Vitamina B6
A vitamina B6 é unha vitamina soluble en auga. As vitaminas solubles en auga disólvense na auga polo que o corpo non as pode almacenar. As cantidades sobrantes de vitamina saen do corpo a través dos ouriños. Aínda que o corpo mantén unha pequena piscina de vitaminas solubles en auga, hai que tomalas regularmente.
A falta de vitamina B6 no corpo é pouco común. Pode ocorrer en persoas con insuficiencia renal, enfermidade hepática ou problema de beber.
A vitamina B6 axuda ao corpo a:
- Facer anticorpos. Os anticorpos son necesarios para loitar contra moitas enfermidades.
- Manter a función nerviosa normal.
- Facer hemoglobina. A hemoglobina leva osíxeno nos glóbulos vermellos aos tecidos. Unha deficiencia de vitamina B6 pode causar unha forma de anemia.
- Descompoñer as proteínas. Canto máis proteína comes, máis vitamina B6 necesitas.
- Manteña o azucre no sangue (glicosa) nun rango normal.
A vitamina B6 atópase en:
- Atún e salmón
- Plátano
- Legumes (feixón seco)
- Tenreira e porco
- Nuts
- Aves de curral
- Grans integrais e cereais fortificados
- Conservas de garavanzos
Os pans e cereais fortificados tamén poden conter vitamina B6. Fortificado significa que se engadiu unha vitamina ou mineral aos alimentos.
As grandes doses de vitamina B6 poden causar:
- Dificultade para coordinar o movemento
- Adormecemento
- Cambios sensoriais
A deficiencia desta vitamina pode causar:
- Confusión
- Depresión
- Irritabilidade
- Feridas na boca e na lingua tamén coñecidas como glossite
- Neuropatía periférica
(A deficiencia de vitamina B6 non é común nos Estados Unidos).
O subsidio dietético recomendado (RDA) para as vitaminas reflicte a cantidade de vitaminas que as persoas deben recibir a diario. A RDA para vitaminas pode usarse para axudar a crear obxectivos para cada persoa.
A cantidade de cada vitamina que se necesita depende da idade e do sexo dunha persoa. Outros factores, como o embarazo e as enfermidades, tamén son importantes. Pregúntelle ao seu provedor de coidados de saúde o importe mellor para vostede.
Consumos dietéticos de referencia para a vitamina B6:
Bebés
- De 0 a 6 meses: 0,1 * miligramos por día (mg / día)
- De 7 a 12 meses: 0,3 * mg / día
* Consumo adecuado (IA)
Nenos
- De 1 a 3 anos: 0,5 mg / día
- De 4 a 8 anos: 0,6 mg / día
- De 9 a 13 anos: 1,0 mg / día
Adolescentes e adultos
- Homes de 14 a 50 anos: 1,3 mg / día
- Homes de máis de 50 anos: 1,7 mg / día
- Mulleres de 14 a 18 anos: 1,2 mg / día
- Mulleres de 19 a 50 anos: 1,3 mg / día
- Femias maiores de 50 anos: 1,5 mg / día
- As femias de todas as idades 1,9 mg / día durante o embarazo e 2,0 mg / día durante a lactación
A mellor forma de obter o requisito diario de vitaminas esenciais é comer unha dieta equilibrada que conteña unha variedade de alimentos.
Piridoxal; Piridoxina; Piridoxamina
- Beneficio da vitamina B6
- Fonte de vitamina B6
Mason JB. Vitaminas, minerais traza e outros micronutrientes. En: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 25a ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: cap 218.
Salwen MJ. Vitaminas e oligoelementos. En: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnóstico e manexo clínico de Henry por métodos de laboratorio. 23a ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: cap 26.