Principais 6 beneficios da froita e o po Baobab

Contido

• 1. Rico en moitas vitaminas e minerais importantes
• 2. Que poida axudar a perder peso promovendo sensacións de plenitude
• 3. Pode axudar a equilibrar os niveis de azucre no sangue
• 4. O contido de antioxidantes e polifenoles pode reducir a inflamación
• 5. O contido alto en fibra pode promover a saúde dixestiva
• 6. Unha gran adición nutritiva á túa dieta: fresca ou en po
• Efectos secundarios potenciais
• O punto de partida

O baobab é unha árbore orixinaria de certas rexións de África, Arabia, Australia e Madagascar.

Tamén coñecido polo seu nome científico AdansoniaOs baobabs poden medir ata 30 metros de alto e producir unha froita grande que se consume e aprecia polo seu delicioso sabor a cítricos.

A polpa, as follas e as sementes do froito do baobab, que tamén está dispoñible en po, asociáronse a moitos beneficios para a saúde e son un elemento básico en varias receitas e cociñas.

Aquí tes os 6 mellores beneficios da froita e o po de baobab.

1. Rico en moitas vitaminas e minerais importantes

O baobab é unha boa fonte de moitas vitaminas e minerais importantes.

A investigación demostra que o contido nutricional do baobab pode variar dependendo da situación xeográfica onde se cultive e entre as distintas partes da planta, como as follas, a polpa e as sementes.

Por exemplo, a polpa ten un alto contido en vitamina C, antioxidantes e varios minerais clave como potasio, magnesio, ferro e cinc ().

As follas son ricas en calcio e proteínas de alta calidade que se poden dixerir facilmente.

Ademais, as sementes e o núcleo da planta están cargados de fibra, graxa e micronutrientes como tiamina, calcio e ferro (, 3).

Non obstante, na maioría das partes do mundo onde o baobab fresco non está dispoñible, atópase máis comúnmente como un po seco.

O baobab en po contén moitos nutrientes importantes, pero é especialmente rico en vitamina C, vitamina B6, niacina, ferro e potasio.

Dúas culleres de sopa (20 gramos) de baobab en po proporcionan aproximadamente ():

• Calorías: 50
• Proteína: 1 gramo
• Carbohidratos: 16 gramos
• Graxa: 0 gramos
• Fibra: 9 gramos
• Vitamina C: 58% da inxestión diaria de referencia (I + D)
• Vitamina B6: 24% da I + D + i
• Niacina: 20% da I + D + i
• Ferro: 9% da I + D + i
• Potasio: 9% da I + D + i
• Magnesio: 8% da I + D + i
• Calcio: 7% do I + D + i

Polo tanto, tanto o baobab en po como as partes frescas da planta son moi nutritivas.

Resumo O baobab é moi nutritivo e as diferentes partes da planta fornecen cantidades variables de proteínas, vitamina C, antioxidantes, potasio, magnesio, ferro, cinc, calcio e vitaminas B.

2. Que poida axudar a perder peso promovendo sensacións de plenitude

Algunhas investigacións descubriron que engadir baobab á túa dieta pode ser beneficioso se buscas soltar algúns quilos de máis.

Pode axudar a frear os desexos e promover sensacións de plenitude, axudándolle a comer menos e a perder peso.

Un pequeno estudo realizado en 20 persoas mostrou que beber un batido con 15 gramos de extracto de baobab reduciu significativamente a sensación de fame en comparación cunha bebida placebo ().

O baobab tamén ten un alto contido de fibra, coa maioría das preparacións en po que envolven uns 4,5 gramos de fibra en cada culler de sopa (10 gramos) ().

A fibra móvese polo seu corpo moi gradualmente e pode axudar a retardar o baleirado do estómago, manténdose coma un tempo máis cheo ().

Simplemente aumentando a inxestión de fibra en 14 gramos ao día, diminúe a inxestión de calorías ata un 10% e reduce o peso corporal unha media de 4,2 quilos (1,9 kg) durante un período de catro meses ().

Resumo O baobab ten unha gran cantidade de fibra e demostrou que reduce as sensacións de fame que poden favorecer a perda de peso.

3. Pode axudar a equilibrar os niveis de azucre no sangue

Engadir baobab á súa dieta pode beneficiar o control do azucre no sangue.

De feito, un estudo descubriu que a cocción do extracto de baobab en pan branco reduciu a cantidade de amidón de dixestión rápida e retardou o aumento dos niveis de azucre no sangue no corpo ().

Do mesmo xeito, outro pequeno estudo realizado en 13 persoas mostrou que a adición de baobab ao pan branco diminuía a cantidade de insulina necesaria para transportar o azucre do sangue aos tecidos para axudar a controlar os niveis de azucre no sangue ().

Debido ao seu alto contido en fibra, o baobab tamén pode axudar a retardar a absorción de azucre no torrente sanguíneo, o que pode evitar picos e caídas no azucre no sangue e estabilizar os niveis a longo prazo ().

Resumo O baobab pode axudar a retardar o aumento dos niveis de azucre no sangue e diminuír a cantidade de insulina necesaria para manter controlado o azucre no sangue.

