3 xeitos rápidos de facer os alimentos envasados máis saudables
Contido
Nun mundo ideal, todos cociñaríamos comidas frescas e saudables dignas de Instagram todos os días. Pero todos estamos ocupados, por iso dependemos de alimentos envasados de cando en vez. O problema: racións escasas que deixan algo que desexar no departamento de produtos. É por iso que deberías facer un pouco de doutoramento, di a nutricionista Ashley Koff, R.D. Como? Comeza coas versións máis saudables deses alimentos envasados que podes atopar, suxire (busca ingredientes naturais recoñecibles e menos de 500 miligramos de sodio para unha entrada) e siga estes consellos para darlles un bo sabor e nutrición.
Paquetes instantáneos de avea
Gardar unha caixa destas no escritorio (coller a variedade simple sen azucres engadidos) pode ser un aforro de dieta pola mañá e pola tarde. Os días que chegues tarde, terás unha comida fácil esperándote. Aínda máis: unha cunca pre-racionada de fariña de avea é unha boa merenda para levarte do xantar á cea. Koff suxire engadir un pouco de graxa sa para obter sabor e saciedade, probe manteigas de noces ou sementes e algo de proteína, como unha bola de proteína en po. (Se estás na casa, proba a saborear e cubrir unha cunca cun ovo orgánico.) Se tes ganas de comer un lanche doce, engade unhas chispas de chocolate escuro para unha delicia chea de fibra. (Mellor aínda, busca inspiración cunha destas 16 receitas de avea salgadas.)
Sopa enlatada ou en caixa
Con algúns complementos, podes tomar un pouco de sopa de cabaza ou tomate simple ou incluso caldo de polo e convertelo nunha comida completa, en menos de cinco minutos. Bota algunhas verduras conxeladas orgánicas na sopa mentres se quenta, suxire Koff. Escolle unha versión baixa en sodio como as opcións light en sodio de Amy's Kitchen e amplía o sabor (sen engadir sal) atacando o teu estante de especias. O cáñamo ou outras sementes daranche un pouco de graxa saudable e crujiente, e a sobra de carne (como salchicha cocida ou carne de tacos) pode aumentar a proteína.
Ceas conxeladas
Koff di que descubre que moitos alimentos conxelados teñen proteínas animais de mala calidade, polo que suxire escoller un prato vexetariano e engadir a súa propia proteína. Manteña algúns conservas de peixe sostible, como o salmón, na casa durante semanas nas que non teña tempo para facer a compra. (Redondeamos as mellores comidas conxeladas con menos de 400 calorías).