Alimentos flatulentes que aumentan a produción de gases

Contido

• Alimentos que causan flatulencia
• Alimentos que non causan flatulencia

Os alimentos que causan flatulencia son alimentos como o pan, a pasta e as fabas, por exemplo, porque son ricos en hidratos de carbono que favorecen a produción de gases no intestino causando inchazo e molestias no ventre.

Algúns alimentos poden causar máis flatulencia que outros, polo que, para descubrir cales son os alimentos que causan máis gas no corpo, hai que eliminar un alimento ou grupo de alimentos á vez e analizar os resultados. Podes comezar con leite e produtos lácteos, eliminar as leguminosas, como as fabas e despois eliminar as verduras de cada vez e ver se hai algunha diferenza na produción de gas.

Alimentos que causan flatulencia

Os alimentos flatulentes son principalmente os que conteñen hidratos de carbono, que fermentan durante a dixestión, non obstante, non son os únicos que causan gases. Algúns dos alimentos que causan máis gas poden ser:

• Leguminosas, como chícharos, lentellas, garavanzos, fabas;
• Vexetais verdes, como repolo, brócoli, coles de Bruxelas, coliflor, cebola, alcachofas, espárragos e repolo;
• Lactosa, azucre natural do leite e algúns derivados;
• Alimentos con almidón, como millo, pasta e patacas;
• Alimentos ricos en fibra soluble, como o farelo de avea e a froita;
• Alimentos ricos en trigo, como pasta, pan branco e outros alimentos con fariña de trigo;
• Grans integrais, como arroz integral, fariña de avea e fariña de trigo integral;
• Sorbitol, xilitol, manitol e sorbitol, que son edulcorantes;
• Ovos.

Ademais de evitar os alimentos que causan flatulencia, tamén é importante reducir os alimentos ricos en xofre, como o allo, a carne, o peixe e o repolo, por exemplo, xa que intensifican o cheiro a gases.

Tamén é importante que a persoa saiba que a reacción a estes alimentos pode variar, sendo algunhas persoas máis susceptibles que outras a producir gases cando comen determinados alimentos. Aínda que hai alimentos máis propicios para causar flatulencia, isto non ocorre do mesmo xeito en todos os individuos, porque os alimentos tenden a producir máis gas no intestino cando hai un desequilibrio entre as bacterias beneficiosas e patóxenas presentes neste lugar.

Alimentos que non causan flatulencia

Os alimentos que non causan flatulencia son alimentos como a laranxa, a ameixa, a cabaza ou a cenoria, xa que son ricos en auga e fibra que axudan ao funcionamento correcto do intestino, diminuíndo a produción de gases.

Beber auga tamén axuda a reducir a flatulencia, polo que se recomenda beber de 1,5 a 2 litros de auga ao día. Tamén podes optar por beber tés, como fiúncho, cardomoma ou té de fiúncho, por exemplo, que axudan a eliminar os gases intestinais.

Consulte estes e outros consellos no seguinte vídeo: