Pode beber vinagre de mazá axudar coa diabetes?
Contido
Incluímos produtos que pensamos que son útiles para os nosos lectores. Se mercas a través de ligazóns nesta páxina, podemos gañar unha pequena comisión. Aquí tes o noso proceso.
Visión xeral
A diabetes tipo 2 é unha enfermidade crónica prevenible que afecta como o corpo controla o azucre (glicosa) no sangue.
Os medicamentos, a dieta e o exercicio físico son os tratamentos estándar. Pero estudos recentes avalan algo que tamén se pode atopar na maioría dos armarios de cociña: o vinagre de mazá.
Ao redor de 1 de cada 10 estadounidenses teñen diabetes tipo 2, segundo a. Se o vinagre de mazá ten o potencial como tratamento natural, iso sería unha boa nova.
O que di a investigación
Aínda que unha serie de estudos analizaron a relación entre o vinagre de mazá e o control do azucre no sangue, normalmente son pequenos, con resultados variados.
"Houbo varios pequenos estudos que avaliaron os efectos do vinagre de mazá e os resultados son mixtos", dixo a doutora Maria Peña, endocrinóloga en Nova York.
"Por exemplo, en ratas demostrouse que o vinagre de mazá axudou a baixar os niveis de LDL e A1C. Pero a limitación deste estudo é que só se fixo en ratas, non en humanos ", dixo.
Investigacións realizadas en 2004 descubriron que tomar 20 gramos (equivalentes a 20 ml) de vinagre de mazá diluído en 40 ml de auga, con 1 cucharadita de sacarina, podería reducir o azucre no sangue despois das comidas.
Outro estudo, este do 2007, descubriu que tomar vinagre de mazá antes de durmir axudaba a moderar o azucre no sangue ao espertar.
Pero ambos os estudos foron pequenos, mirando só a 29 e 11 participantes, respectivamente.
Aínda que non hai moita investigación sobre o impacto do vinagre de mazá na diabetes tipo 1, un pequeno estudo realizado en 2010 concluíu que podería axudar a reducir o nivel alto de azucre no sangue.
Un de seis estudos e 317 pacientes con diabetes tipo 2 conclúe que o vinagre de mazá produce efectos beneficiosos sobre o azucre no sangue en xaxún e o HbA1c.
"A mensaxe para levar a casa é que ata que se faga un gran ensaio de control aleatorio, é difícil determinar os verdadeiros beneficios de tomar vinagre de mazá", dixo.
Aínda queres probalo?
O vinagre de mazá orgánico, sen filtrar e cru é normalmente a mellor opción. Pode estar nubrado e será máis elevado en bacterias beneficiosas.
Esta nobre cadea de ácidos de telaraña chámase nai da cultura do vinagre. Engádese á sidra ou a outros fluídos para comezar a fermentación do vinagre e atópase en vinagres de alta calidade.
O vinagre de mazá considérase seguro, polo que se tes diabetes pode valer a pena probalo.
Peña suxire diluír 1 cucharadita de vinagre nun vaso de auga para diminuír a irritación do estómago e danar os dentes, e advertiu ás persoas que o buscan.
"A xente debería desconfiar de calquera" solución rápida "ou" solución milagrosa "ás súas necesidades sanitarias, xa que estas suxestións non adoitan estar avaladas por probas fortes e poden levar a máis dano que ben", di Peña.
Interesado? Compra aquí vinagre de mazá.
Quen debería evitalo
Segundo Peña, as persoas que teñen problemas nos riles ou úlceras deberían estar claras e ninguén debería substituíla pola súa medicación habitual.
Grandes cantidades de vinagre de mazá poden producir niveis reducidos de potasio ademais de efectos secundarios como a erosión do esmalte dos dentes.
Cando se toma insulina ou pílulas de auga como a furosemida (Lasix), os niveis de potasio poden baixar a niveis perigosos. Fale co seu médico se toma estes medicamentos.
A comida para levar
Ao final do día, o xeito máis eficaz de previr e controlar a diabetes é unha dieta equilibrada que inclúa hidratos de carbono saudables e suficientes proteínas e graxas saudables.
É importante comprender o impacto dos hidratos de carbono no azucre no sangue e limitar a inxestión de hidratos de carbono refinados e procesados, como os alimentos con azucre engadido.
En lugar diso, opta por hidratos de carbono fibrosos e densos en nutrientes, como froitas e verduras. Ao contrario das recomendacións pasadas, tamén se pode incluír nas enfermidades renais, xa que agora se sabe que o contido de fósforo está mal absorbido.
O aumento da actividade física tamén pode ter un impacto positivo na xestión do azucre no sangue.
Peña recomenda a solución apoiada pola investigación dunha dieta sa e exercicio físico regular.
Recibe consellos útiles de fitness para persoas con diabetes.