Dieta de diabetes gestacional

A diabetes gestacional é un nivel elevado de azucre no sangue (glicosa) que comeza durante o embarazo. Comer unha dieta equilibrada e sa pode axudarche a controlar a diabetes gestacional. As recomendacións de dieta que seguen son para mulleres con diabetes gestacional que NON toman insulina.

Para unha dieta equilibrada, cómpre comer unha variedade de alimentos saudables.Ler as etiquetas dos alimentos pode axudarche a tomar decisións saudables cando compras.

Se es vexetariano ou estás nunha dieta especial, fala co teu provedor de coidados de saúde para asegurarte de que estás a levar unha dieta equilibrada.

En xeral, debes comer:

• Moitas froitas e verduras enteiras
• Cantidades moderadas de proteínas magras e graxas saudables
• Cantidades moderadas de grans integrais, como pan, cereais, pastas e arroz, ademais de verduras amidóneas, como millo e chícharos
• Menos alimentos con moito azucre, como refrescos, zumes de froitas e pastelería

Debes comer tres comidas de pequeno a moderado e unha ou máis merendas cada día. Non salte as comidas e as merendas. Manteña a cantidade e os tipos de alimentos (hidratos de carbono, graxas e proteínas) aproximadamente o mesmo día a día. Isto pode axudarche a manter o azucre no sangue estable.

GLÚCIDOS

• Menos da metade das calorías que come deben proceder de hidratos de carbono.
• A maioría dos hidratos de carbono atópanse en alimentos amidón ou azucarados. Inclúen pan, arroz, pasta, cereais, patacas, chícharos, millo, froita, zume de froita, leite, iogur, galletas, doces, refrescos e outros doces.
• Os hidratos de carbono ricos en fibras e grans son opcións saudables. Este tipo de hidratos de carbono chámanse hidratos de carbono complexos.
• Tente evitar comer hidratos de carbono simples, como patacas, patacas fritas, arroz branco, doces, refrescos e outros doces. Isto ocorre porque provocan que o azucre no sangue aumente rapidamente despois de comer tales alimentos.
  
• As verduras son boas para a súa saúde e para o azucre no sangue. Disfrutade moitos deles.
• Os carbohidratos dos alimentos mídense en gramos. Podes aprender a contar a cantidade de hidratos de carbono nos alimentos que comes.

GRANOS, FABAS E VEXETAIS AMIDOSAS

Coma 6 ou máis racións ao día. Unha porción é igual a:

• 1 rebanada de pan
• 1 onza (28 gramos) de cereais listos para comer
• 1/2 cunca (105 gramos) de arroz cocido ou pasta
• 1 panecillo inglés

Elixe alimentos cargados de vitaminas, minerais, fibra e hidratos de carbono saudables. Inclúen:

• Pan e galletas de grans enteiros
• Cereais de grans enteiros
• Grans integrais, como a cebada ou a avea
• Faba
• Arroz integral ou salvaxe
• Pastas de trigo integral
• Verduras amidóneas, como millo e chícharos

Empregue fariñas de trigo integral ou outras fariñas de grans integrais na cocción e na cocción. Coma máis pans baixos en graxa, como tortillas, magdalenas inglesas e pan pita.

VEXETAIS

Coma de 3 a 5 racións ao día. Unha porción é igual a:

• 1 cunca (340 gramos) de verduras de follas verdes
• 1 cunca (340 gramos) de verduras de folla crúa cocidas ou picadas
• 3/4 cunca (255 gramos) de zume de vexetais
• 1/2 cunca (170 gramos) de verduras picadas, cocidas ou crus

Entre as opcións vexetais saudables inclúense:

• Vexetais frescos ou conxelados sen salsas engadidas, graxas nin sal
• Verduras de cor verde escuro e amarelo intenso, como espinacas, brócoli, leituga romana, cenorias e pementos

FROITAS

Coma de 2 a 4 racións ao día. Unha porción é igual a:

• 1 froita enteira media (como un plátano, unha mazá ou unha laranxa)
• 1/2 cunca (170 gramos) de froita picada, conxelada, cocida ou enlatada
• 3/4 cunca (180 mililitros) de zume de froita

As opcións de froitas saudables inclúen:

• Froitas enteiras en vez de zumes. Teñen máis fibra.
• Cítricos, como laranxas, pomelos e mandarinas.
• Zumes de froita sen azucre engadido.
• Froitas e zumes frescos. Son máis nutritivos que as variedades conxeladas ou en conserva.

