de cacahuete remola os brownies

A manteiga de cacahuete dálles a estes brownies dunha cunca fáciles de fabricar un toque extra e proteínas para arrincar. Se non tes a man almendras, proba a moer améndoas crúas no teu procesador de alimentos ata que sexan coma fariña. Esta é unha receita rica en graxa xa que inclúe manteiga, aceite de coco, améndoas e ovos. Recoméndase unha pequena porción. O risco de morte por enfermidades cardíacas entre as persoas con diabetes duplícase e pode ata ser cuadruplicado, segundo a American Heart Association (AHA). A moderación é fundamental.

Obter a receita en Precalentar a 350º.

6. Brownies fundidos de calabacín

Podes usar calabacín directamente do xardín para cocer estes brownies vexetais. A fariña de coco está nos estantes na maioría dos supermercados nestes días. É rico en fibra dietética, está cheo de proteínas e boas graxas e é adecuado con moderación para persoas con diabetes.

Obtén a receita de Katie con tapa de chocolate.

Para levar

Os produtos de forno como os brownies poden formar parte da súa dieta aínda que teña diabetes. Para que funcione, só precisa manter a conta. Os exemplos de plans de comidas do ADA animan a manter o contido de carbohidratos na maioría das comidas entre 45 e 60 gramos en total. Estas comidas tamén deben concentrarse principalmente en alimentos ricos en fibra e carbohidratos complexos.

Se pensas comer sobremesa, proba a reducir os carbohidratos no resto da túa comida. Como alternativa, se tes problemas para comer só un, garda golosinas para aniversarios, vacacións ou outras ocasións especiais. Fagas o que fagas, disfruta!