Autor: Roger Morrison
Data Da Creación: 8 Septiembre 2021
Data De Actualización: 22 Outubro 2024
Anonim
Take COLLAGEN 🤔 Does it work? The truth about collagen 👨‍⚕️ Clear Medicine
Video: Take COLLAGEN 🤔 Does it work? The truth about collagen 👨‍⚕️ Clear Medicine

Contido

A pitanga é unha froita que ten moitos nutrientes como vitaminas A, B e C, calcio, fósforo, ferro e compostos fenólicos como flavonoides, carotenoides e antocianinas con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, analxésicas e antihipertensivas, que axudan a combater envellecemento prematuro, síntomas de artrite e gota, problemas respiratorios e desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares, por exemplo.

Esta froita axuda a manter unha pel sa e fermosa e unha boa visión, ademais de ser moi útil para axudar a perder peso porque ten poucas calorías, é nutritiva e ten unha acción diurética, reducindo o inchazo do corpo.

A pitanga pódese consumir na súa forma natural ou usala en doces, xeleas, xeados e refrescos. A estación desta froita en Brasil é entre outubro e xaneiro e pódese atopar na forma natural ou en pasta conxelada nos supermercados.

Os principais beneficios da pitanga son:


1. Protexe contra as enfermidades cardiovasculares

Os polifenois e a vitamina C, presentes na pitanga, teñen unha acción antioxidante que axuda a reducir o dano celular, mantendo os vasos sanguíneos sans, mellorando o funcionamento das arterias e, polo tanto, axudan a protexer contra enfermidades cardiovasculares como ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca e accidente vascular cerebral.

Ademais, a propiedade diurética da pitanga tamén axuda a controlar a presión arterial, esencial para o bo funcionamento do sistema cardiovascular.

2. Loita contra a artrite e a gota

Debido aos seus efectos antiinflamatorios e antioxidantes, a pitanga pode reducir o estrés oxidativo e a inflamación das articulacións, evitando ou diminuíndo os síntomas de artrite e gota como inchazo, inflamación, dor ou rixidez nas articulacións.

Mira o vídeo coa nutricionista Tatiana Zanin sobre os alimentos que son bos para a gota:

3. Mellora a saúde dos ollos

Pitanga mellora a saúde dos ollos ao ter vitamina A que funciona aumentando a protección ocular e evitando a aparición de problemas como os ollos secos ou a cegueira nocturna.


4. Mellora a calidade da pel

Pitanga ten vitamina C e A, que son antioxidantes que axudan a combater os radicais libres que causan o envellecemento da pel. A vitamina C tamén actúa aumentando a produción de coláxeno, que é importante para combater a flacidez, as engurras e as liñas de expresión, mellorando a calidade e o aspecto da pel.

Ademais, a vitamina A protexe a pel dos danos causados ​​polos raios solares que provocan o envellecemento prematuro da pel.

5. Combater os problemas respiratorios

Os antioxidantes da pitanga, como a vitamina C, os carotenoides e os polifenois, están relacionados coa mellora da asma e da bronquite, especialmente cando se usa o aceite esencial extraído das follas da pitanga para facer a vaporización.

6. Elimina fungos e bacterias

Algúns estudos demostran que o aceite esencial das follas de pitanga ten propiedades antimicrobianas, podendo eliminar fungos, principalmente fungos da pel, como Candida sp. e bacterias como:


  • Escherichia coli que causa infección do tracto urinario;
  • Staphylococcus aureus que causan infeccións de pulmón, pel e ósos;
  • Listeria monocytogenes que pode causar infeccións intestinais;
  • Estreptococo que causan infeccións na garganta, pneumonía e meninxite.

Ademais, o extracto das follas da pitanga ten acción antiviral contra o virus da gripe que pode causar gripe.

7. Reduce o inchazo

Pitanga ten propiedades diuréticas, aumentando a eliminación e reducindo a retención de líquidos e pódese usar para axudar a reducir o inchazo en todo o corpo.

8. Axúdache a perder peso

A pitanga ten poucas calorías, cada unidade da froita ten aproximadamente 2 calorías, o que pode axudar nas dietas de adelgazamento. Ademais, as súas propiedades diuréticas diminúen o inchazo do corpo aumentando a eliminación de fluídos.

