Que é o té de plátano e debes probalo?

Contido

• Que é o té de plátano?
• Nutrición do té de plátano
• Beneficios para a saúde do té de plátano
• Pode conter antioxidantes
• Pode evitar o inchazo
• Pode promover o sono
• Baixo azucre
• Pode apoiar a saúde cardíaca
• Como facer té de plátano
• Té de plátano sen a casca
• Té de casca de plátano
• O punto de partida

O plátano é unha das froitas máis populares do mundo.

Son moi nutritivos, teñen un marabilloso sabor doce e serven como ingrediente principal en moitas receitas.

Os plátanos úsanse incluso para facer un té relaxante.

Este artigo revisa o té de plátano, incluíndo a súa nutrición, beneficios para a saúde e como facelo.

Que é o té de plátano?

O té de plátano faise fervendo un plátano enteiro en auga quente, despois retirándoo e bebendo o líquido restante.

Pódese facer con ou sen casca, dependendo das súas preferencias. Se se fai coa casca, normalmente denomínase té de casca de plátano.

Debido a que o té con casca de plátano leva máis tempo elaborado debido ao seu alto contido en fibra, moita xente opta por omitir a casca.

A maioría da xente bebe este té infundido con plátano cun chisco de canela ou mel para mellorar o seu sabor. Finalmente, o máis común é gozar pola noite para axudar ao sono.

O té de plátano é unha bebida infundida con plátano feita con plátanos enteiros, auga quente e ás veces canela ou mel. Podes facelo con ou sen a casca, aínda que tardarás en preparalo se decides deixar a casca posta.

Nutrición do té de plátano

Non hai información detallada sobre nutrición para o té de banana.

Aínda así, xa que usa auga e plátanos enteiros, é probable que conteña algúns nutrientes solubles en auga que se atopan en plátanos, como a vitamina B6, potasio, magnesio, manganeso e cobre ().

Dado que a maioría da xente descarta o plátano despois de elaboralo, o té de plátano non é unha fonte substancial de calorías.

Aínda que as bananas empapadas liberan algúns nutrientes como a vitamina B6 e o ​​potasio, non obterás tanta cantidade coma se comas toda a froita. Os tempos de cocción máis longos poden aumentar a concentración de nutrientes no té.

Non obstante, o té de plátano pode ser unha gran fonte de potasio e magnesio, que son minerais importantes para a saúde cardíaca e a calidade do sono (,,).

Ademais, contén algo de vitamina B6, que axuda a manter un sistema inmunitario saudable e o desenvolvemento de glóbulos vermellos (,).

O té de plátano pode ser unha boa fonte de vitamina B6, potasio, magnesio, manganeso e cobre. Non obstante, cada lote pode conter cantidades variables de nutrientes debido ás diferenzas no método de preparación e no tempo de elaboración.

Beneficios para a saúde do té de plátano

Beber té de banana pode ofrecer varios beneficios para a saúde.

Pode conter antioxidantes

Os plátanos teñen un alto contido natural de antioxidantes solubles en auga, incluída a dopamina e a gallocatechina, que poden axudar a combater os radicais libres e previr enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas (,).

Non obstante, a casca ten niveis antioxidantes moito máis altos que a carne. Polo tanto, engadir a casca ao té durante a elaboración pode aumentar a inxestión destas moléculas (, 9).

Aínda que o plátano ten naturalmente un alto contido de vitamina C, o té de plátano non é unha boa fonte deste antioxidante, xa que é sensible ao calor e probablemente destruírase durante a elaboración da cervexa ().

Pode evitar o inchazo

O té de plátano ten un alto contido en potasio, un mineral e electrólito importante para regular o equilibrio de fluídos, a presión arterial sa e as contraccións musculares (11).

O potasio traballa estreitamente co sodio, outro mineral e electrólito, para regular o equilibrio de fluídos nas súas células. Non obstante, cando conteñen máis sodio que potasio, pode experimentar retención de auga e inchazo (11).

O contido de potasio e auga do té de banana pode axudar a contrarrestar o inchazo debido a unha dieta rica en sal ao sinalar aos riles para que excretan máis sodio nos ouriños (11).

Pode promover o sono

O té de plátano converteuse nunha axuda popular para durmir.

