Autor: Louise Ward
Data Da Creación: 6 Febreiro 2021
Data De Actualización: 1 Abril 2025
Anonim
PROFITEROLES, REPOLLITOS RELLENOS. LA RECETA QUE ESTABAS ESPERANDO.
Video: PROFITEROLES, REPOLLITOS RELLENOS. LA RECETA QUE ESTABAS ESPERANDO.

Contido

A primavera é o momento perfecto para mesturar as comidas e probar algo novo.

As bagas só comezan a chegar, as árbores están cheas de limóns e as herbas son abundantes.

Os mercados agrícolas están cheos de fermosos produtos e todo é tan fresco e cheo de sabor. Aproveita os deliciosos produtos de primavera con estas receitas de FODMAP de baixo consumo de IBS.

Almorzo

1. Bebé holandés sen glute con xarope de arce de arándanos

Imaxina que un panqueque, crepe e esponxoso bolo de anxo tiveron un bebé.

Farían deste bebé holandés un delicioso deleite fácil de facer. Esta versión sen glute está feita con fariña de avea, polo que estarás cheo polo menos ata o xantar.

Substitúe un leite sen lactosa ou unha alternativa láctea como a améndoa, a avea ou o arroz polo 2/3 cunca de leite enteiro da receita.


Obter a receita!

2. Muffins de arándano e coco baixos en FODMAP

Os arándanos están de volta na tempada, o que significa unha cousa: os panecillos. Estes panecillos húmidos requiren só sete ingredientes e xúntanse en menos dunha hora.

Obtén a receita!

3. Iogur de coco

Os probióticos son unha parte importante da dixestión sa, especialmente para as persoas con SII. Engade bos erros á túa dieta con este iogur vegano de coco.

Obter a receita!

4. Quinoa de almorzo en baga de cocción lenta

Esqueza os tristes paquetes instantáneos e a fariña de avea. Esperta cun almorzo quente e listo para preparar esta quinoa de bagas de cocción lenta.


As bagas da primavera engaden unha explosión de cor e sabor a este nutritivo almorzo. Faga un lote grande e garde o resto na neveira para que poida almorzar toda a semana sen levantar un dedo.

Obter a receita!

Xantar

5. Bolos de primavera recheos de verduras

Os rolos de primavera fan que as verduras crocantes sexan deliciosas e VeryWellFit ofrece unha receita que permite unha deliciosa variedade de substitucións para o repolo habitual.

Esta receita fresca fai un estupendo xantar. As sobras duran uns días na neveira para que poidas facer un montón e desfrutalos durante toda a semana.

Obter a receita!

6. Envolturas de tapioca suaves e sen glute

A maioría dos envoltorios sen glute comprados na tenda son menos flexibles que o cartón co que están embalados. Faga a súa propia envoltura suave que non rompa no momento en que intenta dobrala.

Esta receita usa fariña de tapioca para obter a textura perfecta, ademais dun toque de queixo FODMAP baixo para obter sabor. Substitúe o leite sen lactosa se é necesario.


Obter a receita!

7. Bolos de sushi de rolo de California

O sushi caseiro leva moito tempo e impón. Obtén todo o sabor sen ningún desastre.

Se segues unha dieta rigorosa baixo en FODMAP, substitúe a salsa de soia por aminoácidos tamari ou coco e usa salsa de chile sen allo.

Obter a receita!

Lados e merendas

8. Patacas fritas nori tostadas con wasabi

Ilumina a lingua (e os seos) con esta merenda crujiente. As algas están cheas de vitaminas e minerais saudables, e estas patacas fritas nori custaranche unha fracción dos paquetes de merendas individuais.

Obter a receita!

9. Salsa de pesto de albahaca

Non poderás dicir que este mergullo non ten glute. A albahaca fresca, o aceite de oliva e os piñóns combínanse para facer un mergullo incrible. Tamén podes estender o mergullo nun bocadillo, envoltura ou carne para aumentar o sabor.

Obtén a receita!

10. Escabeches vietnamitas

Os condimentos e outros potenciadores do sabor poden ser un enorme desafío nunha dieta baixa en FODMAP. Estes encurtidos vietnamitas son unha excelente cobertura amigable co SII que engadirá sabor (e probióticos saudables) ao seu prato.

