Calostro: para que serve, para que serve e composición nutricional

Contido

• Para que serve e para que serve a composición
• Información nutricional do calostro

O calostro é o primeiro leite que produce unha muller para aleitar ao seu bebé durante os primeiros 2 a 4 días despois do parto. Este leite materno acumúlase nas células alveolares dos seos nos últimos meses do embarazo, caracterizándose por unha cor amarela, ademais de calórico e nutritivo.

O calostro promove o crecemento e a saúde do recentemente nado, fortalece a relación entre a nai e o bebé e contribúe á maduración do tracto gastrointestinal. Ademais, estimula o sistema inmunitario do bebé, asegurando anticorpos que impiden o desenvolvemento de enfermidades como a alerxia ou a diarrea, por exemplo, ademais de diminuír o risco de morbilidade e mortalidade infantil.

Para que serve e para que serve a composición

O calostro ten os macro e micronutrientes necesarios para manter o estado nutricional do bebé e favorecer o seu crecemento, caracterizado por ser rico en proteínas, principalmente inmunoglobulinas, pétidos antimicrobianos, anticorpos e outras moléculas bioactivas que teñen propiedades inmunomoduladoras e antiinflamatorias que axudan a estimular e desenvolver o sistema inmunitario do bebé, protexendo contra varias enfermidades.

Ademais, o calostro é de cor amarela debido a que é rico en carotenoides, que logo se transforman en vitamina A no corpo, que tamén xoga un papel fundamental no sistema inmunitario e na saúde visual, ademais de actuar como un antioxidante, que axuda a diminuír o risco de desenvolver enfermidades crónicas.

O primeiro leite materno é fácil de dixerir, contribuíndo ao desenvolvemento do sistema gastrointestinal e favorecendo o establecemento dunha microbiota intestinal beneficiosa, ademais de ser rico en electrólitos e cinc.

As características do calostro son adecuadas ás necesidades do recentemente nado. Ademais, o calostro dura só 2 ou 3 días, momento no que o "leite sobe" e comeza o leite de transición, aínda cunha cor amarelada.

Información nutricional do calostro

A seguinte táboa indica a composición nutricional do calostro e do leite de transición e do leite maduro:

Durante a lactación materna, se a nai ten unha greta nos pezóns, é normal que o calostro saia con sangue, pero o bebé aínda pode amamantar porque non lle é prexudicial.

O médico pode recomendar o uso dun ungüento curativo para os pezones que se empreguen durante toda a lactación materna que poida evitar estas grietas. Non obstante, a principal causa dos pezóns rachados é o mal agarre do bebé na lactancia materna. Consulte a guía completa para a lactancia materna para principiantes.