Como debe ser a dieta de hemodiálise

Contido

• Dieta para hemodiálise
• 1. Controlar a cantidade de proteína
• 2. Limita o consumo de potasio
• 3. Diminuír a cantidade de sal
• 4. Bebendo poucos líquidos
• 5. Manteña os minerais do corpo estables

Na alimentación por hemodiálise, é esencial controlar a inxestión de fluídos e proteínas e evitar os alimentos ricos en potasio e sal, como leite, chocolate e petiscos, por exemplo, para non acumular toxinas no corpo, que agravan o funcionamento do os riles. Deste xeito, a dieta debe ser guiada por un nutricionista para que o paciente poida inxerir as cantidades correctas de nutrientes e manterse san.

Nalgúns casos, despois da sesión de hemodiálise, que é un tratamento para filtrar o sangue e eliminar substancias tóxicas do corpo, o paciente ten náuseas e falta de apetito e debe comer pequenas cantidades de comida e comer comidas lixeiras para repoñer o perdido. enerxía.

Dieta para hemodiálise

Os pacientes en hemodiálise poden comer hidratos de carbono, como arroz, pasta, fariña, galletas sen sal ou pan, sen limitacións se non está a dieta para adelgazar. Estes alimentos, ademais de proporcionar enerxía, teñen pouca ou ningunha proteína, sodio, potasio e fósforo que só se poden comer en pequenas cantidades

Así, o paciente sometido a hemodiálise ten cambios no funcionamento dos riles e, polo tanto, precisa:

1. Controlar a cantidade de proteína

O consumo de proteínas pódese facer pero a cantidade que se pode inxerir en cada comida depende do peso e do funcionamento do ril do paciente e, polo tanto, os valores son indicados polo nutricionista e deben ser sempre respectados. Por este motivo, na maioría dos casos é necesario empregar unha báscula para pesar a cantidade permitida e normalmente recoméndase de 0,8 a 1g / kg / día.

A principal fonte de proteínas debe ser de orixe animal, como carne de polo, pavo e clara de ovo porque o tolera mellor o corpo e, nalgúns casos, pode ser necesario tomar suplementos nutricionais como Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Polvo, por exemplo, como indica o nutricionista. Máis información Alimentos ricos en proteínas.

2. Limita o consumo de potasio

É necesario controlar a inxestión de potasio, que se pode atopar na maioría das verduras, froitas, leite e chocolate, xa que o exceso de potasio no sangue provoca problemas cardíacos e debilidade muscular.

A continuación móstrase unha táboa cos alimentos que se deben evitar e os que se poden comer.

As froitas secas como froitos secos, zumes de froitas concentrados, caldos de cocción e substitutos de sal ou lixeiros de sal tamén son ricos en potasio e, polo tanto, deben eliminarse da dieta. Vexa os alimentos que debe evitar porque son alimentos ricos en potasio.

Como controlar a cantidade de potasio: Unha parte do potasio sae dos alimentos, polo que podes mergullalos en auga 2 horas antes de cociñalos ou comelos ou cociñalos en auga fervendo.

3. Diminuír a cantidade de sal

O sodio inxírese normalmente a través de alimentos ricos en sal e en cantidades excesivas pode acumularse no corpo, provocando unha sensación de sede, inchazo do corpo e presión arterial elevada, o que é moi prexudicial para a saúde do paciente en diálise.

Un paciente sometido a hemodiálise normalmente só pode consumir ata 1000 mg de sodio ao día, pero o nutricionista debe indicar as cantidades exactas. Así, o paciente non debe engadir sal aos alimentos, xa que a maioría dos alimentos xa conteñen sodio.

Como contrComprobe a cantidade de sal: Lea as etiquetas dos alimentos, evitando mercar alimentos ricos en sal, como conservas, conxelados comida rápida e embutidos, optando pola comida fresca. Outra estratexia é empregar herbas, sementes, aceite e vinagre para aderezar. Coñece consellos para saber Como reducir o consumo de sal.

4. Bebendo poucos líquidos

A cantidade de líquidos que bebe diariamente varía coa cantidade de ouriña que produce o paciente. Non obstante, a cantidade de líquido que se bebe ao día non debe exceder os 800 ml, incluíndo auga, xeo, zume, xelatina, leite, té, chimarrão, xeados, café ou sopa, é importante rexistrar os líquidos inxeridos a diario.

Os fluídos acumúlanse facilmente no corpo, provocando inchazo porque os riles funcionan mal, provocando problemas de presión arterial alta e corazón e o exceso de líquido no corpo leva a un aumento de peso, que non debe exceder os 2,5 kg entre cada sesión.

Como controlar a cantidade de líquidos: usa unha botella medida e bebe esa cantidade durante o día; se tes sede, mete un anaco de limón na boca e faga enjuagues bucais con auga pero non trague. Ademais, debes respirar máis polo nariz que pola boca, axuda a non secar tanto a mucosa. Coñece consellos para saber como beber auga en insuficiencia renal crónica.

5. Manteña os minerais do corpo estables

O paciente sometido a diálise debe manter os valores de fósforo, calcio, ferro e vitamina D, equilibrados para que o corpo funcione correctamente, sendo importante:

• Fósforo: O exceso de fósforo no sangue pode causar fraxilidade nos ósos, o que pode causar fracturas, moita dor nas articulacións e picor no corpo. Así, é necesario controlar a cantidade de alimentos ricos en fósforo, como leite, queixo, fabas, froitos secos e refrescos, xa que este mineral está pouco eliminado do corpo durante a diálise.
• Calcio: Xeralmente, cando o fósforo é limitado, o calcio tamén é limitado, xa que estes nutrientes atópanse nos mesmos alimentos. Dado que non é necesario reducir a cantidade de calcio, pode ser necesario tomar un suplemento de calcio para manter os ósos sans.
• Vitamina D: Se o paciente está sometido a hemodiálise, pode ser necesario tomar suplementos de vitamina D, como Rocaltrol ou Calcijex en forma de comprimidos ou inxeccións para axudar a absorber calcio e fósforo.
• Ferro: Durante a sesión de hemodiálise hai unha perda de cantidade de sangue e ferro ou incluso unha dieta incorrecta, que pode provocar anemia, sendo necesario tomar un suplemento de ferro, indicado polo médico.

O nutricionista debe realizar un menú adecuado ás necesidades do paciente con problemas renais e que está a ser sometido a hemodiálise, indicando os alimentos máis axeitados e as cantidades correctas para cada caso.

Aprende tamén a comer despois do transplante de ril.