¿Pode o diabético comer mel? e outras situacións nas que debería evitarse

Contido

• 1. Nenos menores de 1 ano
• 2. Diabetes
• 3. Alerxia ao mel
• 4. Intolerancia á fructosa

O mel non debe ser usado por nenos menores de 1 ano, por persoas con diabetes ou alerxia ao mel ou en casos de intolerancia á frutosa, un tipo de azucre moi presente no mel.

Ademais, as persoas que seguen unha dieta vegana tampouco deben usar mel, xa que é un produto de orixe animal, producido polas abellas.

O mel é un alimento natural moi utilizado para edulcorar zumes, vitaminas e sobremesas e para elaborar xaropes e remedios caseiros contra a gripe, o resfriado e as infeccións, debido ás súas propiedades antisépticas e antioxidantes. Non obstante, vexa a continuación cando está contraindicado o uso de mel.

1. Nenos menores de 1 ano

Os nenos menores de 1 ano non deben consumir mel porque poden conter as esporas das bacteriasClostridium botulinum, que pode desenvolverse no intestino do bebé e causar botulismo, unha enfermidade grave que pode provocar a morte.

Como o intestino do bebé aínda non está completamente maduro aos 12 meses, esta bacteria multiplícase máis facilmente e pode causar síntomas graves como dificultade para tragar, perda de expresións faciais, irritabilidade e constipação. Vexa máis sobre botulismo infantil.

2. Diabetes

As persoas con diabetes deben evitar o mel porque contén azucres simples, que aumentan a glicosa no sangue. Aínda que o mel ten un índice glicémico máis baixo que o azucre, aínda pode provocar cambios na glicosa no sangue e prexudicar o control da enfermidade.

Antes de usar mel ou calquera outro tipo de azucre na dieta, os diabéticos deben ter a enfermidade ben controlada e ter orientación do médico ou nutricionista sobre a seguridade do uso do mel, que sempre se debe consumir só en pequenas cantidades. Vexa como debe ser a dieta da diabetes.

3. Alerxia ao mel

A alerxia ao mel prodúcese principalmente en persoas alérxicas ás picadas de abella ou ao pole. Caracterízase por unha forte reacción do sistema inmunitario contra o mel, que provoca síntomas como vermelhidão da pel, picazón no corpo e na gorxa, beizos inchados e ollos acuosos.

Nestes casos, o único xeito de evitar a alerxia é non consumir mel, evitando tamén produtos ou preparados que conteñan mel. Por iso, é importante ler sempre os ingredientes da etiqueta dos alimentos para identificar se se empregou mel na preparación dese produto.

4. Intolerancia á fructosa

A intolerancia á frutosa prodúcese cando o intestino non pode dixerir a frutosa, un tipo de azucre presente no mel e en alimentos como froitas, verduras e produtos procesados ​​que conteñen aditivos como o xarope de frutosa.

Así, ante esta intolerancia, o individuo debe excluír da dieta o mel e outros produtos con frutosa. Vexa máis en Que comer con intolerancia á fructosa.