Comprender a súa alerxia ao iogur

Contido

• Alerxia ao leite
• Intolerancia á lactosa
• Outras causas a ter en conta
• Alternativas lácteas
• Falando co seu médico

Visión xeral

Cres que podes ser alérxico ao iogur? É totalmente posible. O iogur é un produto lácteo cultivado. E a alerxia ao leite é unha das alerxias alimentarias máis comúns. É a alerxia alimentaria máis común en bebés e nenos pequenos.

Non obstante, aínda que non poida tolerar o iogur, é posible que non teña alerxia. Hai outras condicións con síntomas similares. Se pensas que podes ter un problema co iogur, o teu médico pode axudarche a determinar os teus próximos pasos.

Siga a ler para saber máis sobre as posibles causas dunha intolerancia ao iogur.

Alerxia ao leite

Unha reacción alérxica é a resposta do seu corpo a unha proteína alimentaria específica que ve como unha ameaza. Unha alerxia ao iogur é realmente unha alerxia ao leite.

A alerxia ao leite de vaca é máis común en nenos pequenos. Afecta ao 2,5 por cento dos nenos menores de 3 anos. A maioría dos nenos superan finalmente esta alerxia.

Os síntomas dunha reacción alérxica adoitan producirse ás dúas horas da inxestión. Estes inclúen:

• colmeas
• inchazo
• picazón
• dor abdominal
• vómitos

Algunhas alerxias ao leite poden provocar unha reacción potencialmente mortal chamada anafilaxia. O seu médico pode pedirlle a vostede ou ao seu fillo que leven un autoinxector de epinefrina.

O tratamento dos síntomas leves de alerxia ao leite inclúe antihistamínicos de acción curta, como a difenhidramina (Benadryl) ou antihistamínicos de acción máis longa, que inclúen:

• clorhidrato de cetirizina (Zyrtec)
• fexofenadina (Allegra)
• loratadina (claritina)

Se tes alerxia ao leite, non poderás comer iogur. Tamén se che solicitará que evites todo o leite ou produtos que conteñan leite, como queixos e xeados.

Intolerancia á lactosa

Unha alerxia ao leite non é o mesmo que a intolerancia á lactosa. Unha alerxia é unha reacción inmune ás proteínas do leite. Se tes intolerancia á lactosa, o teu corpo carece da capacidade de descompoñer a lactosa, un azucre do leite, no intestino delgado.

As bacterias do intestino fermentan a lactosa cando non se descompón. Os síntomas da intolerancia á lactosa inclúen:

• gas
• dor abdominal
• inchazo
• diarrea

Estes síntomas poden aparecer entre 30 minutos e poucas horas despois de ter leite.

A intolerancia á lactosa é moi común e afecta aproximadamente ao 65 por cento da poboación mundial.

Se tes intolerancia á lactosa, pode tolerar mellor o iogur que o leite ou a nata. Iso é porque o iogur ten menos lactosa que a maioría dos produtos lácteos. Todo o mundo responde aos produtos lácteos de xeito diferente, polo que a súa tolerancia pode ser diferente á doutra persoa que ten intolerancia á lactosa.

O iogur grego ten menos lactosa que o iogur normal porque se elimina máis do soro de leite. O iogur grego é un dos produtos lácteos máis facilmente dixeribles. Asegúrate de que o "concentrado de proteína do soro de leite" non figure na lista de ingredientes. Ás veces engádese para aumentar a proteína, pero tamén aumenta o contido en lactosa.

Tamén é posible nalgúns casos que se poida tratar a intolerancia á lactosa tomando pílulas de substitución de encimas lactosa. Tamén pode estar dispoñible leite sen lactosa.

Outras causas a ter en conta

Ás veces, despois de comer iogur, os síntomas poden parecerse a unha reacción alérxica, pero as probas de sangue poden demostrar o contrario. É posible que os teus ollos acuosos ou a conxestión nasal poidan ser a resposta do teu corpo á histamina no iogur.

Cando o corpo crea histamina, provoca os síntomas dunha reacción alérxica. A histamina tamén se atopa en moitos alimentos, incluíndo:

• sardiñas
• anchoas
• iogur
• outros alimentos fermentados

Alternativas lácteas

As alternativas lácteas son comúns na maioría das tendas de alimentación na actualidade. A manteiga sen produtos lácteos ou vegana, leites e iogures a base de plantas e queixos veganos son opcións para aqueles con alerxia ao leite sempre que non se producise a contaminación cruzada con produtos que conteñen leite.

Falando co seu médico

Se pensas que podes ter alerxia ao iogur, consulta ao teu médico para obter un diagnóstico. Pode ter alerxia ao leite ou ser intolerante á lactosa. Busque atención médica inmediata se os seus síntomas persisten, especialmente se ten algún síntoma que se asemella á anafilaxia, como problemas para respirar.