Obter a receita!

11. Rollo de cea triple durante a noite

Todos os días son un bo día para un rollo de cea, pero estes rollos de herbas son perfectos para a primavera.

A masa lixeira e aireada está feita con romeu fresco, salvia e tomiño para engadir explosións de sabor. Aínda mellor, os teus compañeiros de cea nunca saberán que non teñen glute.

Por unha alternativa baixa en FODMAP, substitúe o leite de avea, coco, améndoa ou arroz polo leite enteiro na receita.

Obter a receita!

Cea

12. Pasta cremosa de pesto de pementa vermella

A pasta rica e cremosa non ten por que ser cousa do pasado. Esta receita decadente é sorprendentemente saudable e amigable co SII.

Feito con pementa vermella asada e só 1/3 cunca de crema sen lactosa, podes gozar da túa pasta sen preocuparte por excesivas calorías ou graxas.

Obter a receita!

13. Barcos de calabacín

Estes son aínda máis saborosos que unha pataca ao forno rechea e son moito mellores para ti. Os cabaciños á metade están ocos e énchense de pementos, tomates, herbas e piñóns para crear unha cea de inspiración italiana profundamente satisfactoria.

Obter a receita!

14. Sofrito de pollo satay con fideos de arroz

Abandona a comida graxa e alta en FODMAP. Este sofrito de fideos de arroz é tan reconfortante como o seu homólogo en caixa e non o deixará cunha resaca de comida chatarra ao día seguinte.

Obter a receita!

15. Fregar churrasco

Unha boa churrascada é un problema. Mestura a túa propia mestura secreta que non che frote dun xeito incorrecto.

Esta receita usa pementón afumado doce, gran de pementa e café expreso. Substitúe os grans de café descafeinado se o seu sistema é especialmente sensible á cafeína.

Obter a receita!

Sobremesa

16. Mini galetas de arándanos sen arandeira sen glute

Máis fáciles que o pastel, estas galetas persoais son o ceo. A codia escamosa e manteiga é a combinación perfecta coas bagas. A sobremesa non é moito mellor que isto.

Obter a receita!

17. Bolo de chocolate sen fariña

Este bolo de chocolate sen fariña consegue ser rico sen ser demasiado pesado. As claras de ovo engaden unha boa textura e airosidade á torta conservando a perfección de derretir na boca.

Obter a receita!

18. Xeado de amorodo vegano

Este xeado de leite de coco é doado no estómago e marabilloso. Aínda mellor, as sobras almacénanse ben no conxelador.

Obter a receita!

19. Barras de limón sen glute

Non podes celebrar a primavera sen limóns nin barras de limón. Estas barras de tartas están feitas cunha cortiza de pan de manteiga e un simple flan ao forno. Aviso, desaparecen rápido.

Obter a receita!

20. Bombóns de frambuesa sen lácteos

Se estás nun dos afortunados climas que obtén framboesas frescas na primavera, estes pequenos bombóns son perfectos para unha saudable delicia despois de cear ou para agasallar (polo día da nai, quizais?).

Son semellantes ás amorodos cubertas de chocolate, excepto que o chocolate envolve completamente as framboesas e é un pouco máis denso, polo que obtés máis bondade chocolate por mordida.

Obter a receita!

Liña de fondo

Só porque tes IBS, non significa que teñas que seguir os mesmos alimentos insípidos.

Proba algo novo e explora saborosas receitas FODMAP baixas. Estas receitas son saborosas e non che farán sentir que estás perdendo.

Recomendado A Vostede

Hematocrito (Hct): que é e por que é alto ou baixo
Saúde

Hematocrito (Hct): que é e por que é alto ou baixo

O hematocrito, tamén coñecido como Ht ou Hct, é un parámetro de laboratorio que indica a porcentaxe de glóbulo vermello , tamén coñecido como glóbulo vermello ,...
Pancreatite crónica: que é, síntomas, causas e tratamento
Saúde

Pancreatite crónica: que é, síntomas, causas e tratamento

A pancreatite crónica é unha inflamación progre iva do páncrea que cau a cambio permanente na forma e funcionamento do páncrea , cau ando íntoma como dor abdominal e mala...