Fun de comer pizza 24/7 a seguir unha dieta de batidos verdes

Contido

• 8 factores a ter en conta antes de probar unha dieta de batidos
• Revisión de

É vergoñento admitilo, pero máis de 10 anos despois da universidade, sigo comendo como un estudante de primeiro ano. A pizza é, de lonxe, o seu propio grupo de alimentos na miña dieta: bromeo sobre correr maratóns como escusa para comer unha empanada enteira por min mesmo despois das carreiras longas do sábado. Pero en realidade non estou de broma. De feito, inscribínme ao meu segundo maratón porque me gustaba poder comer tanta pizza e non estresarme pola inxestión de carbohidratos.

Non obstante, hai un problema importante coa subsistencia principalmente de pan, queixo e salsa de tomate: teño, como, cero outros nutrientes na miña dieta. Pode que estea consumindo suficientes calorías, pero basicamente están baleiras. E o peor é que, aínda que poida que non apareza na escala, podo ver os efectos na miña pel apagada, a capa de suavidade sobre os meus abdominais e a cantidade de enerxía que teño cando vou correr, especialmente cando estou. m slogging a través do adestramento de maratón.

Sempre souben que a miña dieta debía cambiar. Simplemente non sabía como cambialo. Entón, cando souben que Adam Rosante, un adestrador en nutrición e fortaleza de famosos, creou un desafío (gratuíto) de 7 días para a dieta de smoothies verdes, quedei fascinado. Antes paguei e fixen desafíos dietéticos coma este e fracasei. Eran demasiado intensos, demasiado complicados e demasiado difíciles de atender para alguén que literalmente non pode cociñar unha comida moito máis sofisticada que o polo e o arroz sinxelos. (Relacionado: Perdín peso en toda a dieta30 sen facer trampas)

"Cada vez que alguén quere facer algún tipo de cambio intenta revisar totalmente a súa vida", di Rosante. "Non obstante, a investigación está en contra de ti; esgotarás e abandonarás todo. Pero se te centras en facer un cambio moi pequeno, é moi accesible e pecha o que se chama o bucle de retroalimentación positiva, que é basicamente o momento no que obtés unha resposta positiva dos esforzos que estás a realizar ". (Relacionado: como facer pequenos cambios na súa dieta axudou a esta adestradora a perder 45 quilos)

Esa é toda a premisa do plan de dieta de batidos de Rosante: cambias o almorzo (só unha comida ao día) por un batido verde. Gustoume porque non se trata necesariamente de adelgazar (aínda que isto podería considerarse un plan de adelgazamento de 7 días de batido) se ese é o teu obxectivo) ou "desintoxicación" ou "limpeza". A dieta de batidos verdes consistía en introducir nutrientes máis importantes no meu corpo, polo que tiña máis enerxía para seguir os meus adestramentos.

Os batidos verdes inclúen diferentes mesturas de espinacas, col rizada, aguacate, plátanos, peras, leite de coco, laranxas, franxas de piña, melón, mazás e manteiga de améndoa. (Inspírese nestas receitas saudables e caseiras de dieta de batidos verdes que teñan un bo sabor e aforren o seu diñeiro.) "Cando empaste tanto nutrición: todas estas vitaminas, minerais, todos os fitonutrientes e os flavonoides cheos de antioxidantes - nun só vaso, impacta a nivel celular ", di Rosante. "Isto mellora os marcadores de saúde. Os batidos tamén están cheos de fibra, o que mellora a dixestión e contribúe a unha perda de peso máis sa. E están cheos de altos niveis de vitamina C e cobre, que axudan á produción de coláxeno e á reparación de tecidos. tamén é o que mellorará a calidade do ton da pel ". (Relacionado: ¿Debería engadir coláxeno á súa dieta?)

Ademais, as receitas deste plan de dieta de batidos son moi fáciles de dixerir, por iso Rosante defende o almorzo líquido por algo como dicir, unha tortilla de clara de ovo. Os nutrientes dos batidos non só chegan a onde precisan ir máis rápido, senón que tomalos no almorzo tamén lle dá tempo ao sistema dixestivo para descompoñer os alimentos enteiros máis pesados. Iso conserva enerxía que o teu corpo pode usar noutro lugar, sen sacrificar nutrientes, explica Rosante.

