Como usar a fariña de coco para adelgazar

Contido

• Información nutricional
• Filloa con fariña de coco
• Granola caseira

Para axudarche a perder peso, a fariña de coco pódese empregar xunto con froitas, zumes, vitaminas e iogures, ademais de poder engadila nas receitas de tortas e galletas, substituíndo a parte ou a totalidade da fariña de trigo convencional.

A fariña de coco axuda a perder peso principalmente porque é rica en fibra, o que aumenta a sensación de saciedade e diminúe o efecto dos hidratos de carbono e das graxas nas comidas.

Ademais, tamén trae outros beneficios para a saúde, como:

• Axuda a controlar a glicosa no sangue, xa que é rica en fibra e ten un índice glicémico baixo, que pode ser usado por diabéticos;
• Non contén glute e pode ser consumido por pacientes con enfermidade celíaca;
• Loita contra o estrinximento, xa que é rico en fibras que aceleran o tránsito intestinal;
• Axuda a reducir o colesterol malo e os triglicéridos.

Para obter estes beneficios, debes consumir aproximadamente 2 culleres de sopa de fariña de coco ao día.

Información nutricional

A seguinte táboa mostra a información nutricional de 100 g de fariña de coco.

Ademais dos seus beneficios, engadir 1 cucharadita de fariña de coco ás comidas axuda a aumentar a saciedade e controlar a fame, ademais de diminuír o índice glicémico da comida. Vexa máis en: Índice glicémico: sabe que é e como inflúe no seu apetito.

Filloa con fariña de coco

Ingredientes:

• 2 culleres de sopa de aceite de coco
• 2 culleres de sopa de leite
• 2 culleres de sopa de fariña de coco
• 2 ovos
• ½ cucharadita de fermento

Modo de preparación:

Bater todos os ingredientes nunha batidora ata obter unha mestura homoxénea. Fai as filloas nunha tixola antiadherente untada cun chorriño de aceite de oliva. Fai unha ou dúas racións.

Granola caseira

Ingredientes:

• 5 culleres de sopa de fariña de coco
• 5 noces de Brasil picadas
• 10 améndoas picadas
• 5 culleres de sopa de flocos de quinoa
• 5 culleres de sopa de fariña de linhaça

Modo de preparación:

Mestura todos os ingredientes e almacena nun frasco de vidro na neveira. Esta granola pódese engadir nunha merenda con froitas, vitaminas, zumes e iogures.

Vexa tamén Como tomar aceite de coco para adelgazar.