¿Os envoltorios de bocadillos son máis saudables que un bocadillo normal?

Contido

• Revisión de

Non hai nada mellor que esa feliz sensación de pedir un prato que sente que é saudable e delicioso, é coma se case sintes aos anxos cantando pola túa virtuosa decisión. Pero ás veces ese halo de saúde lévanos a mercar cousas que en realidade non son tan saudables como pensamos. Tomemos, por exemplo, humildes envoltorios de bocadillos. Sen eses anacos de pan, o xantar é basicamente unha ensalada (envolta nunha sabrosa manta de carbohidratos diferente) polo que é totalmente bo para ti, non? Definitivamente é mellor que tomar un bocadillo normal ou unha porción de pizza.

En realidade, non é así: os wraps, incluídos os recheos, conteñen polo menos 267 calorías, pero ata 1.000, tanto como unha pizza persoal de 12 polgadas ou unha comida rápida de gran tamaño, segundo unha enquisa recente da organización de seguridade alimentaria SafeFood. . Os investigadores comprobaron o contido nutricional de 240 envolturas de bocadillos para levar de máis de 80 tendas. Descubriron que, a pesar de que a media de envoltura de tortilla a 149 calorías (sen recheos) tiña un contido calórico similar a dúas franxas de pan branco a 158 calorías, unha de cada tres persoas aínda din que cren que as envolturas son unha opción máis sa. (Irás polo pan? Proba un destes 10 sabrosos bocadillos con menos de 300 calorías).

Ademais, debido a que a xente pensa aforrar calorías no exterior, a xente adoita cargar condimentos e cubertas cargadas de graxa, sal e azucre máis do que faría nun bocadillo.

Pois que pasa se optas pola envoltura de espinacas ou tomate seco? Incluso as opcións "saudables" de cereais integrais ou vexetais seguen sendo altamente calóricas e a fariña branca adoita ser o ingrediente principal.

Pero se esqueces o halo de saúde e te centras en coller coberturas saudables, aínda podes convertelo nunha comida saudable, dixeron os investigadores. Aconsellan ir con carnes magras, moitas verduras e untados con pouca caloría. E para aforrar unhas 200 calorías mentres recibe unha porción extra de verduras, troca a tortilla por unha envoltura de leituga. (Aprende como en Wrap Sheet: Your Guide to Satisfying Green Wraps.) Isto debería poñer un pouco de brillo no teu nimbo.

Revisión de