Pregúntelle ao médico de dieta: os beneficios dos suplementos de aceite de peixe fronte a comer peixe

Contido

• Revisión de

Q: Os beneficios dos suplementos de aceite de peixe son os mesmos que comer peixe? E o aceite de linhaça; ¿é igual de bo?

A: Os beneficios para a saúde de tomar suplementos de aceite de peixe son os mesmos que obtés ao comer ácidos graxos esenciais nos peixes. Segundo un estudo de 2007 realizado polo Dr. Bill Harris, experto en omega-3 de renome mundial, o teu corpo absorbe as dúas graxas saudables (EPA e DHA) que se atopan nos peixes graxos e nos suplementos de aceite de peixe dun xeito similar, independentemente de como as obteñas. (comer vs. suplemento). Esta é unha boa noticia para as persoas ás que non lles gusta o peixe ou que non comen moito peixe graxo.

O liño, por outra banda, é unha historia diferente. A graxa omega-3 que se atopa na linaza, o ácido alfa-linolénico (ALA), coñécese como graxa omega-3 de cadea curta, mentres que outras graxas omega-3 como EPA e DHA (non te aburrirei cos seus nomes científicos) ) son graxas omega-3 de cadea longa. EPA e DHA atópanse en peixes graxos como o salmón e nos suplementos de aceite de peixe. Mentres iso é posible converter ALA en EPA, esta conversión no corpo é moi ineficiente e está rodeada de obstáculos. E segundo unha nova investigación, é esencialmente imposible converter o ALA nunha molécula de DHA aínda máis longa.

Entón, que significa isto para ti? Basicamente, debes procurar incorporar graxas omega-3 de cadea curta (ALA) e de cadea longa (EPA e DHA) na túa dieta, xa que todas teñen beneficios para a saúde únicos. Pero non importa a cantidade de ALA que empaquetes, non compensará o non ter suficiente (nin ningún) EPA ou DHA. Este foi un dilema común para os vexetarianos, que a miúdo complementan a súa dieta con aceite de linhaça para compensar a falta de graxas omega-3 de cadea longa na súa dieta. Como sabemos que esta non é unha opción eficaz, que debe facer un vexetariano?

Recomendo que os vexetarianos atopen un suplemento de DHA a base de algas. Irónicamente, o aceite dos suplementos de aceite de peixe non o producen os peixes. Está feito por algas. Os peixes comen as algas, os omega-3 almacénanse no peixe e despois comemos o peixe. Se es vexetariano, simplemente busca suplementos vexetarianos de DHA. O teu corpo converterá parte dese DHA cara a abaixo cara á EPA un pouco máis curta e terás cubertas todas as bases de cadea longa omega-3.

Coñece ao doutor da dieta: Mike Roussell, PhD

Autor, orador e consultor nutricional Mike Roussell, doutorado é licenciado en bioquímica polo Hobart College e doutorado en nutrición pola Pensilvania State University.Mike é o fundador de Naked Nutrition, LLC, unha empresa de nutrición multimedia que ofrece solucións de saúde e nutrición directamente aos consumidores e profesionais da industria a través de DVD, libros, libros electrónicos, programas de audio, boletíns mensuais, eventos en directo e libros brancos. Para saber máis, consulta o popular blog de dieta e nutrición do doutor Roussell, MikeRoussell.com.

Obtén consellos de dieta e nutrición máis sinxelos seguindo a @mikeroussell en Twitter ou facendose fan da súa páxina de Facebook.

Revisión de