9. Fortalece o sistema inmunitario

A pitanga é rica en nutrientes como as vitaminas A, B e C, que melloran a resposta das células de defensa esenciais para previr e combater as infeccións e, polo tanto, a pitanga axuda a fortalecer o sistema inmunitario.

10. Axuda a loitar contra o cancro

Algúns estudos de laboratorio con células de cancro de mama demostran que os polifenois de pitanga poden axudar a diminuír a proliferación e aumentar a morte celular por este tipo de cancro. Non obstante, aínda son necesarios estudos en humanos que demostren este beneficio.

11. Combate a diarrea

As follas de pitangueira teñen propiedades astrinxentes e dixestivas que axudan a combater a diarrea. Ademais, os polifenois pitanga contribúen ao equilibrio da flora gastrointestinal, o que contribúe ao bo funcionamento do sistema dixestivo.

Táboa de información nutricional

A seguinte táboa mostra a composición nutricional en 100 g de pitanga fresca.

Compoñentes

Cantidade por 100 g de cereixa

Enerxía

46,7 calorías

Proteínas

1,02 g

Graxas

1,9 g

Hidratos de carbono

6,4 g

Vitamina C

14 mg

Vitamina A (retinol)

210 mcg

Vitamina B1

30 mcg

Vitamina B2

60 mcg

Calcio

9 mg

Fósforo

11 mg

Ferro

0,20 mg

É importante ter en conta que para obter todos os beneficios mencionados anteriormente, a pitanga debe formar parte dunha dieta equilibrada e saudable.

Como consumir

A pitanga pódese comer cru como sobremesa para comidas principais ou lanches, e tamén se pode usar para facer zumes, vitaminas, marmelada ou bolos.

Outra opción é facer té de pitanga usando as follas da pitanga.

Algunhas receitas de pitanga son rápidas, fáciles de preparar e nutritivas:

Té de Pitanga

O té pitanga debe prepararse coas follas da pitanga para axudar a combater a diarrea.

Ingredientes

  • 2 culleres de sopa de follas de cereixa frescas;
  • 1 L de auga fervendo.

Modo de preparación

Ferva a auga e apágaa. Engadir as follas da pitanga, tapar e deixar repousar durante 10 minutos. Coar e beber ata 3 cuncas ao día.

Zume de pitanga

O zume de Pitanga é unha excelente opción para aqueles que queren adelgazar, xa que ten poucas calorías e ten unha acción diurética.

Ingredientes

  • Media cunca de pitangas frescas;
  • 100 mL de auga xeada;
  • 1 cucharadita de mel.

Modo de preparación

Nun recipiente, lava as pitangas e retira as rodajas e, a continuación, engade á batidora coa semente e a auga con xeo. Bater ata que a semente se solte da polpa. Coar, engadir o mel e servir con xeo.

Mousse de Pitanga

A receita de mousse de pitanga é unha excelente opción para unha sobremesa de fin de semana.

Ingredientes

  • 12 g de xelatina en po sen sabor;
  • 400 g de iogur grego;
  • 200 g de pasta de cereixa conxelada;
  • 3 claras de ovo;
  • 2 culleres de sopa de azucre moreno.

Modo de preparación

Engadir 5 culleres de sopa de auga fría á xelatina e levar ao lume ao baño maría ata que se disolva e reserve. Bater o iogur grego, a polpa da pitanga, medio vaso de auga e a xelatina disolta na batedora. Nunha batidora eléctrica, bate as claras con azucre ata dobrar o volume, engade á crema de pitanga e mestura suavemente. Coloque a mousse nun bol e refrigere durante unhas 4 horas ou ata que quede firme.

Recomendado Por Nós

Que comer antes do adestramento

Que comer antes do adestramento

A proteína , o hidrato de carbono e a graxa xogan un papel importante ante da actividade fí ica, xa que proporcionan a enerxía nece aria para o ade tramento e favorecen a recuperaci...
Ungüentos para os 7 problemas da pel máis comúns

Ungüentos para os 7 problemas da pel máis comúns

O problema da pel como a erupción do cueiro, a arna, a queimadura , a dermatite e a p oría e adoitan tratar e co u o de crema e pomada que e deben aplicar directamente na rexión afectad...