LEITE E LÁCTEOS

Coma 4 racións de produtos lácteos baixos en graxa ou sen graxa ao día. Unha porción é igual a:

• 1 cunca (240 mililitros) de leite ou iogur
• 1 1/2 oz (42 gramos) de queixo natural
• 56 gramos de queixo procesado

Entre as opcións lácteas saudables inclúense:

• Leite ou iogur baixo contido de graxa ou sen graxa. Evite o iogur con azucre engadido ou edulcorantes artificiais.
• Os produtos lácteos son unha gran fonte de proteínas, calcio e fósforo.

PROTEÍNAS (CARNE, PEIXE, FABAS SECAS, OVOS E NOCES)

Coma de 2 a 3 racións ao día. Unha porción é igual a:

• 2 a 3 oz (55 a 84 gramos) de carne cocida, aves ou peixe
• 1/2 cunca (170 gramos) de feixón cocido
• 1 ovo
• 2 culleres de sopa (30 gramos) de manteiga de cacahuete

As opcións de proteínas saudables inclúen:

• Peixes e aves. Retira a pel do polo e do pavo.
• Cortes magros de tenreira, tenreira, porco ou caza salvaxe.
• Cortar toda a graxa visible da carne. Cocer, asar, asar, grellar ou ferver en vez de fritir. Os alimentos deste grupo son excelentes fontes de vitaminas do grupo B, proteínas, ferro e cinc.

DOCES

• Os doces son ricos en graxa e azucre, así que limita a frecuencia coa que os comes. Mantén os tamaños de porción pequenos
• Mesmo os doces sen azucre poden non ser a mellor opción. Isto débese a que poden non estar libres de hidratos de carbono nin calorías.
• Pide culleres ou garfos adicionais e reparte a sobremesa con outras.

GRAXAS

En xeral, debes limitar a inxestión de alimentos graxos.

• Vai con manteiga, margarina, aderezo para ensaladas, aceite de cociña e sobremesas.
• Evite as graxas ricas en graxas saturadas como hamburguesas, queixos, touciño e manteiga.
• Non cortes por completo as graxas e aceites da túa dieta. Proporcionan enerxía para o crecemento e son esenciais para o desenvolvemento cerebral do bebé.
• Elixe aceites saudables, como aceite de canola, aceite de oliva, aceite de cacahuete e aceite de cártamo. Inclúe noces, aguacates e olivas.

OUTROS CAMBIOS NO ESTILO DE VIDA

O seu provedor tamén pode suxerir un plan de exercicios seguro. Camiñar adoita ser o tipo de exercicio máis sinxelo, pero a natación ou outros exercicios de baixo impacto poden funcionar igual de ben. O exercicio pode axudarche a controlar o azucre no sangue.

O SEU EQUIPO DE ATENCIÓN Á SAÚDE ESTÁ AQUÍ PARA AXUDALLE

Ao principio, a planificación das comidas pode ser abafadora. Pero será máis doado a medida que vaia adquirindo máis coñecemento sobre os alimentos e os seus efectos sobre o azucre no sangue. Se tes problemas coa planificación das comidas, fala co teu equipo de asistencia sanitaria. Están aí para axudarche.

Dieta de diabetes gestacional

Colexio Americano de Obstetricia e Xinecoloxía; Comité de Boletíns de Práctica - Obstetricia. Boletín de prácticas no 137: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

Asociación Americana de Diabetes. 14. Tratamento da diabetes no embarazo: estándares de asistencia médica en diabetes - 2019. Coidado da diabetes. 2019; 42 (Suplemento 1): S165-S172. PMID: 30559240 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30559240.

Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus que complica o embarazo. En: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL, et al., Eds. Obstetricia: embarazos normais e problemáticos. 7a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2017: cap 40.

Metzger BE. Diabetes mellitus e embarazo. En: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM, et al, eds. Endocrinoloxía: adulto e pediátrico. 7a ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 45.