Vendéronme por ciencia, pero tiña menos confianza na miña capacidade para sacar adiante a dieta de batidos. Sei que se supón que os batidos son o epítome dunha alimentación saudable e sinxela, pero no pasado atópome intimidado por eles. Como sabes que poñer neles? Como sabes o que sabe ben con que? Por suposto, podes mesturar un par de verduras e un pouco de xeo en 30 segundos, pero é realmente suficiente comida para unha comida? Aí foi onde ter receitas reais para seguir foi útil. Ademais, todos conteñen seis ingredientes ou menos; toda a lista de ultramarinos de 11 artigos (incluso co seu elegante leite de coco e manteiga de améndoa) custoume menos de 60 dólares en Nova York. (Sexa cal sexa o combo que escolla, dálle un xiro nun destes mellores licuadores para a súa dieta de batidos.)

Así que cada mañá, durante sete días, preparaba un dos batidos de Rosante para almorzar. Non son un gran comedor de almorzo, especialmente porque traballo na casa, francamente, non son unha persoa da mañá, polo que non é ideal ter que prepararme algo cando aínda estou apenas consciente. Pero botar os seis ingredientes na batidora non podería ser máis fácil nin máis descerebrado. A miña receita favorita para a dieta de batidos era a Love Child (espinacas, piña, melón, plátano e leite de coco) porque era moi cremosa e suave. (Relacionado: a guía todo incluído sobre o leite de avea vs o leite de améndoa)

O meu único problema co desafío da dieta de batidos era o tamaño dos batidos. Segundo as medidas de Rosante, encheron aproximadamente a metade dun vaso de pinta. Cando engadín máis xeo, eran un pouco máis grandes, pero aínda sentín fame unhas dúas horas despois, o que parecía un pouco rápido para estar desexando outra comida. Isto non é necesariamente malo, di Rosante. "Estas receitas para a dieta de batidos son moi baixas en calorías pero moi altas en nutrientes, polo que estás a recibir todos os nutrientes que necesitas no almorzo sen ter moitas calorías", di. "Se estás afeito a almorzar máis abundante, o máis probable é que teñas fame un par de horas máis tarde e está ben: podes tomar unha merenda saudable a media mañá". Tamén podes engadir proteínas antes do adestramento ou se queres un pouco máis de substancia. Engadín unha cucharadita de proteína de soro de leite en po nun par de días, o que axudou. (Relacionado: 4 cousas que aprendín ao probar a dieta de reinicio corporal de Harley Pasternak)

Aínda que non notei un efecto inmediato, no terceiro día da dieta de batidos verdes, podería xurar que a miña pel parecía un pouco máis brillante e que definitivamente tiña máis enerxía. (Eu tamén tentei comer máis saudable nas miñas outras comidas, aínda que Rosante di que podes comer como queiras o resto do día; cheguei ao día cinco antes de pedirme unha pizza para cear.) A finais de á semana, de feito creo que parecía un pouco máis delgado, un extra engadido por Rosante pero que non esperaba.

E sabes que? Creo que este desafío á dieta de batidos é algo que podería acabar quedando. En comparación con outros retos e plans de dieta que probei, este foi totalmente fácil de incorporar á miña vida, e non sentín que estaba a sacrificar nada para obter os beneficios. (Psst... estes batidos do conxelador facilitan probar a dieta de batidos se odias as mañás!)

"Quero que a xente se decate de que estar sa é máis sinxelo do que pensas", di Rosante. "Encántanos complicar demasiado as cousas, pero algo tan sinxelo como cambiar o teu almorzo típico por un batido verde pode ser o único cambio que ao final abre a porta para cambiar todo por ti".

8 factores a ter en conta antes de probar unha dieta de batidos

Por K. Aleisha Fetters

Os zumes e os batidos cheos de produtos teñen un lugar en calquera dieta saudable. Poden axudarche a obter unha porción extra de vexetais, darche un aumento de proteínas e conseguir vitaminas que doutra forma poden faltar na túa dieta.

