9 Signos e síntomas de deficiencia de cobre
Contido
- 1. Fatiga e Debilidade
- 2. Enfermidade frecuente
- 3. Ósos débiles e fráxiles
- 4. Problemas de memoria e aprendizaxe
- 5. Dificultades para camiñar
- 6. Sensibilidade ao frío
- 7. Pel pálida
- 8. Pelo gris prematuro
- 9. Perda de visión
- Fontes de cobre
- Efectos secundarios de demasiado cobre
- O punto de partida
O cobre é un mineral esencial que ten moitos papeis no corpo.
Axuda a manter un metabolismo saudable, promove ósos fortes e saudables e garante que o seu sistema nervioso funcione correctamente.
Aínda que a deficiencia de cobre é rara, parece que hoxe hai menos xente que consegue o suficiente de minerais. De feito, ata o 25% das persoas en América e Canadá poden non cumprir a inxestión de cobre recomendada (1).
Non consumir cobre suficiente pode acabar con deficiencia, que pode ser perigosa.
Outras causas da deficiencia de cobre son a enfermidade celíaca, as cirurxías que afectan o tracto dixestivo e o consumo excesivo de cinc, xa que o cinc compite co cobre para ser absorbido.
Aquí tes 9 signos e síntomas de deficiencia de cobre.
1. Fatiga e Debilidade
A deficiencia de cobre pode ser unha das moitas causas de fatiga e debilidade.
O cobre é esencial para absorber o ferro do intestino ().
Cando os niveis de cobre son baixos, o corpo pode absorber menos ferro. Isto pode causar anemia por deficiencia de ferro, unha enfermidade na que o corpo non pode transportar osíxeno suficiente aos seus tecidos. A falta de osíxeno pode facelo máis débil e sentirse canso máis facilmente.
Varios estudos en animais demostraron que a deficiencia de cobre pode causar anemia (,).
Ademais, as células usan cobre para xerar adenosina trifosfato (ATP), a principal fonte de enerxía do corpo. Isto significa que a deficiencia de cobre pode afectar os teus niveis de enerxía, o que favorece de novo a fatiga e a debilidade (,).
Afortunadamente, unha dieta rica en cobre pode axudar a solucionar a anemia causada pola deficiencia de cobre ().
ResumoA deficiencia de cobre pode causar anemia por deficiencia de ferro ou comprometer a produción de ATP, resultando en debilidade e fatiga. Afortunadamente, isto pódese reverter aumentando a inxestión de cobre.
2. Enfermidade frecuente
As persoas que se enferman a miúdo poden ter deficiencia de cobre.
Isto é debido a que o cobre xoga un papel importante no mantemento dun sistema inmune sa.
Cando os niveis de cobre son baixos, o seu corpo pode ter dificultades para producir células inmunes. Isto podería reducir drasticamente o reconto de glóbulos brancos, comprometendo a capacidade do seu corpo para combater a infección ().
Os estudos demostraron que a deficiencia de cobre pode reducir drasticamente a produción de neutrófilos, que son glóbulos brancos que actúan como a primeira liña de defensa do corpo (,).
Afortunadamente, comer máis alimentos ricos en cobre pode axudar a reverter estes efectos.
ResumoA deficiencia de cobre pode debilitar o sistema inmunitario, o que pode provocar que as persoas enfermen con máis frecuencia. Isto pódese reverter aumentando a inxestión de cobre.
3. Ósos débiles e fráxiles
A osteoporose é unha enfermidade caracterizada por ósos débiles e quebradizos.
Faise máis común coa idade e relacionouse coa deficiencia de cobre ().
Por exemplo, unha análise de oito estudos que incluíu a máis de 2.100 persoas descubriu que as persoas con osteoporose tiñan niveis de cobre máis baixos que os adultos sans ().
O cobre está implicado en procesos que crean enlaces cruzados dentro dos teus ósos. Estes enlaces cruzados aseguran que os ósos son saudables e fortes (,,).
É máis, o cobre anima ao corpo a producir máis osteoblastos, que son células que axudan a remodelar e fortalecer o tecido óseo (, 15).
ResumoO cobre participa en procesos que axudan a fortalecer o tecido óseo. A deficiencia de cobre pode promover a osteoporose, unha condición de ósos ocos e porosos.
4. Problemas de memoria e aprendizaxe
A deficiencia de cobre pode dificultar a aprendizaxe e o recordo.
Isto é porque o cobre xoga un papel importante na función e desenvolvemento cerebral.
O cobre é usado por encimas que axudan a subministrar enerxía ao cerebro, axudan ao sistema de defensa do cerebro e transmiten sinais ao corpo ().
