7 Beneficios para a saúde do café

Contido

• 1. Loita contra a fatiga
• 2. Evite a depresión
• 3. Previr o cancro
• 4. Previr e mellorar as dores de cabeza
• 5. Estimular a perda de peso
• 6. Mellorar a resistencia nos atletas
• 7. Protexa o corazón
• A mellor forma de consumir café
• Canto café consumir ao día
• Sorprende o sono + o café e a sesta e aumenta a concentración?

O café é unha bebida con moitos antioxidantes e outros nutrientes estimulantes, como a cafeína, por exemplo, que axuda a previr o cansazo e outras enfermidades, como o cancro e os problemas cardíacos. Ademais, tamén se descubriu que o café axuda a combater a depresión mellorando o estado de ánimo e garantindo o estado de ánimo.

Non obstante, comprobouse que a cafeína pode aumentar a presión arterial en persoas sensibles a ela, que fuman ou que teñen altos niveis de estrés ou ansiedade. Polo tanto, é ideal que se consome en cantidades moderadas.

1. Loita contra a fatiga

Debido a que é rico en cafeína e outros compostos bioactivos, o café axuda a combater o cansazo, a mellorar a memoria, a alerta e a percepción, ademais de aumentar a capacidade de concentración para realizar tarefas sinxelas, audición, retención visual temporal e diminución da somnolencia.

Ademais, aumenta os niveis de enerxía, xa que promove o aumento dalgunhas hormonas que axudan a activar as neuronas, sendo necesario inxerir 75 mg de cafeína (1 cunca de espresso), polo menos, para ter estes efectos.

Non obstante, é importante saber que os efectos varían de persoa a persoa, xa que depende da capacidade que cada un ten de metabolizar a cafeína e eliminala do corpo.

2. Evite a depresión

O consumo moderado de cafeína axuda a previr a depresión porque afecta positivamente o estado de ánimo, o estado de ánimo e o rendemento cognitivo debido ao seu efecto estimulante no sistema nervioso central.

Ademais, o consumo de café tamén está ligado a hábitos de vida social, que estimulan a convivencia con outras persoas e aumentan o benestar persoal.

3. Previr o cancro

Algúns estudos demostran que o café axuda a previr certos tipos de cancro, como o de mama, ovario, pel, fígado, colon e recto, xa que contén antioxidantes como ácido clorogênico, cafeína, tocoferoles, melanoidinas e compostos fenólicos, por exemplo, que protexen células por danos causados ​​por radicais libres e diminúen a inflamación no corpo.

4. Previr e mellorar as dores de cabeza

O café axuda a diminuír e previr a dor de cabeza, xa que promove a contracción das arterias cerebrais, evitando a dor. Algúns estudos indican que a dose terapéutica nestes casos debe ser de polo menos 100 mg ao día.

Na farmacia tamén podes atopar varios analxésicos que conteñen cafeína, xa que aumenta o efecto da droga e, xunto, combate de forma máis eficaz os diferentes tipos de dor de cabeza, incluída a enxaqueca.

5. Estimular a perda de peso

Algúns estudos demostran que o consumo de café favorece a perda de peso, xa que contén varias substancias activas que poden afectar o metabolismo e estimulalo, como a cafeína, a teobromina, o ácido cloroxénico e a teofilina, por exemplo.

Estes compostos bioactivos fan que o organismo gaste máis calorías e queime máis graxa, favorecendo a perda de peso.

6. Mellorar a resistencia nos atletas

O consumo de cafeína aumenta os niveis de adrenalina no sangue, mellorando a resistencia e a coordinación en raquetas e deportes de alta intensidade como carreira, natación e remo, por exemplo.

Algúns estudos suxiren consumir 3 mg de cafeína por kg de peso corporal 1 hora antes de facer exercicio.

7. Protexa o corazón

O café é potencialmente rico en antioxidantes e ten efectos antiinflamatorios, compoñentes que axudan a protexer as células dos danos dos radicais libres e reducir a resistencia á insulina, protexendo así o corazón e reducindo o risco de ataque cardíaco.

Ademais, favorece un aumento do colesterol bo, o HDL, que se considera cardioprotector, e unha diminución do colesterol malo, o LDL.

A mellor forma de consumir café

A mellor forma de consumir esta bebida é o café coado, xa que o café fervido contén maiores cantidades de hidrocarburos aromáticos policíclicos, unha substancia que favorece os cambios no ADN das células e a aparición de cancro. Isto débese a que o café en po fervendo extrae máis destes axentes canceríxenos, o que fai que esta bebida fervida conteña 5 veces máis destas substancias que o café coado.

Así, o ideal é que o café se transforme nunha cepa, pasando a auga quente polo filtro co café en po, porque ademais das substancias canceríxenas, o filtro tamén elimina a maioría dos compostos que provocan o aumento do colesterol. Ademais, o café instantáneo tampouco presenta riscos para a saúde e pódese consumir en cantidades moderadas para non provocar insomnio e palpitacións cardíacas.

Canto café consumir ao día

Para adultos sans, a cantidade recomendada de cafeína é de 400 mg ao día, pero esa cantidade varía segundo o tipo de café que se consuma, xa que o contido pode ser diferente. Unha cunca de café espresso pode conter aproximadamente 77 mg de cafeína e un café normal, 163 mg, por exemplo.

No caso das mulleres embarazadas ou das mulleres que planean o embarazo, o consumo de cafeína ao día debería estar entre 200 e 300 mg. No caso das mulleres embarazadas, un consumo excesivo de cafeína pode aumentar o risco de aborto espontáneo ou demora no desenvolvemento do bebé, especialmente cando se consumen máis de 600 mg. Isto pode deberse ao feito de que a cafeína elimínase máis lentamente do corpo en comparación cunha persoa normal e, polo tanto, beber café varias veces ao día pode facer que a cantidade de cafeína aumente cada vez máis.

Ademais, para as mulleres que están amamantando, a recomendación é consumir un máximo de 200 mg de café ao día, xa que a cafeína pódese pasar ao leite materno e pico aproximadamente 1 hora despois do consumo. Polo tanto, se a nai tomou café, recoméndase que a lactancia materna se faga inmediatamente despois, para que o corpo teña máis tempo para eliminar esta substancia antes de que volva a lactación materna.

As persoas con problemas cardiovasculares ou aumento da presión arterial deberían limitar o seu consumo, xa que a cantidade recomendada para estas situacións non é certa e son necesarios máis estudos.

Sorprende o sono + o café e a sesta e aumenta a concentración?

Unha excelente estratexia para combater a somnolencia logo de xantar ou media mañá, por exemplo, é beber 1 cunca de café negro e tomar unha sesta de 20 minutos xusto despois. Estas dúas estratexias xuntas chámanse Coffee NAP e favorecen o funcionamento do cerebro, deixando o sistema nervioso máis descansado e activo para outro día laboral. Isto ocorre porque a cafeína e o descanso eliminarán o exceso de adenosina acumulada no cerebro, que é o que provoca cansazo e dificultade para concentrarse.

Aínda que só unha cunca de café é suficiente para que te sintas máis activo e concentrado, cando estás canso pode que necesites unha maior cantidade de café. Ademais, non se recomenda durmir máis tempo para non durmir, porque se non hai posibilidade de durmir polo menos 90 minutos, a persoa espertará aínda máis cansa. Vexa 8 pasos sinxelos para durmir máis rápido.