Alimentos ricos en prolina
Contido
Os alimentos ricos en prolina son principalmente xelatina e ovos, por exemplo, que son os alimentos máis ricos en proteínas. Non obstante, non hai ningunha recomendación diaria recomendada (RDA) para o consumo de prolina porque é un aminoácido non esencial.
A prolina é un aminoácido que serve para axudar na formación de coláxeno, que é importante para o bo funcionamento das articulacións, veas, tendóns e músculo cardíaco.
Ademais, o coláxeno tamén é responsable da firmeza e elasticidade da pel, evitando a flacidez. Para saber máis sobre o coláxeno consulte: Coláxeno.
Alimentos ricos en prolinaOutros alimentos ricos en prolinaLista de alimentos ricos en prolina
Os principais alimentos ricos en prolina son a carne, o peixe, o ovo, o leite, o queixo, o iogur e a xelatina. Outros alimentos que tamén teñen prolina poden ser:
- Anacardos, noces de Brasil, améndoas, cacahuetes, noces, abelás;
- Faba, chícharos, millo;
- Centeo, cebada;
- Allo, cebola vermella, berinjela, remolacha, cenoria, cabaza, nabo, cogomelos.
Aínda que existe nos alimentos, o corpo é capaz de producilo e, polo tanto, a prolina chámase aminoácido non esencial, o que significa que aínda que non haxa inxestión de alimentos ricos en prolina, o corpo produce este aminoácido para axudar manter a firmeza e a saúde da pel e os músculos.