Para que serven as proteínas (e 10 razóns para comer)

Contido

• 1.Producir masa muscular
• 2. Producir anticorpos
• 3. Manter a pel e o cabelo saudables
• 4. Equilibra as hormonas
• 5. Manter un bo sistema nervioso
• 6. Recuperación de feridas e cirurxía
• 7. Transporte osíxeno
• 8. Proporcionar enerxía
• 9. Manter a saúde das articulacións
• 10. Dixire e absorba os alimentos
• Cantidade de proteínas para comer ao día

As proteínas son nutrientes necesarios para que o corpo produza partes esenciais do corpo, como músculos, hormonas, tecidos, pel e cabelo. Ademais, as proteínas eran neurotransmisores, que se encargan de transmitir os impulsos nerviosos que forman os pensamentos e as ordes físicas para que o corpo se mova.

As proteínas son un nutriente que se atopa en alimentos como carnes, peixes, ovos e produtos lácteos, así como en alimentos de orixe vexetal, como soia, feixón, cacahuete, sésamo e lentellas.

Aquí tes 10 razóns para comer proteínas:

1.Producir masa muscular

As proteínas son nutrientes esenciais para o mantemento e aumento da masa muscular, porque para que o músculo medre é necesario ter, ademais da práctica de actividade física regular, un consumo adecuado de proteínas de boa calidade, como as que se atopan nos alimentos de orixe animal orixe, como carne, polo e ovos.

A cantidade de proteína a consumir para a hipertrofia varía segundo o peso e o tipo e cantidade de actividade física practicada. Vexa que alimentos axudan a gañar masa muscular.

2. Producir anticorpos

Os anticorpos e as células de defensa do corpo están feitos de proteínas e, sen unha inxestión adecuada deste nutriente, o sistema inmunitario debilita e o corpo faise máis susceptible a enfermidades e infeccións.

Ademais dun consumo adecuado de proteínas, outros nutrientes como o cinc, o selenio e o omega-3 tamén son importantes para manter unha boa inmunidade. Vexa consellos para aumentar o seu sistema inmunitario.

3. Manter a pel e o cabelo saudables

As proteínas son as responsables da formación de coláxeno, unha substancia que dá firmeza á pel e prevén as engurras e as marcas de expresión. Ademais, a queratina, o compoñente principal do cabelo, tamén é unha proteína, por iso é polo que un cabelo saudable precise este nutriente.

É importante lembrar que alimentos como a carne e os ovos, que son ricos en proteínas de xeito natural, son os principais responsables da produción de coláxeno e queratina, polo que non hai que centrarse nos complementos alimentarios nin de coláxeno.

4. Equilibra as hormonas

As hormonas tamén son substancias no corpo formadas por proteínas e, polo tanto, para ter un bo equilibrio hormonal é necesario consumir correctamente este nutriente. Problemas como o síndrome do ovario poliquístico, o estrés ou a ansiedade poden ser causados ​​por cambios hormonais e unha dieta equilibrada é esencial para mellorar os síntomas e tratar enfermidades.

5. Manter un bo sistema nervioso

Os neurotransmisores como a adrenalina e a acetilcolina están feitos de proteínas e son os encargados de transmitir os impulsos nerviosos que xeran pensamentos, emocións e ordes que fan que todo o corpo se mova e funcione correctamente.

6. Recuperación de feridas e cirurxía

As proteínas son a base principal para a formación de novos tecidos, sendo necesarias para recuperar problemas como feridas e cortes cirúrxicos. Forman partes esenciais do corpo, como vasos sanguíneos, tecido conxuntivo, células, coláxeno e pel, e é importante ter un consumo adecuado de proteínas despois dunha cirurxía maior, como a cirurxía cardíaca e o transplante de órganos.

7. Transporte osíxeno

Os glóbulos vermellos, células encargadas de transportar osíxeno no sangue, están compostos por proteínas, razón pola cal un baixo consumo deste nutriente pode causar problemas como anemia, debilidade, palidez e falta de disposición.

8. Proporcionar enerxía

Ademais de hidratos de carbono e graxas, as proteínas tamén se poden usar como substrato para producir enerxía no corpo e regular a glicosa no sangue, especialmente en dietas con poucos carbohidratos. Cada gramo de proteína achega 4 kcal, a mesma cantidade que proporcionan os hidratos de carbono.

9. Manter a saúde das articulacións

As articulacións están formadas por tendóns e teñen unha gran presenza de coláxeno, que actúa como amortiguador entre os ósos, evitando o seu desgaste e a aparición de dor. Así, como o coláxeno está feito de proteínas, tamén son importantes para manter unha boa saúde das articulacións e evitar lesións durante o exercicio físico, que tensan moito as articulacións. Vexa para que serve e cando se usa o coláxeno.

10. Dixire e absorba os alimentos

O zume gástrico e os encimas dixestivos están compostos por proteínas, responsables de descompoñer os alimentos en partículas máis pequenas que serán absorbidas polo intestino.

Ademais, as células do intestino teñen transportadores que están formados por proteínas e que actúan como portas que permiten a entrada de nutrientes dixeridos no corpo.

Cantidade de proteínas para comer ao día

A cantidade necesaria de proteína que se debe consumir ao día varía segundo o peso da persoa e a actividade física practicada. Por exemplo, un adulto que:

• Non practica actividade física require 0,8 g de proteína por cada kg de peso;
• Practica unha actividade física lixeira que precisa de 1,1 a 1,6 g de proteína por kg de peso;
• Practicar adestramento con pesas require de 1,5 a 2 g de proteína por kg de peso.

Isto significa que un culturista con 70 kg precisa inxerir de 105 a 140 g de proteína, que se debe distribuír ao longo do día para ter un bo resultado de mantemento e produción de masa muscular. Coñece 10 suplementos para gañar masa muscular.

Para saber máis sobre os alimentos ricos en proteínas, mira o seguinte vídeo: