Que é a alerxia aos ovos, os síntomas e que facer

Contido

• Como confirmar a alerxia
• Que facer para evitar a alerxia aos ovos
• Por que se deben evitar algunhas vacinas?
• Cando incluír o ovo na dieta do seu fillo

A alerxia aos ovos ocorre cando o sistema inmunitario identifica as proteínas das claras como un corpo estraño, provocando unha reacción alérxica con síntomas como:

• Enrojecemento e picor na pel;
• Dor de estómago;
• Náuseas e vómitos;
• Coryza;
• Dificultade para respirar;
• Tose seca e sibilancias ao respirar.

Estes síntomas aparecen aos poucos minutos de comer un ovo, pero poden tardar varias horas en aparecer e, nestes casos, a alerxia pode ser máis difícil de identificar.

Xeralmente, a alerxia ao ovo pódese identificar nos primeiros meses de vida, entre os 6 e os 12 meses de idade e, nalgúns casos, pode desaparecer durante a adolescencia.

Dado que a intensidade dos síntomas pode variar co paso do tempo, é importante evitar comer calquera alimento con restos de ovo, xa que pode producirse unha reacción grave de anafilaxe na que a persoa pode non poder respirar. Descubra que é a anafilaxia e que facer.

Como confirmar a alerxia

O diagnóstico de alerxia ao ovo adoita facerse a través da proba de provocación, na que se debe inxerir un anaco de ovo, no hospital, para que o médico observe a aparición dos síntomas mencionados anteriormente. Outro xeito é facer unha proba de pel de alerxia ao ovo ou unha proba de sangue para identificar a presenza de anticorpos específicos contra o ovo.

Máis información sobre como funcionan as probas para identificar as alerxias.

Que facer para evitar a alerxia aos ovos

A mellor forma de evitar a alerxia é excluír o ovo dos alimentos e, polo tanto, é importante non comer ovos ou calquera outro alimento que poida conter trazas, como:

• Bolos;
• Pan;
• Cookies;
• Empanado;
• Maionesa.

Así, aínda é aconsellable observar detidamente as etiquetas dos alimentos, porque en moitos hai unha indicación de que pode haber restos de ovo.

A alerxia aos ovos é máis común na infancia, pero a maior parte do tempo, esta alerxia resólvese de forma natural despois duns anos, sen necesidade dun tratamento específico.

Por que se deben evitar algunhas vacinas?

Algunhas vacinas usan claras cando se elaboran, polo que os nenos ou adultos que teñen unha alerxia severa aos ovos non deben recibir este tipo de vacinas.

Non obstante, algunhas persoas só teñen unha alerxia leve ao ovo e, nestes casos, a vacina pódese tomar normalmente. Non obstante, se o médico ou a enfermeira consideran que a alerxia é grave, débese evitar a vacina.

Cando incluír o ovo na dieta do seu fillo

A Sociedade Americana de Pediatría (AAP) indica que a introdución de alimentos alérxenos entre os 4 e os 6 meses de idade pode axudar a diminuír o risco do neno de desenvolver alerxias alimentarias, incluídos os bebés con antecedentes familiares de alerxia e / ou eccema grave. Non obstante, estas pautas deben seguirse sempre só coa guía dun pediatra.

Así, o AAP conclúe que non hai probas científicas suficientes para xustificar o atraso na introdución de alimentos alérxenos, como ovos, cacahuetes ou peixes.

Anteriormente, indicábase que o ovo enteiro só debía introducirse normalmente na dieta do neno despois do primeiro ano de idade e incluír primeiro a xema de ovo, ao redor dos 9 meses de idade e ofrecendo só 1/4 da xema cada 15 días para avaliar se o bebé presentaba síntomas de alerxia.