Contén tres nutrientes principais que moitas persoas afirman que axudan a mellorar o sono: potasio, magnesio e triptófano ().

Os plátanos son unha boa fonte de magnesio e potasio, dous minerais que se relacionaron cunha mellor calidade e duración do sono debido ás súas propiedades relaxantes musculares (,,).

Tamén proporcionan algo de triptófano, un aminoácido importante para producir as hormonas que provocan o sono serotonina e melatonina (,).

Non obstante, ningún estudo examinou a eficacia do té de plátano como axuda para durmir.

Ademais, descoñécese en que medida estes nutrientes se filtran ao té durante a elaboración, polo que é difícil saber se beber o té tería os mesmos efectos potenciais de durmir que comer un plátano.

Baixo azucre

O té de plátano pode ser un bo substituto para as bebidas azucaradas.

Só unha pequena cantidade de azucre nas bananas é liberada á auga durante a elaboración da cervexa, actuando como edulcorante natural para o seu té.

A maioría das persoas consumen demasiado azucre nas bebidas, o que se asocia a un maior risco de obesidade, enfermidades cardíacas e diabetes tipo 2 ().

Polo tanto, optar por bebidas sen azucres engadidos, como o té de banana, pode ser un xeito doado de diminuír a inxestión de azucre.

Pode apoiar a saúde cardíaca

Os nutrientes do té de bananas poden favorecer a saúde cardíaca.

O té de plátano contén potasio e magnesio, que demostraron que axudan a reducir a presión arterial e reducen o risco de enfermidades cardíacas e accidente vascular cerebral (,,,).

De feito, un estudo realizado en 90.137 mulleres descubriu que unha dieta rica en potasio estaba relacionada cunha diminución do 27% do risco de accidente cerebrovascular ().

Ademais, unha dieta rica en catequinas, un tipo de antioxidante no té de bananas, pode reducir o risco de enfermidades cardíacas. Aínda así, ningún estudo revisou directamente os antioxidantes do té de banana ou os seus efectos sobre o risco de enfermidades cardíacas ().

O té de plátano ten un alto contido de nutrientes e antioxidantes que poden diminuír o risco de enfermidades cardíacas e evitar o inchazo. Ademais, é naturalmente baixo en azucre e é un excelente substituto para as bebidas azucaradas.

Como facer té de plátano

O té de plátano é moi sinxelo de preparar e pódese facer con ou sen casca.

Té de plátano sen a casca

1. Enche unha olla con 2-3 cuncas (500-750 ml) de auga e faino a ferver.
2. Pelar un plátano e cortar os dous extremos.
3. Engade o plátano á auga fervendo.
4. Reduce o lume e déixase a lume lento durante 5-10 minutos.
5. Engade canela ou mel (opcional).
6. Elimina o plátano e divide o líquido restante en 2-3 cuncas.

Té de casca de plátano

1. Enche unha olla con 2-3 cuncas (500-750 ml) de auga e faino a ferver.
2. Lave suavemente un plátano enteiro baixo auga corrente para eliminar a sucidade e os restos.
3. Deixando a casca posta, corta os dous extremos.
4. Engade o plátano á auga fervendo.
5. Reduce o lume e déixase cocer a lume lento durante 15-20 minutos.
6. Engade canela ou mel (opcional).
7. Elimina o plátano e divide o líquido restante en 2-3 cuncas.

Se estás disfrutando do té só, garda os restos na neveira e bebelos nun período de 1-2 días, fríos ou recalentados.

Para evitar o desperdicio, usa o plátano sobrante noutras receitas, como para batidos, fariña de avea ou pan de plátano.

Para facer o té de plátano, cociña a lume lento enteiro e pelado en auga quente durante 5-10 minutos. Se prefires deixar a casca ponse a lume lento durante 15-20 minutos. Engade canela ou mel para obter un sabor extra.

O punto de partida

O té de plátano está feito de plátanos, auga quente e ás veces canela ou mel.

Proporciona antioxidantes, potasio e magnesio, que poden favorecer a saúde cardíaca, axudar a durmir e evitar o inchazo.

Se queres cambiar as cousas e probar un novo té, o té de plátano é delicioso e fácil de facer.