Pola contra, a deficiencia de cobre estivo relacionada con enfermidades que frenan o desenvolvemento cerebral ou afectan a capacidade de aprender e lembrar, como a enfermidade de Alzheimer (,).
Curiosamente, un estudo descubriu que as persoas con alzheimer tiñan ata un 70% menos de cobre no cerebro, en comparación coas persoas sen enfermidade ().
ResumoO cobre axuda a garantir un funcionamento e desenvolvemento cerebral óptimos. En consecuencia, a deficiencia de cobre pode causar problemas de aprendizaxe e memoria.
5. Dificultades para camiñar
As persoas con deficiencia de cobre poden ter máis dificultades para camiñar correctamente (,).
Os encimas usan cobre para manter unha saúde óptima da medula espiñal. Algúns encimas axudan a illar a medula espiñal, polo que os sinais poden transmitirse entre o cerebro e o corpo ().
A deficiencia de cobre pode provocar que estes encimas non funcionen de xeito tan eficaz, o que resulta nun illamento da medula espiñal. Isto, á súa vez, fai que os sinais non se retransmitan de forma tan eficiente (,).
De feito, estudos en animais descubriron que a deficiencia de cobre pode reducir o illamento da medula espinal ata un 56% ().
Camiñar está regulado por sinais entre o cerebro e o corpo. Como estes sinais se ven afectados, a deficiencia de cobre pode causar perda de coordinación e inestabilidade (,).
ResumoO cobre é usado por encimas que axudan a manter un sistema nervioso saudable, asegurando que os sinais se envían de xeito eficiente cara e desde o cerebro. Unha deficiencia pode comprometer ou atrasar estes sinais, causando unha perda de coordinación ou inestabilidade ao camiñar.
6. Sensibilidade ao frío
As persoas con deficiencia de cobre poden sentirse máis sensibles ás temperaturas máis frías.
O cobre, xunto con outros minerais como o cinc, axuda a manter unha función óptima da glándula tireóide.
Os estudos demostraron que os niveis T3 e T4 das hormonas tiroideas están intimamente ligados aos niveis de cobre. Cando os niveis de cobre no sangue son baixos, estes niveis de hormona tiroidea caen. Como resultado, é posible que a glándula tireóide non funcione de forma tan efectiva. (24, 25).
Dado que a glándula tireóide axuda a regular o metabolismo e a produción de calor, os baixos niveis de hormona tiroidea poderían facelo sentir máis frío máis facilmente (26).
De feito, calcúlase que máis do 80% das persoas con baixos niveis de hormona tiroidea séntense máis sensibles ás temperaturas frías ().
ResumoO cobre axuda a garantir uns niveis saudables de hormonas tiroideas. Estas hormonas axudan a regular o metabolismo e a calor corporal. Como resultado, a deficiencia de cobre pode facerche sentir frío.
7. Pel pálida
A cor da pel está moi determinada polo pigmento melanina.
As persoas con pel máis clara adoitan ter menos pigmentos de melanina máis pequenos e claros que as persoas con pel máis escura ().
Curiosamente, o cobre é usado por encimas que producen melanina. Polo tanto, a deficiencia de cobre pode afectar a produción deste pigmento, causando unha pel pálida (,).
Non obstante, é necesaria máis investigación baseada en humanos que investigue a relación entre a pel pálida e a deficiencia de cobre.
ResumoO cobre é usado por encimas que producen melanina, o pigmento que determina a cor da pel. A deficiencia de cobre pode provocar unha pel pálida.
8. Pelo gris prematuro
A cor do cabelo tamén se ve afectada polo pigmento melanina.
Dado que os baixos niveis de cobre poden afectar a formación de melanina, a deficiencia de cobre pode causar o pelo gris prematuro (,).
Aínda que hai algunhas investigacións sobre a deficiencia de cobre e a formación de pigmentos de melanina, case ningún estudo analizou a relación entre a deficiencia de cobre e o pelo gris. Unha investigación máis baseada no home nesta área axudaría a esclarecer o vínculo entre ambos.
ResumoComo a cor da pel, a cor do cabelo vese afectada pola melanina, que require cobre. Isto significa que a deficiencia de cobre pode promover o pelo gris prematuro.
9. Perda de visión
A perda de visión é unha enfermidade grave que pode ocorrer cunha deficiencia de cobre a longo prazo (,).
O cobre é usado por moitos encimas que axudan a que o sistema nervioso funcione correctamente. Isto significa que a deficiencia de cobre pode causar problemas co sistema nervioso, incluída a perda de visión (36).