4. O contido de antioxidantes e polifenoles pode reducir a inflamación

O baobab está cheo de antioxidantes e polifenois, que son compostos que protexen as células dos danos oxidativos e reducen a inflamación do corpo.

Algúns estudos suxiren que a inflamación crónica pode contribuír a unha longa lista de condicións de saúde, incluíndo enfermidades cardíacas, cancro, trastornos autoinmunes e diabetes ().

Aínda que a investigación actual limítase principalmente a animais, algúns estudos observaron que o baobab pode axudar a diminuír os niveis de inflamación no corpo.

Un estudo realizado en ratas descubriu que a polpa da froita do baobab reduciu varios marcadores de inflamación e axudou a protexer o corazón do dano ().

Un estudo realizado en ratos mostrou que o extracto de baobab diminuíu o dano oxidativo nas células e reduciu os niveis de inflamación ().

Non obstante, a pesar destes prometedores descubrimentos, aínda son necesarias máis investigacións para determinar como o baobab pode afectar a inflamación en humanos.

Resumo Os estudos en animais demostran que o baobab pode axudar a reducir a inflamación e previr o dano oxidativo das células, pero é necesaria máis investigación en humanos.

5. O contido alto en fibra pode promover a saúde dixestiva

O baobab é unha boa fonte de fibra e as versións en po poden conter ata o 18% do valor recomendado diario nunha soa culler de sopa (10 gramos) ().

A fibra móvese polo seu tracto gastrointestinal sen dixerir e é esencial para a saúde dixestiva ().

Por exemplo, unha revisión de cinco estudos demostrou que comer máis fibra aumentaba a frecuencia das feces nas persoas con estrinximento ().

A fibra tamén actúa como prebiótico e alimenta as bacterias beneficiosas do seu intestino, optimizando a saúde do seu microbioma intestinal ().

Outras investigacións demostran que aumentar o consumo de fibra tamén pode protexer contra afeccións como úlceras intestinais, enfermidades inflamatorias intestinais e hemorroides (,,).

Resumo O baobab ten unha gran cantidade de fibra, o que pode mellorar a saúde dixestiva e previr enfermidades como o estreñimiento, úlceras intestinais, enfermidades inflamatorias intestinais e hemorroides.

6. Unha gran adición nutritiva á túa dieta: fresca ou en po

O baobab crece en toda África, Madagascar e Australia e pódese comer fresco ou usalo para engadir un chisco de sabor e nutrientes a sobremesas, guisos, sopas e batidos.

Non obstante, atopar baobab fresco pode ser un desafío en países onde a froita non se cultiva habitualmente.

Afortunadamente, as versións en po están amplamente dispoñibles en moitas tendas de alimentos naturais e venda polo miúdo en liña de todo o mundo.

Para obter un xeito rápido e cómodo de obter a dose diaria de baobab, proba mesturar o po nas túas bebidas favoritas, como auga, zume, té ou batidos.

Tamén podes engadir o po a produtos horneados ou espolvorear un pouco sobre iogur ou fariña de avea para un deleite rico en antioxidantes.

Cun pouco de creatividade, hai formas ilimitadas de gozar do baobab e aproveitar os beneficios exclusivos para a saúde que ofrece.

Resumo O baobab pódese consumir fresco ou en po e engadirse a unha variedade de receitas diferentes.

Efectos secundarios potenciais

Aínda que a maioría da xente pode consumir baobab con seguridade, débense considerar algúns efectos secundarios potenciais.

En primeiro lugar, as sementes e a polpa conteñen antinutrientes, como fitatos, taninos e ácido oxálico, que poden reducir a absorción e dispoñibilidade de nutrientes ().

Non obstante, o número de antinutrientes atopados no baobab é demasiado baixo como para preocupar á maioría da xente, especialmente se segue unha dieta ben equilibrada e rica noutros alimentos enteiros sans (21).

Tamén houbo algunhas preocupacións sobre a presenza de ácidos graxos ciclopropenoides no aceite de baobab, que poden interferir na síntese de ácidos graxos e poden contribuír a problemas de saúde (,).

Non obstante, os estudos demostran que estes compostos nocivos redúcense significativamente durante o procesamento e é improbable que sexan problemáticos para a maioría da xente (24).

Finalmente, a investigación está limitada sobre os efectos do baobab en mulleres embarazadas ou que están amamantando.

Polo tanto, é mellor manter a inxestión con moderación e consultar co seu médico se ten algunha dúbida ou dúbida.

Resumo O baobab non foi ben estudado en mulleres embarazadas ou en período de lactación e contén algúns antinutrientes e ácidos graxos ciclopropenoides, que poden ter efectos negativos pero que se reducen durante o procesamento.

O punto de partida

O baobab é unha froita asociada a unha serie de beneficios para a saúde impresionantes.

Ademais de proporcionar moitos nutrientes importantes, engadir baobab á súa dieta pode axudar a perder peso, axudar a equilibrar os niveis de azucre no sangue, reducir a inflamación e optimizar a saúde dixestiva.

O mellor de todo é que o baobab, polo menos en forma de po, é fácil de atopar e incriblemente versátil, polo que é máis fácil engadilo á dieta e gozar.