A dieta anti-cándida é o segredo para a saúde intestinal?

Contido

• Revisión de

Houbo unha onda de perspectivas cambiadas á hora de facer dieta: hai máis xente que busca mellorar os seus hábitos alimentarios como unha forma de sentirse mellor e estar máis saudables, en lugar de simplemente perder peso ou encaixar nun pantalón vaqueiro. (Esta é esencialmente a tendencia antidieta e estamos moi entusiasmados con iso.)

Parte desa ecuación nutricional é a saúde intestinal, especialmente os alimentos ricos en probióticos para un sistema dixestivo saudable e tranquilo. (Se aínda non sabes por que importa, aquí tes como o teu microbioma afecta á túa saúde.)

Introduza: a dieta anti-candida. Esta dieta baixa en azucre está deseñada para eliminar a candidíase, unha infección por un exceso de cándida (un tipo de fermento) no intestino. A candidíase pode desenvolverse como resultado dun desequilibrio de bacterias boas e malas no intestino e pode causar non só problemas dixestivos graves, senón inflamación, alerxias e cambios de humor. É unha "epidemia silenciosa" que afecta a unha de cada tres persoas, di Ann Boroch, consultora nutricional certificada e autora de A cura de Candida. O azucre e os carbohidratos refinados son dous principais culpables do exceso de levadura nos intestinos, polo que a dieta contra a cándida esixe eliminar o azucre engadido, o alcohol e incluso algunhas froitas e verduras se teñen un alto índice glicémico, unha medida da rapidez con que os alimentos son dixeridos e degradados en glicosa no corpo. O obxectivo é acabar coa levadura e devolver o intestino a un equilibrio saudable de bacterias.

ICYMI, Rebel Wilson abriu recentemente a súa experiencia co corte de azucre para equilibrar a cándida no seu intestino. Nunha recapitulación en Instagram Live do seu "ano de saúde", a actriz recordou facer unha "desintoxicación profesional" en Viva Mayr, un balneario médico de Austria, onde se decatou de que o seu "doce dente" levouna a desenvolver un exceso de cándida. no seu intestino. Pero unha vez que soubo que alimentos a axudaron a manter un equilibrio entre as bacterias intestinais boas e malas, o seu corpo non só comezou a cambiar, tamén "comezou a sentirse moito mellor", dixo no IG Live. (Wilson tamén revelou o único adestramento do que se namorou durante o seu ano de saúde).

Se estás a preguntar se este fermento "candida" no teu intestino é o mesmo que escoitoches describir ao teu ginecólogo cando entras por mor dunha infección por levaduras, é. De feito, a cándida atópase na boca, intestinos, vaxina e, ás veces, debaixo das uñas. Moitas persoas non se dan conta da posibilidade de infeccións por lévedas máis alá das molestas vaxinais. Non hai ningunha proba de feces nin análise de sangue que poida sinalar a cándida como a culpable de dores de cabeza, problemas de pel, problemas intestinais, aumento de peso e fatiga, di Boroch. A dieta foi unha moda na década dos 80 que está a regresar e ten que pegarse, xa que o fungo é a causa de tantos síntomas.

Parece unha boa idea en teoría, pero sería capaz de renunciar a todos estes alimentos? Habería que renunciar ao café, ao viño, e queixo! O sitio web contra a dieta anti-candida recomenda unha estrita (aínda que opcional) fase de desintoxicación durante uns días, seguida de entre unhas semanas e uns poucos meses no plan que elimina os alimentos que levan cultivos de fermento e tamén engade algúns alimentos que realmente loitan. fóra de fermento. Reintroducirás gradualmente os alimentos nun esforzo por atopar o que desencadea os teus problemas dixestivos coa esperanza de evitar eses e outros síntomas incómodos no futuro. Aínda que a dieta poida parecer restritiva, aínda podes gozar de vexetais sen amidón (por exemplo, brócolis, berinjelas, espárragos), así como froitas baixas en azucre (como bagas e pomelo) e certas carnes, froitos secos e grans.

Se o seu médico determina que ten un crecemento excesivo de lévedos, a dieta anti-candida non é a súa única opción, xa que tamén pode prescribir medicamentos antifúngicos. Aínda que a dieta anti-candida é cada vez máis respectada, algúns expertos médicos advirten que non é unha solución milagrosa para o crecemento excesivo de candida.

É unha dieta saudable en xeral, pero se esta é a túa arma contra a candidíase, o crecemento excesivo volverá axiña que como deixes o plan, afirma o médico naturopático Saul Marcus. "A idea de que a dieta por si mesma pode matar a candida é unha idea errónea", engade, pero xunto coa medicación, a dieta pode ser útil. A clave é a moderación. "Faise moi extremo", di Marcus. "Á xente din que non poden ter un anaco de froita, por exemplo". (Un recordatorio de que non debes seguir calquera consello de dieta que escoites).

Do mesmo xeito que outras dietas de eliminación, a dieta anti-candida debe tratarse como unha forma de reducir os alimentos que teñen un efecto negativo no seu corpo, non como unha única cura para unha enfermidade. Entón, se renunciar ao café e ao queixo durante un mes parece a túa propia versión do inferno, fala co teu médico, fala das túas opcións e decide o que é realmente necesario e o que é parvo.

Revisión de