Parece que a perda de visión por deficiencia de cobre é máis común entre as persoas que se operaron no tracto dixestivo, como a cirurxía de derivación gástrica. Isto débese a que estas cirurxías poden reducir a capacidade do corpo para absorber cobre ().
Aínda que hai evidencias de que a perda de visión causada pola deficiencia de cobre é reversible, outros estudos non demostraron melloras na visión despois de aumentar a inxestión de cobre (,).
ResumoA deficiencia de cobre pode causar perda de visión. Isto débese a que a túa visión está intimamente ligada ao teu sistema nervioso, que depende moito do cobre.
Fontes de cobre
Afortunadamente, a deficiencia de cobre é rara, xa que moitos alimentos conteñen unha boa cantidade de cobre.
Ademais, só precisa unha pequena cantidade de cobre para cumprir a inxestión diaria recomendada (IDR) de 0,9 mg ao día ().
Os seguintes alimentos son excelentes fontes de cobre (39):
Cantidade | I + D + i | |
Fígado de tenreira, cocido | 1 oz (28 g) | 458% |
Ostras, cocidas | 6 | 133% |
Langosta, cocida | 1 cunca (145 g) | 141% |
Fígado de cordeiro, cocido | 1 oz (28 g) | 99% |
Luras, cocidas | 3 oz (85 g) | 90% |
Chocolate negro | Barra de 3,5 oz (100 g) | 88% |
Avea, cru | 1 cunca (156 g) | 49% |
Sementes de sésamo, asadas | 1 oz (28 g) | 35% |
Anacardos, crus | 1 oz (28 g) | 31% |
Sementes de xirasol tostadas en seco | 1 oz (28 g) | 26% |
Setas, cocidas | 1 cunca (108 g) | 16% |
Améndoas, asadas en seco | 1 oz (28 g) | 14% |
Simplemente comer algúns destes alimentos durante toda a semana debería proporcionarlle cobre suficiente para manter niveis saudables no sangue.
Tamén cómpre ter en conta que pode obter cobre simplemente bebendo auga da billa, xa que o cobre adoita atoparse nos tubos que lle fornecen auga á súa casa. Dito isto, a cantidade de cobre que se atopa na auga da billa é moi pequena, polo que debes comer unha variedade de alimentos ricos en cobre.
ResumoO cobre atópase en moitos alimentos básicos, razón pola que a deficiencia é rara. Comer unha dieta equilibrada debería axudarche a alcanzar a cantidade diaria recomendada.
Efectos secundarios de demasiado cobre
Aínda que o cobre é esencial para unha saúde óptima, só precisa comer unha pequena cantidade diaria.
Consumir demasiado cobre pode causar toxicidade polo cobre, que é un tipo de intoxicación por metais.
A toxicidade do cobre pode ter efectos secundarios desagradables e potencialmente mortais, incluíndo (,):
- Náuseas
- Vómitos (comida ou sangue)
- Diarrea
- Dor de estómago
- Taburetes negros, "alquitranados"
- Dores de cabeza
- Dificultade para respirar
- Un latexo irregular do corazón
- Presión arterial baixa
- Coma
- Pel amarela (ictericia)
- Danos nos riles
- Dano ao fígado
Non obstante, é moi raro comer cantidades tóxicas de cobre cunha dieta regular.
Pola contra, adoita ocorrer se está exposto a alimentos e auga contaminados ou se traballa nun ambiente con altos niveis de cobre (,).
ResumoAínda que a toxicidade do cobre é rara, os efectos secundarios poden ser moi perigosos. Esta toxicidade tende a producirse cando está exposto a alimentos e auga contaminados con cobre ou se traballa nun ambiente con altos niveis de cobre.
O punto de partida
A deficiencia de cobre é moi rara, xa que moitos alimentos proporcionan unha cantidade suficiente de mineral.
Se che preocupan os teus niveis de cobre, o mellor é falar co teu médico. Verán se corre o risco de carencia de cobre e pode probar os niveis de cobre no sangue.
Simplemente consumir unha dieta equilibrada debería axudarche a satisfacer as túas necesidades diarias de cobre.
Non obstante, estímase que ata unha cuarta parte das persoas en América e Canadá non comen cobre suficiente, o que pode aumentar o risco de deficiencia de cobre.
Os signos e síntomas máis comúns de deficiencia de cobre inclúen fatiga e debilidade, enfermidade frecuente, ósos débiles e quebradizos, problemas de memoria e aprendizaxe, dificultades para camiñar, aumento da sensibilidade ao frío, pel pálida, pelo gris prematuro e perda de visión.
Afortunadamente, o aumento da inxestión de cobre debería corrixir a maioría destes signos e síntomas.