Un ao día é bo, pero subsiste unicamente en líquidos a través dunha dieta de batidos de perda de peso ou doutro xeito pode ser francamente perigoso, di Jaime Mass, R.D., presidente de Jaime Mass Nutritionals en Florida. Mamar a través dunha palla durante un par de días, semanas ou meses seguidos non desintoxica o corpo, non mellora a súa nutrición nin leva a perder peso a longo prazo, engade. De feito, unha dieta totalmente líquida pode destruír a súa saúde a longo prazo (basta con ver a sorprendente lista de efectos secundarios a continuación.) Así que únase a un batido para unha comida ou merenda ao día e renuncia a todo un zume ou batido. plan de dieta.

1. Deficiencias nutricionais. "As dietas líquidas normalmente non che proporcionan todo o que o teu corpo precisa", di Mass. O resultado: niveis de enerxía deficientes, adelgazamento do pelo, dificultade para concentrarse, mareos, náuseas, dores de cabeza e mal humor. "Aínda que unha dieta líquida afirma proporcionar unha nutrición equilibrada, desconfíe", di. (Ver: Como sacar o máximo de nutrientes dos teus alimentos)
2. Perda muscular. A dieta media de zumes ou batidos depende dunha severa restrición calórica. E aínda que iso pode levar á perda de peso a curto prazo, a maior parte dese peso será do músculo, non da graxa, di ela. Perder músculo pode comprometer o teu físico, a túa saúde cardiovascular e o teu rendemento deportivo, e aumentar o risco de sufrir lesións, di Mass. Ademais, moitos plans de dieta para adelgazar con batidos faltan no departamento de proteínas, o que só exacerba o deterioro muscular.
3. Aumento de peso de rebote. "As dietas líquidas para a perda de peso adoitan deixar á persoa que fai unha sensación de fracaso, cando en realidade non estaban preparadas para o éxito", di Mass. "Consumir dietas moi baixas en calorías pode danar o seu metabolismo e provocar un aumento de peso agresivo de rebote". (Relacionado: Como deixar de facer dieta Yo-Yo dunha vez por todas)
4. Picos de azucre. Os zumes e os batidos poden ser increíblemente baixos en calorías e azucres. Pero outras veces son como chupar unha barra de doces, só sen que o formigón de papilas gustativas. Algúns zumes no mercado conteñen ata 72 gramos de hidratos de carbono e 60 gramos de azucre por porción. Isto é comparable a unhas cinco rebandas de pan branco ou un refresco cheo de azucre de 20 onzas. Mentres tanto, as receitas dietéticas para batidos con iogur ou sorbete son pouco máis que vasos de máis de 600 calorías con máis hidratos de carbono e azucre do que non atoparás nun só dúas barras de doces. "Agora imaxina beber iso de catro a seis veces ao día", di Mass.
5. Crazy Cravings. Mesmo se os batidos che enchen, probablemente non te deixen satisfeito, xa que estes últimos dependen non só dos nutrientes, senón tamén da temperatura, textura, consistencia e sabor dos teus alimentos. Entradas, ansias e eventuais atracóns.
6. Cálculos biliares. Cando recibe todas as comidas en forma líquida, o tracto dixestivo non funciona como se deseñou, di Mass. Por esa razón, mentres que na dieta líquida algunhas persoas poden deixar de segregar bile, que é necesaria para unha dixestión adecuada. Isto pode levar a cálculos biliares.
7. Problemas dixestivos. "Cando consumes azucre en grandes cantidades, o corpo traerá líquido ao intestino para equilibralo", afirma. "Isto pode provocar malestar estomacal, inchazo, dor e diarrea". (Relacionado: Como tratar a dor de estómago e os gases)
8. Unha relación pouco saudable cos alimentos. "Estas dietas de zumes e batidos non nos ensinan nada sobre a alimentación saudable, o control das porcións, o horario das comidas, as compras de alimentos, como comer saudable nos restaurantes ou o que é o control do peso saudable", di Mass. "Fomentan comportamentos alimentarios desordenados e fannos crer que a perda de peso rápida é boa, e iso non podería estar máis lonxe da verdade".

Revisión de