Lados de Yule Tide

Contido

3 solucións súper rápidas ao "que traio a esta festa de vacacións?" dilema.
1. Saltear 2 pintas de tomate cherry nunha tixola antiadherente cun pouco (unhas 4 culleres de té) de aceite de oliva e un dente de allo picado. Botar con sal e pementa ao gusto e adornar con perexil picado (seco, do frasco está moi ben). Servir quente. Porción 4. Por porción: 49 calorías, 31% de graxa (1,7 g; 0,2 g de saturados), 56% de carbohidratos (9 g), 13% de proteínas (2 g), 2 g de fibra.
2. Cociña un paquete de 10 onzas de floretes de brócoli conxelados e coliflor segundo as indicacións do paquete e bótao con pesto comprado na tenda. Porción 4. Por porción (con 2 culleres de sopa de pesto): 72 calorías, 50% de graxa (4 g; 0,7 g saturados), 38% de carbohidratos (7 g), 12% de proteínas (4 g), 4 g de fibra.
3. Pare nunha tenda de comida rápida e compre unha pinta de puré de pataca quente. Mestura varias gotas de aceite de oliva virxe extra, un pouco de sal groso, un chisco de noz moscada e pementa negra recén moída antes de servir. Sshhhhh! Porcións 4. Por porción (con 1/2 cucharadita de aceite): 117 calorías, 39 % de graxa (5 g; 1,2 g de saturado), 54 % de carbohidratos (18 g), 7 % de proteína (2 g), 2 g de fibra.