Pregúntelle ao médico da dieta: antioxidantes post-adestramento
Contido
Q: É certo que é importante consumir antioxidantes despois dun adestramento para reducir a inflamación?
A: Non, por contraintuitivo que sexa, os antioxidantes despois do adestramento poden ser prexudiciais para o teu progreso físico.
Aínda que o exercicio crea radicais libres e aumenta o estrés oxidativo, polo que pensarías que consumir antioxidantes para apagar os radicais libres creados durante a túa clase de spinning axudaría a que o teu sistema volva á normalidade, este non é o caso. O contrario é verdadeiro: os antioxidantes suplementarios post-adestramento non lle fan ningún favor ao corpo.
Probablemente aprecie o feito de que o seu corpo se autocura e funciona moi ben para tratar as toxinas e o estrés, reconstruíndose e volvendo máis forte que nunca. Esta é toda a premisa detrás do adestramento con pesas e o seu sistema inmunitario funciona a través dun código similar. Os antioxidantes posteriores ao adestramento violan ese código de autocuración e perturban os mecanismos naturais esenciais deseñados para tratar o estrés dos radicais libres derivado do exercicio. Isto pode dificultar o teu progreso de dúas formas:
1. Crecemento muscular: A produción de radicais libres durante un adestramento é necesaria para estimular o crecemento muscular óptimo.Descoñécense os mecanismos exactos nos que os radicais libres axudan a xirar o interruptor de construción muscular, pero parece que os radicais libres funcionan como sinais anabólicos para as células musculares, indicándolles que volvan máis grandes e máis fortes que antes. Ao extinguir prematuramente estes radicais libres mediante suplementos antioxidantes, non sacarás o máximo proveito das túas sesións de adestramento con pesas.
2. Sensibilidade á insulina: Un dos moitos grandes beneficios do exercicio é que mellora temporalmente a capacidade dos nosos músculos para responder á hormona insulina e tomar azucre (é dicir, sensibilidade á insulina), pero os antioxidantes suplementarios interfiren con este efecto sagrado. No artigo científico titulado "Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans" (un título bastante condenatorio!), os autores informan dun estudo que realizaron analizando os impactos da vitamina C e E, dous suplementos antioxidantes moi comúns, sobre a sensibilidade á insulina.
Os investigadores concluíron: "Con base na evidencia derivada do estudo actual, aquí propoñemos un papel esencial para a formación de ROS (especies reactivas de osíxeno reactivo) inducidas polo exercicio na promoción da sensibilidade á insulina nos humanos". O uso de vitamina C e E suplementaria evitou a formación necesaria de radicais libres (tamén coñecidos como ROS) e, como resultado, reduciu o aumento da sensibilidade á insulina normalmente experimentada despois do exercicio.
Ao final, non terías que complementar con megadoses de antioxidantes sen un propósito específico se estás a converter unha variedade de froitas e verduras na pedra angular da túa dieta. Os seguintes alimentos están cheos de antioxidantes. Coméndoos con frecuencia elimina a necesidade de suplementos antioxidantes adicionais:
- repolo
- brócoli
- arandos
- noces
- sementes de liño
- mazás (especialmente a pel)
- té verde
- café
- cebolas
- viño tinto (o favorito de todos)
Se estás saudable e fas exercicio físico de xeito regular, céntrate en comer estes alimentos durante toda a semana e quizais incluso limítalos directamente despois dun adestramento para maximizar os beneficios do teu exercicio mentres obtés todos os antioxidantes que o teu corpo necesita para funcionar ao mellor. .