Esta receita de Champagne Popsicles presenta flores comestibles para Swank Serious

Contido

• Revisión de

O champaña por si só é moi elegante. Engadir flores comestibles? Estás no seguinte nivel de sensatez. Conxelaos en paletas de champaña e tes algo así todos encantará. (No caso de que non te decataches, cremos que o champaña é bastante incrible).

Esta receita de paletas de champaña, cortesía de Cooking with Janica, usa cinco ingredientes para elaborar unha sobremesa extra especial para calquera ocasión. Só tes que coller o seguinte:

• auga
• azucre
• a burbulla da túa elección
• St. Germain (un licor de flores de sabugueiro que sabe a mel de flores silvestres)
• un puñado de flores comestibles

Non, non tes que ir a buscar as flores no teu xardín, aínda que podes se queres. Podes atopalos nos mercados dos agricultores ou na sección de herbas frescas das tendas de comestibles como Whole Foods. Proba unha mestura de cores e sabores, como a lavanda, os pensamentos, as violas, os caraveis ou outras flores comestibles, para alegrar os pops ou únete a unha variedade que coincida co esquema de cores das vacacións. (Aquí: 10 fermosas receitas con flores comestibles.)

Xuntalos é aínda máis sinxelo que atopar os ingredientes. Só tes que disolver o azucre nalgunha auga da estufa, mesturar o resto dos ingredientes e verter en moldes. Inclúe as flores cando estean medio conxeladas e terás unha sobremesa de luxo que fai que o teu fillo interior estea realmente emocionado.

Queres saber que facer co resto da botella de champaña? (Ademais de bebelo, obv.) Cook with it, of course. Proba a facer tortitas de champaña no almorzo, cubrindo a ensalada do xantar con vinagreta de champaña e servindo un risotto de champaña para a cea. De sobremesa, hai magdalenas de champaña e, o mellor deles, ositos de gominola de champaña. (Incluso podes botalo no baño de burbullas para obter un xabón extra e burbulloso e indulxente).

Revisión de